3 दिसंबर को काली मिर्च की कीमत: मामूली गिरावट, 148,000 VND/किग्रा तक

3 दिसंबर को घरेलू काली मिर्च की कीमतें थोड़ी कम होकर 148,000 VND/किलोग्राम पर आ गईं, जबकि विश्व बाजार में इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमतों में सुधार दर्ज किया गया।

3 दिसंबर की सुबह घरेलू काली मिर्च की कीमतों में लगातार दूसरी बार गिरावट दर्ज की गई, कुछ प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में 500-1,000 VND/किग्रा का समायोजन हुआ। वर्तमान में, देश भर में काली मिर्च की खरीद कीमतें 148,000-150,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती हैं।

ऐसा माना जा रहा है कि यह घटनाक्रम पिछली अवधि में लगातार मजबूत वृद्धि के बाद व्यापारियों की सतर्कतापूर्ण भावना को दर्शाता है, जो कि देर से कटाई वाले क्षेत्रों से आपूर्ति में मामूली वृद्धि के संदर्भ में है।

काली मिर्च की कीमत आज, 3 दिसंबर, लगातार दूसरे दिन घटी, विश्व बाजार बंटा हुआ है

स्थानीय क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में बदलाव

बिन्ह फुओक , डोंग नाई और बा रिया-वुंग ताऊ प्रांतों में 1,000 VND/किग्रा की सबसे तेज़ गिरावट दर्ज की गई। वहीं, डाक लाक और डाक नॉन्ग देश में सबसे स्थिर और सबसे ऊँची कीमतें बनाए रखने वाले दो इलाके हैं।

स्थानीय	मूल्य (वीएनडी/किग्रा)	परिवर्तन (बनाम 2/12)
डाक लाक, डाक नॉन्ग	150,000	स्थिर
बिन्ह फुओक	148,000	-1,000
डोंग नाई	148,000	-1,000
बा रिया – वुंग ताऊ	148,000	-1,000
जिया लाइ	148,000	-500

विश्व काली मिर्च बाजार विभाजित है

घरेलू रुझान के विपरीत, अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में स्पष्ट अंतर दिखा। अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) की एक रिपोर्ट के अनुसार, इंडोनेशिया में काली मिर्च की कीमतों में पिछले कारोबारी सत्र में मामूली वृद्धि हुई है:

• लाम्पुंग काली मिर्च: 0.21% की वृद्धि के साथ 7,004 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुंच गई (15 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बराबर)।
• मुंतोक सफेद मिर्च: 0.22% बढ़कर 9,657 अमेरिकी डॉलर प्रति टन।

इस बीच, अन्य प्रमुख उत्पादक देशों में कीमतें स्थिर रहीं। ब्राज़ील में, काली मिर्च की कीमतें 6,175 डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रहीं। वियतनाम की काली मिर्च की निर्यात कीमतें भी 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 डॉलर प्रति टन और 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,700 डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं। वियतनाम की सफेद मिर्च का निर्यात 9,250 डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रहा।

आपूर्ति श्रृंखला को प्रभावित करने वाले कारक

बाजार 2026 में कंबोडिया में एक प्रसंस्करण संयंत्र खोलने की FUCHS समूह (जर्मनी) की योजना पर ध्यान दे रहा है। इस कदम से कंबोडियाई काली मिर्च की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ने की उम्मीद है और दक्षिण पूर्व एशिया क्षेत्र में आपूर्ति श्रृंखला पर प्रभाव पड़ सकता है, जहां वियतनाम सबसे बड़ा उपभोक्ता बाजार बना हुआ है।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि आने वाले समय में काली मिर्च के बाजार में मामूली उतार-चढ़ाव जारी रहेगा, खासकर तब जब वर्ष के अंत में खपत की मांग अपने चरम पर होगी।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-tieu-ngay-312-giam-nhe-xuong-moc-148000-dongkg-406829.html