
ठंड का मौसम वह समय भी होता है जब ट्राम ताऊ कम्यून कृषि सेवा और सहायता केंद्र के अधिकारी और प्रशासनिक अधिकारी क्षेत्र के किसानों के लिए शीतकालीन फसल उत्पादन तकनीकों को लोकप्रिय बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के कार्यक्रम आयोजित करते हैं। असामान्य मौसम के पूर्वानुमानों पर बारीकी से नज़र रखते हुए, केंद्र ने लोगों को चावल की कटाई, पराली साफ़ करने, ज़मीन तैयार करने और शीतकालीन सब्ज़ियों की बुवाई के लिए जल्दी क्यारियाँ बनाने के लिए अनुकूल मौसम का लाभ उठाने की सलाह दी है। केंद्र द्वारा किसानों को उचित बीज संरचना, रोपण और देखभाल तकनीकों का सक्रिय रूप से पालन करने की सलाह दी जाती है।

सी मा काई क्षेत्रीय कृषि सेवा केंद्र द्वारा हाल ही में विकसित ऑयस्टर मशरूम उगाने के मॉडल की सफलता ने कई स्थानीय किसानों के लिए खेती की एक नई दिशा खोल दी है। 1,000 बैग मशरूम से, बिना ज़्यादा निवेश पूंजी या खेती के क्षेत्र की आवश्यकता के, खर्च घटाने के बाद, 15-20 मिलियन वियतनामी डोंग/माह की आय हो सकती है। अगर इस क्षमता का सही इस्तेमाल किया जाए, तो यह परिवारों के लिए आय का एक अतिरिक्त स्रोत बन जाएगा।
मॉडल की सफलता से, सी मा कै क्षेत्रीय कृषि सेवा केंद्र ने स्थानीय सूचना पृष्ठों पर व्यावहारिक प्रशिक्षण और प्रचार के माध्यम से सीप मशरूम उगाने की तकनीक का व्यापक प्रचार किया है, जिससे क्षेत्र के कई किसानों का ध्यान आकर्षित हुआ है।
सी मा कै गाँव, सी मा कै कम्यून की सुश्री गियांग थी को ने ऑयस्टर मशरूम उगाने की तकनीक से परिचित होने के बाद, लगभग 500 बैग मशरूम उगाने का फैसला किया। सुश्री गियांग थी को के अनुसार, "हाथों के मार्गदर्शन" की बदौलत, उन्होंने आत्मविश्वास के साथ मशरूम उगाने की ऐसी तकनीकों में महारत हासिल कर ली जो पहले स्थानीय किसानों के लिए बिल्कुल अपरिचित थीं।

या गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए स्मार्ट चावल की खेती का मॉडल, जिसे लाओ कै प्रांतीय कृषि विस्तार और कृषि सेवा केंद्र द्वारा 2025 की वसंत फसल में तीन कम्यूनों में कई इकाइयों के सहयोग से संचालित किया गया था: खान येन, डुओंग क्वी, बाओ हा 199 हेक्टेयर क्षेत्र में, भाग लेने के लिए 549 परिवारों को आकर्षित किया। यह कृषि मॉडल उत्पादन लागत को 2 - 2.5 मिलियन VND प्रति हेक्टेयर कम कर सकता है, चावल की पैदावार 8 क्विंटल / हेक्टेयर तक पहुँच जाती है, अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन प्राप्त करने के बाद, लाभ 8 - 10 मिलियन VND / हेक्टेयर तक बढ़ सकता है। मॉडल किसानों की सोच और उत्पादन प्रथाओं को बदलने में भी योगदान देता है। स्मार्ट चावल की खेती की तकनीकें प्रांतीय कृषि विस्तार और कृषि सेवा केंद्र द्वारा मॉडल में भाग लेने वाले प्रत्येक किसान को निर्देशित की जाती हैं।
प्रांतीय कृषि विस्तार एवं कृषि सेवा केंद्र की निदेशक सुश्री गुयेन थी हा के अनुसार, केंद्र प्रशिक्षण पाठ्यक्रम जारी रखेगा और पायलट मॉडल तैयार करेगा ताकि स्थानीय लोग इस मॉडल में भाग ले सकें। इसका लक्ष्य वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने की प्रभावशीलता में सुधार करना, लोगों को मशीनीकरण के लिए प्रोत्साहित करना, उच्च तकनीक का उपयोग करना, उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली फसलों और पशुधन की नई किस्मों को उत्पादन में शामिल करना, और उत्पादन संबंधों और उत्पाद उपभोग में भागीदारी के लिए व्यवसायों को आकर्षित करना है।

प्रशिक्षण गतिविधियों और कृषि तकनीकों के प्रसार के माध्यम से, कृषि क्षेत्र स्थानीय किसानों को अपना समर्थन और प्रयास प्रदान करता है, जिससे धीरे-धीरे कृषि जागरूकता में बदलाव लाने और प्रभावी उत्पादन मॉडल बनाने में मदद मिलती है, जिसका उद्देश्य जलवायु परिवर्तन के अनुकूल, सुरक्षित, हरित, टिकाऊ दिशा में कृषि का विकास करना है।
स्रोत: https://baolaocai.vn/geo-ky-thuat-den-vung-xa-post886485.html







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