उच्च उपज, केंद्रित पकना
हाल ही में, जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए, दक्षिण मध्य क्षेत्र के कई अप्रभावी चावल क्षेत्रों को मूंग की खेती के लिए परिवर्तित कर दिया गया है - यह एक ऐसी फसल है जो सूखा प्रतिरोधी है और इसकी वृद्धि अवधि कम होती है।
हालाँकि, इस क्षेत्र में हरी फलियों की औसत उपज केवल 1.16 टन/हेक्टेयर है, जो 2-2.5 टन/हेक्टेयर की संभावित उपज से बहुत कम है। DX208 जैसी कुछ किस्मों के कई फायदे हैं जैसे अच्छी उपज और गुणवत्ता। हालाँकि, लंबे समय तक उत्पादन के कारण, DX208 हरी फलियों की किस्म का क्षरण हुआ है और यह अक्सर कीटों और रोगों, विशेष रूप से मोज़ेक रोग, से संक्रमित हो जाती है। इसके अलावा, यह हरी फलियाँ सघन रूप से नहीं पकती हैं, और फसल का मौसम लंबा होता है, जिससे कटाई की प्रक्रिया को यंत्रीकृत करना मुश्किल हो जाता है।
उपरोक्त स्थिति का सामना करते हुए, दक्षिण मध्य तट कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान (एएसआईएसओवी) ने उच्च उपज के साथ हरी बीन किस्म डीएक्सबीडी.07 को सफलतापूर्वक विकसित किया है, जो विशेष रूप से मोज़ेक रोग के लिए प्रतिरोधी है, जो दक्षिण मध्य क्षेत्र में किसानों की खेती की स्थितियों के लिए उपयुक्त है, जो इस क्षेत्र में फसल संरचना के परिवर्तन में योगदान देता है।
एएसआईएसओवी के निदेशक डॉ. हो हुई कुओंग के अनुसार, हरी बीन किस्म डीएक्सबीडी.07 की वृद्धि अवधि 75 - 80 दिन (मौसम के आधार पर) होती है, फल की लंबाई 11.3 - 11.5 सेमी होती है, इसमें 12.1 - 12.8 बीज/फल होते हैं, 1,000 बीजों का वजन 65.2 - 69.6 ग्राम होता है, उपज 2 - 2.5 टन/हेक्टेयर होती है।

एएसआईएसओवी द्वारा तैनात आयातित मूंग दाल लाइनों का मूल्यांकन मॉडल। फोटो: वी.डी.टी.
"दक्षिण मध्य क्षेत्र में शीत-वसंत फसल में उत्पादित हरी फलियों की किस्म DXBĐ.07 जनवरी-फरवरी में बोई जाती है और मार्च-अप्रैल में काटी जाती है; ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, इसे अप्रैल-मई में बोया जाता है और जुलाई-अगस्त में काटा जाता है। इस किस्म में सघन रूप से पकने की क्षमता है, जिससे कटाई प्रक्रिया के मशीनीकरण के लिए यह सुविधाजनक है, यह सूखा-प्रतिरोधी और मोज़ेक रोग के प्रति प्रतिरोधी है," डॉ. कुओंग ने कहा।
थियेट ट्रू गांव, एन नॉन वार्ड ( जिया लाइ ) के किसान गुयेन न्गोक आन्ह ने बताया: "पहले, जब मैं DX208 हरी फलियों की किस्म उगाता था, तो मुझे प्रति फसल 3 बार कटाई करनी पड़ती थी, जबकि जब मैं DXBĐ.07 हरी फलियों की किस्म उगाता था, तो मुझे केवल 2 बार कटाई करनी पड़ती थी, क्योंकि यह सघन रूप से पकती है, जिससे बहुत सारा श्रम बच जाता था। यह हरी फलियों की किस्म जड़ सड़न रोग के प्रति कम संवेदनशील है, विशेष रूप से मोज़ेक रोग के प्रति प्रतिरोधी है, और पुरानी हरी फलियों की किस्म की तुलना में बहुत अधिक प्रभावी है।"
मोज़ेक रोग के बारे में अब कोई चिंता नहीं
डॉ. हो हुई कुओंग के अनुसार, मूंग के पौधों पर मोज़ेक रोग अक्सर उत्पादकता को गंभीर नुकसान पहुंचाता है, संक्रमण के चरण के आधार पर क्षति का स्तर 10 से 100% तक हो सकता है, जिससे फसल की विफलता का खतरा होता है।
मध्य और मध्य उच्चभूमि क्षेत्रों में ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के दौरान अत्यधिक गर्म मौसम की स्थिति में मोज़ेक रोग हरी फलियों के पौधों को गंभीर नुकसान पहुँचाता है। इसके अलावा, किसान अक्सर पहले जिन हरी फलियों की किस्मों का उत्पादन करते थे, वे सघन रूप से नहीं पकती थीं, जिससे कटाई का समय लंबा हो जाता था और इस रोग के लिए नुकसान पहुँचाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बन जाती थीं।
दक्षिण मध्य तट और मध्य हाइलैंड्स में हरी फलियों के पौधों में मोजेक रोग के संक्रमण की वर्तमान स्थिति को देखते हुए, ASISOV ने उत्पादन बढ़ाने के लिए कम समय में उगने वाली, सघन पकने वाली, उच्च उपज वाली और विशेष रूप से मोजेक रोग के प्रति प्रतिरोधक किस्मों का चयन और निर्माण करने की रणनीति विकसित की है।
एएसआईएसओवी ने एशियाई अंतर्राष्ट्रीय सब्जी अनुसंधान केंद्र से दो नई हरी बीन किस्मों डीएक्सबीडी.07 और डीएक्सबीडी.08 को बनाने के लिए स्रोत सामग्री का उपयोग किया, जो दो एकल-क्रॉस संयोजन एनएम94 और केपीएस2 हैं - हरी बीन पौधों पर मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी जीन वाली दो किस्में।

ASISOV द्वारा चुनी गई DXBĐ.07 किस्म की उपज 2 - 2.5 टन/हेक्टेयर है, यह सघन रूप से पकती है और मोज़ेक रोग के प्रति प्रतिरोधी है। फोटो: V.D.T.
संकरण के बाद, ASISOV ने चयनित वंश-प्रजातियों और किस्मों में मोज़ेक रोग प्रतिरोधक जीनों का परीक्षण करने के लिए आणविक प्रौद्योगिकी का चयन और उपयोग किया। नई चयनित मूंग वंश-प्रजातियों और किस्मों में वायरस प्रतिरोधक जीनों का परीक्षण और पता लगाने के बाद, ASISOV ने उत्पादन पद्धतियों के माध्यम से, विशेष रूप से मोज़ेक रोग के भारी दबाव वाले क्षेत्रों में, उनका मूल्यांकन किया।
"उत्पादन प्रक्रिया स्पष्ट रूप से दर्शाती है कि नई मूंग किस्म DXBĐ.07 की मोज़ेक रोग प्रतिरोधक क्षमता पुरानी, निम्नीकृत किस्म DX208 की तुलना में कई गुना अधिक है। जिया लाई में - जहाँ मूंग का क्षेत्रफल हज़ारों हेक्टेयर तक है, ऐसे क्षेत्र हैं जहाँ 60-80% मूंग मोज़ेक रोग से संक्रमित हैं, जबकि नई मूंग किस्म में मोज़ेक रोग की दर केवल 5% से कम है," डॉ. कुओंग ने कहा। उन्होंने आगे बताया कि मूंग किस्म DXBĐ.07 का वर्तमान में दक्षिण मध्य तट, मध्य उच्चभूमि और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों में व्यापक रूप से उत्पादन किया जा रहा है।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-dau-xanh-moi-dxbd07-nang-suat-2--25-tan-ha-khong-lo-kham-la-d780812.html






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