वियतनाम की काली मिर्च निर्यात कीमत आसमान छू रही है, बाजार को क्या उम्मीद है?

13 सितंबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतें ऊँची बनी रहने का अनुमान है। बढ़ती काली मिर्च की कीमतों और अनुकूल उपभोग बाज़ारों के संदर्भ में, वियतनाम का काली मिर्च निर्यात कारोबार इस वर्ष 1 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक होने की संभावना है। यह अरबों डॉलर की वस्तुओं के समूह से 6 वर्षों की अनुपस्थिति के बाद काले सोने के रूप में जानी जाने वाली इस वस्तु की वापसी का प्रतीक है।

हालाँकि, अब से लेकर वर्ष के अंत तक निर्यात की जाने वाली काली मिर्च की मात्रा हर साल की तुलना में कम हो सकती है क्योंकि पिछले 8 महीनों में निर्यात की मात्रा 2024 की फसल के 170,000 टन के उत्पादन से अधिक हो गई है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, 2023 की फसल का स्टॉक और 2024 में आयात की मात्रा लगभग 40,000 - 45,000 टन (अनौपचारिक आयात सहित) से पता चलता है कि अगस्त से वर्ष के अंत तक निर्यात स्रोत हर साल की तुलना में कम होगा और मार्च 2025 तक जब 2025 की फसल की कटाई होने की उम्मीद है।

काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान 13 सितंबर, 2024: वियतनाम की काली मिर्च निर्यात कीमत आसमान छूती है, बाजार किसका इंतजार कर रहा है?

घरेलू बाजार में, आज 12 सितंबर, 2024 को प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतें 500 - 1,000 VND/किलोग्राम से बढ़कर 152,000 - 156,000 VND/किलोग्राम के आसपास कारोबार कर रही हैं, डाक नॉन्ग और डाक लाक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 156,000 VND/किलोग्राम है।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 156,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा की वृद्धि है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 153,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में स्थिर है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 156,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।

बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमत आज 152,000 VND/किग्रा पर बनी हुई है। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह 155,000 VND/किग्रा पर है, जो कल के मुकाबले स्थिर है।

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) द्वारा जारी नवीनतम विश्व काली मिर्च कीमतों के अनुसार, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.2% बढ़कर 7,557 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तथा मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.21% बढ़कर 9,115 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 7,400 डॉलर प्रति टन पर बनी रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,800 डॉलर प्रति टन रही; इस देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 10,900 डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 7,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही, जो 7.04% अधिक है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 7,225 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही, जो 3.11% अधिक है; सफेद मिर्च की कीमत 10,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही, जो 8.37% अधिक है।

डाक नॉन्ग, डाक लाक, बिन्ह फुओक, बा रिया-वुंग ताऊ और डोंग नाई जैसे प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च के बागानों के एक त्वरित सर्वेक्षण से पता चला है कि यहाँ काली मिर्च की कई श्रृंखलाएँ हैं, लेकिन उनमें से कई विरल हैं। इसके अलावा, पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में काली मिर्च अभी भी बहुत नई है।

विश्व बाजार में, खासकर पारंपरिक बाजारों में, काली मिर्च की मांग अभी भी काफी तेज है। हालाँकि, चीन से आने वाली मांग कीमतों के साथ उतार-चढ़ाव करती रहती है। जब काली मिर्च की कीमतें बढ़ती हैं, तो इस बाजार से मांग कम हो सकती है।

बाजार से मिले सकारात्मक संकेतों और व्यवसायों के प्रयासों से, वियतनामी काली मिर्च उद्योग लगातार प्रगति कर रहा है। हालाँकि, इस विकास गति को बनाए रखने के लिए, व्यवसायों को बाजार के उतार-चढ़ाव के साथ सक्रिय रूप से तालमेल बिठाने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और उपभोक्ता बाजार का विस्तार करने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, व्यवसायों और काली मिर्च उत्पादकों को मौसम के उतार-चढ़ाव जैसे सूखा, तूफान आदि पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है, जो काली मिर्च के उत्पादन और गुणवत्ता को बहुत प्रभावित कर सकते हैं। आयातक देशों की व्यापार और टैरिफ नीतियाँ काली मिर्च की कीमतों और खपत को प्रभावित कर सकती हैं।

*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-139-gia-tieu-xuat-khau-cua-viet-nam-tang-vot-thi-truong-cho-doi-dieu-gi-345453.html