अंगूर की नई किस्में - खान होआ में इको-टूरिज्म के विकास की 'स्वर्णिम कुंजी'

खान होआ ने अंगूर की नई उच्च तकनीक वाली किस्में विकसित की हैं, जो सुंदर, स्वादिष्ट फल पैदा करती हैं; इसे इको-टूर के साथ जोड़ा गया है, ताकि आगंतुक वास्तविक अंगूर उगाने के पेशे का अनुभव कर सकें और यूरोप की तरह बगीचे में इसका आनंद ले सकें।

ब्लैक समर अंगूर की किस्म निन्ह फुओक कम्यून, खान होआ प्रांत में उगाई जाती है।

विशिष्ट गर्म और शुष्क जलवायु तथा उपयुक्त मिट्टी के साथ, खान होआ प्रांत के दक्षिणी क्षेत्र के स्थानीय लोग अंगूर की नई किस्मों के विकास को बढ़ावा दे रहे हैं, जो अधिक स्वादिष्ट और सुंदर फल पैदा करते हैं, जिससे फलों से लदे अंगूर के बागों को देखने के लिए पर्यटकों को आकर्षित करके कृषि पर्यटन के विकास को जोड़ा जा रहा है।

इस गर्मी में, जब पर्यटक अंगूर उगाने का अनुभव लेने और यहां के अंगूर के बागों में रसदार अंगूरों का आनंद लेने आएंगे, तो निश्चित रूप से उनके मन में दिलचस्प भावनाएं आएंगी।

निन्ह फुओक कम्यून में, श्री टोंग मिन्ह हाई, अंगूर की खेती में उच्च तकनीक का प्रयोग करने वाले अग्रणी किसानों में से एक हैं। लगभग 1 हेक्टेयर क्षेत्र में, श्री हाई ने वियतगैप मानकों के अनुसार 6 अंगूर की किस्मों का साहसपूर्वक रोपण किया है और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने के लिए ग्रीनहाउस तकनीक का प्रयोग किया है।

कई वर्षों के अनुभव और उन्नत अंगूर उगाने की तकनीकों के संयोजन ने श्री हाई को प्रमुख अंगूर किस्मों जैसे काले अंगूर, काले फिंगर अंगूर और पेओनी अंगूर के साथ सफलता प्राप्त करने में मदद की है, जिससे उत्कृष्ट आर्थिक दक्षता प्राप्त हुई है।

श्री टोंग मिन्ह हाई ने बताया: "वर्तमान में, उनके खेत में 6 नई अंगूर की किस्में उगाई जा रही हैं, जिनमें काले ग्रीष्मकालीन अंगूर, काली उँगलियाँ, पेओनी, हरे अंगूर, जापानी गुलाबी अंगूर और पैशन अंगूर शामिल हैं। इन अंगूरों में फूल आसानी से खिलते हैं, बड़े गुच्छे, बड़े फल और सुंदर दिखने वाले फल लगते हैं, इसलिए ये पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। गुणवत्ता के आधार पर, प्रत्येक अंगूर की बिक्री कीमत 70,000 VND से 300,000 VND/किग्रा तक होती है।"

उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडलों के अनुप्रयोग के कारण, श्री हाई के परिवार का अंगूर का बाग हमेशा फलों से भरा रहता है, तथा इसकी सुंदरता यूरोप के अंगूर के खेतों के समान होती है, जो अनेक पर्यटकों को आकर्षित करती है तथा बाग में ही ताजे अंगूरों का आनंद लेने के लिए आकर्षित करती है।

डोंग थाप प्रांत से आई एक पर्यटक सुश्री गुयेन थी थान थाओ ने इस अनुभव के बारे में बताते हुए कहा: "मैं पहली बार किसी अंगूर के बाग में गई हूँ। मैंने देखा कि बेलें बहुत ही सुंदर तरीके से उगाई गई हैं, उन्हें पंक्तियों में लगाया गया है और उनकी बहुत अच्छी तरह से देखभाल की गई है, और उन पर फलों के कई गुच्छे लगे हैं। जब मैंने फल चखे, तो वे बहुत मीठे थे।"

निन्ह फुओक ही नहीं, नुई चुआ राष्ट्रीय उद्यान की ओर जाने वाली प्रांतीय सड़क संख्या 702 पर स्थित विन्ह हाई कम्यून में लगभग 200 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाला थाई अंगूर गाँव भी पर्यटकों के लिए एक आदर्श पड़ाव है। यहाँ, पर्यटक पके फलों के मौसम में विशाल अंगूर के बागों में आज़ादी से घूम सकते हैं।

वर्तमान में, अंगूर उत्पादक व्यापारियों को बेचने के लिए लाल कार्डिनल अंगूर, जापानी गुलाबी अंगूर, कैंडी अंगूर... की तुरन्त कटाई कर रहे हैं; साथ ही, वे पर्यटकों का स्वागत करने के लिए अपने दरवाजे खोल रहे हैं, ताकि वे ताजे अंगूर और अंगूर से बने प्रसंस्कृत उत्पादों जैसे अंगूर जैम, सूखे अंगूर, अंगूर वाइन, अंगूर सिरप... का आनंद बगीचे में ही उठा सकें।

पर्यटक होआंग येन ग्रेप फार्म (निन्ह फुओक कम्यून, खान होआ प्रांत) का दौरा करते हैं।

थाई एन एग्रीकल्चरल सर्विस कोऑपरेटिव, विन्ह हाई कम्यून के निदेशक, श्री गुयेन खाक फोंग ने उत्साहपूर्वक कहा: "उच्च तकनीक वाला अंगूर उगाने का मॉडल वर्तमान में पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। कोऑपरेटिव लोगों को इस मॉडल को अपनाने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है ताकि अंगूर के उत्पाद लगातार पर्यटकों को मिल सकें और बाज़ार को सर्वोत्तम ताज़ा अंगूर उपलब्ध हो सकें।"

बाज़ार में ताज़े अंगूरों का आकर्षण बढ़ाने और पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए, न्हा हो कॉटन रिसर्च एंड एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट इंस्टीट्यूट (वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी - कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के अधीन, खान होआ प्रांत के दो विन्ह वार्ड में स्थित) कई नई अंगूर किस्मों पर सक्रिय रूप से शोध और विकास कर रहा है। इसका लक्ष्य उच्च उत्पादकता और सुंदर दिखने वाली अंगूर किस्में विकसित करना है, जो उपभोक्ताओं और पर्यटन उद्योग की विविध आवश्यकताओं को पूरा करने में योगदान दे सकें।

संस्थान उत्पादन विस्तार के लिए किसानों, फार्मों और सहकारी समितियों को अनेक उत्कृष्ट किस्में हस्तांतरित कर रहा है, जिनमें बीजरहित काले अंगूर (एनएच04-102); नई लाल अंगूर किस्में (एनएच01-16); और गुलाबी अंगूर (एनएच01-102) शामिल हैं।

न्हा हो कॉटन अनुसंधान एवं कृषि विकास संस्थान के उप निदेशक श्री फाम ट्रुंग हियु ने कहा: "अंगूर की नई किस्मों पर शोध की प्रक्रिया में, संस्थान ने तकनीकी खेती की प्रक्रिया भी पूरी कर ली है, किस्मों के प्रचलन और संरक्षण की घोषणा के लिए कानूनी प्रक्रियाओं को सुनिश्चित किया है, साथ ही किसानों को टिकाऊ उत्पादन विकसित करने में मदद करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली अंगूर की किस्में प्रदान करने के लिए मूल उद्यानों का निर्माण भी किया है।"

1,000 हेक्टेयर से अधिक अंगूर उत्पादन के साथ, खान होआ प्रांत देश में सबसे बड़ा अंगूर उत्पादक क्षेत्र है, जो हर साल बाजार में 26,000-28,000 टन ताजे अंगूर की आपूर्ति करता है।

वर्तमान उच्च तकनीक कृषि मॉडल के तहत उगाई जाने वाली नई अंगूर किस्मों की विविधता से बड़ी आर्थिक संभावनाएं खुल रही हैं, जिससे 500-600 मिलियन VND/हेक्टेयर/फसल और 1-1.2 बिलियन VND/हेक्टेयर/वर्ष की आय हो रही है।

खान होआ प्रांत के निन्ह फुओक कम्यून में फलों से भरे हरे अंगूर के बगीचे कटाई के लिए तैयार हैं।

खान होआ प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष त्रिन्ह मिन्ह होआंग के अनुसार, उच्च गुणवत्ता वाली अंगूर किस्मों को उत्पादन में लाने के लिए, खेती के क्षेत्र की प्रति इकाई लाभ बढ़ाने में योगदान देने के लिए, प्रांतीय जन समिति ने कृषि क्षेत्र को संबंधित विभागों, शाखाओं और इकाइयों के साथ समन्वय करने का निर्देश दिया ताकि भूमि और बढ़ते क्षेत्रों की वास्तविकता के अनुसार अंगूर उत्पादन योजना की समीक्षा, समायोजन और पूरकता के लिए स्थानीय लोगों के साथ समन्वय को मजबूत किया जा सके।

साथ ही, उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना, मूल्य श्रृंखला लिंकेज मॉडल का निर्माण करना, वियतगैप मानकों के अनुसार नई अंगूर किस्मों के क्षेत्र का विस्तार करना, ग्रीनहाउस में अंगूर उगाना, अंगूर के बागों का दौरा करने के लिए इको-पर्यटन के विकास को जोड़ना और उच्च गुणवत्ता वाले स्थानीय ताजे अंगूर किस्मों के ब्रांड को सक्रिय रूप से बढ़ावा देना।

खान होआ प्रांत के निन्ह फुओक कम्यून में उच्च तकनीक कृषि अंगूर उत्पादन मॉडल।

अंगूर की नई किस्मों और उच्च गुणवत्ता वाले ताजे फलों के साथ अंगूर के बागों में इको-पर्यटन का मॉडल मजबूती से विकसित हो रहा है, जो आकर्षण पैदा कर रहा है और खान होआ के दक्षिण में पर्यटन का एक अनिवार्य हिस्सा बन रहा है।

इस मॉडल की विविधता और समृद्धि न केवल पर्यटकों को अद्वितीय अनुभव प्रदान करती है, बल्कि पर्यटकों को यहां की भूमि और लोगों की सुंदरता को जानने में भी मदद करती है।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/giong-nho-moi-chia-khoa-vang-phat-trien-du-lich-sinh-thai-o-khanh-hoa-post649512.html