फु थो पशुपालन में संकेन्द्रण और उच्च प्रौद्योगिकी की ओर परिवर्तन

2025 के पहले 10 महीनों में, फू थो पशुधन खेती स्थिर हो जाएगी, संकेन्द्रित उत्पादन की ओर बढ़ेगी, उच्च प्रौद्योगिकी का प्रयोग होगा, उत्पादकता में सुधार होगा और सतत विकास का लक्ष्य होगा।

फू थो के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, वर्ष के प्रथम 10 महीनों में प्रांत में कुल पशुधन संख्या स्थिर रहने का अनुमान है, तथा इसके पैमाने और गुणवत्ता में सकारात्मक परिवर्तन होंगे।

भैंसों की संख्या 163,500 तक पहुँच गई, जो 10.8% (19,700 के बराबर) कम है, जो योजना के 95.5% तक पहुँच गई; गायों की संख्या 251,000 तक पहुँच गई, जो 7.6% (20,700) कम है, जो योजना के 92.5% तक पहुँच गई। सूअरों की संख्या 1.82 मिलियन तक पहुँच गई, जो 1.5% (26,700) अधिक है, जो योजना के 96.1% तक पहुँच गई; मुर्गीयों की संख्या 40 मिलियन तक पहुँच गई, जो 8.3% (3 मिलियन) अधिक है, जो योजना के 109.4% तक पहुँच गई, जिसमें से मुर्गियों की संख्या 35 मिलियन तक पहुँच गई, जो 8.9% अधिक है, जो योजना के 107.6% तक पहुँच गई।

वर्तमान में, फू थो प्रांत में लगभग 5,300 पशुधन फार्म हैं, जिनमें 100 से ज़्यादा बड़े फार्म, 800 मध्यम फार्म और 4,000 से ज़्यादा छोटे फार्म शामिल हैं। फोटो: बाओ हा ।

सूअर और मुर्गी पालन में वृद्धि के कारण, प्रांत में ताजे मांस का कुल उत्पादन 362,000 टन तक पहुँच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 4.2% (14.7,000 टन) अधिक है, जो वार्षिक योजना का 77% है। इसके अलावा, अंडों का उत्पादन 1,598 मिलियन अंडों तक पहुँच गया, जो 0.02% की मामूली वृद्धि के साथ 110.4% तक पहुँच गया; ताजे दूध का उत्पादन 46.86 मिलियन लीटर तक पहुँच गया, जो 1% बढ़कर 74.4% तक पहुँच गया।

पशुधन संरचना में सकारात्मक बदलाव जारी है, जिससे छोटे पैमाने की खेती तेज़ी से कम हो रही है और संकेंद्रित खेती बढ़ रही है। वर्तमान में, संकेंद्रित सुअर पालन कुल पशुधन का 44% से अधिक, मुर्गी पालन 33% और गाय पालन 14% है। प्रांत में कई औद्योगिक पशुधन पालन क्षेत्र स्थापित किए गए हैं, जहाँ जैव सुरक्षा, रोग सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उच्च तकनीक का उपयोग किया जा रहा है।

फु थो ने पशुधन खेती में निवेश करने के लिए कई बड़े उद्यमों को आकर्षित किया है जैसे: सीपी वियतनाम, सीजे वीना एग्री, जापफा कॉम्फीड, माविन, कारगिल, एमिवेस्ट, डबाको, होआ फाट ... इन उद्यमों के कुल सूअर झुंड का हिस्सा 30% से अधिक है, मुर्गी झुंड प्रांत में कुल झुंड का 20% से अधिक है, जो दक्षता और उत्पादन मूल्य में सुधार करने में योगदान देता है।

वर्तमान में, प्रांत में लगभग 5,300 पशुधन फार्म हैं, जिनमें 100 से ज़्यादा बड़े फार्म, 800 मध्यम फार्म और 4,000 से ज़्यादा छोटे फार्म शामिल हैं। वर्ष के दौरान, कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने पशुपालन कानून के अनुसार 39 बड़े फार्मों को पशुधन पालन हेतु पात्रता प्रमाणपत्र प्रदान किए।

नस्लों और पशु आहार प्रबंधन के संदर्भ में, फू थो में वर्तमान में 18 पशु आहार कारखाने और 1 पशु चिकित्सा दवा कारखाना है, जिसकी अनुमानित क्षमता 2.6 मिलियन टन/वर्ष है, जो कुल उत्पादन क्षमता का 50% से अधिक है। लगभग 2,000 पशु आहार और पशु चिकित्सा एजेंट स्थिर रूप से कार्य कर रहे हैं। उद्योग ने गुणवत्ता परीक्षण के लिए 352 पशु आहार नमूने लिए हैं, जिससे सुरक्षित उत्पादन और बाजार में वितरण सुनिश्चित होता है।

प्रांत "चुने हुए आनुवंशिक संसाधनों से तान सोन ज़िले में बहु-प्रजनन वाली मुर्गी की नस्लों के उत्पादन के लिए एक मॉडल का निर्माण" परियोजना को क्रियान्वित कर रहा है, जिसमें देशी नस्लों का संरक्षण और स्थानीय विशिष्टताओं का विकास शामिल है। फोटो: बाओ हा।

पशुपालन में पर्यावरण संरक्षण पर ज़ोर दिया जाता है। ज़्यादातर खेतों ने आधुनिक अपशिष्ट उपचार प्रणालियों जैसे बायोगैस टैंक, खाद पृथक्करण मशीनें, जैविक बिस्तर, वायु निस्पंदन प्रणालियाँ, बायोगैस विद्युत उत्पादन और फसल की खेती के लिए सूक्ष्मजीवी उर्वरक उत्पादन में निवेश किया है, जिससे ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी आई है और मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार हुआ है।

इसके साथ ही, प्रांत "चुने हुए आनुवंशिक संसाधनों से तान सोन जिले में बहु-प्रजनन वाली मुर्गी की नस्लों के उत्पादन के लिए एक मॉडल का निर्माण" परियोजना को क्रियान्वित कर रहा है, जिसमें देशी नस्लों को संरक्षित करना और स्थानीय विशिष्ट उत्पादों का विकास करना शामिल है।

उत्पाद प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़े जैव-सुरक्षा सूअर पालन मॉडल कई इलाकों में लागू किए गए हैं। साथ ही, आधुनिक, स्मार्ट और टिकाऊ खेती की दिशा में आगे बढ़ते हुए, 1,000 सूअरों के पैमाने पर सूअर पालन में एक डिजिटल परिवर्तन मॉडल का भी परीक्षण किया जा रहा है।

अब तक, पूरे प्रांत में 55 सहकारी समितियाँ और 6 सहकारी समूह पशुधन प्रजनन में भाग ले रहे हैं, जो उत्पादन और उत्पाद उपभोग को जोड़ते हैं। कई सुरक्षित खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाएँ बनाई गई हैं; थान सोन खट्टा मांस, तान सोन मल्टी-स्पर चिकन और लाक थुई चिकन जैसे विशिष्ट पशुधन उत्पादों को बौद्धिक संपदा अधिकारों द्वारा संरक्षित किया गया है, जिससे बाजार में उनके ब्रांड की पुष्टि होती है।

फू थो के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री बुई दुय लिन्ह ने इस बात पर ज़ोर दिया कि कृषि क्षेत्र जैव सुरक्षा की दिशा में पशुपालन का विकास जारी रखेगा, उच्च तकनीक का प्रयोग करेगा, धीरे-धीरे छोटे पैमाने पर पशुपालन को कम करेगा, और कुल झुंड के 50-60% तक संकेंद्रित पशुपालन की दर को बढ़ाएगा। साथ ही, नस्ल प्रबंधन, खाद्य सुरक्षा, अपशिष्ट उपचार को मज़बूत करेगा और पशुपालन में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देकर हरित, टिकाऊ और प्रभावी कृषि की ओर अग्रसर होगा।

श्री लिन्ह ने कहा कि विभाग पूंजी तक पहुंच, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण, उपभोग बाजारों का विस्तार और प्रांत के पशुधन उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने में व्यवसायों, सहकारी समितियों और पशुपालकों के साथ मिलकर काम करेगा।

वर्ष के पहले 9 महीनों में, अनेक कठिनाइयों का सामना करने के बावजूद, फू थो पशुधन उद्योग ने स्थिर वृद्धि, उचित संरचना, सुरक्षित उत्पादन और सतत विकास की दिशा में प्रगति जारी रखी। सरकार, व्यवसायों और लोगों की सही दिशा और समकालिक भागीदारी के साथ, फू थो उत्तर के मध्य और पर्वतीय क्षेत्र में अग्रणी पशुधन विकास क्षेत्र के रूप में अपनी स्थिति को सुदृढ़ कर रहा है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-phu-tho-chuyen-minh-theo-huong-tap-trung-cong-nghe-cao-d782542.html