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ऑरेंज फेस्टिवल और हा तिन्ह कृषि उत्पादों का बेसब्री से इंतजार है

Việt NamViệt Nam21/11/2023

हा तिन्ह संतरा एवं कृषि उत्पाद महोत्सव का बेसब्री से इंतजार करते हुए, बागवान और उत्पादन इकाइयां उपभोक्ताओं को उपलब्ध कराने के लिए गुणवत्तायुक्त सामान तैयार कर रही हैं।

ऑरेंज फेस्टिवल और हा तिन्ह कृषि उत्पादों का बेसब्री से इंतजार है

हा तिन्ह संतरा एवं कृषि उत्पाद महोत्सव प्रतिष्ठानों के लिए अपने उत्पादों और ब्रांडों को बढ़ावा देने का एक अवसर है।

त्रा सोन कोऑपरेटिव (कैन लोक), थुओंग लोक संतरे की "राजधानी" के "प्रसिद्ध" फार्मों में से एक है। यह कोऑपरेटिव वर्तमान में त्रा सोन क्षेत्र के कई समुदायों के लिए संतरे के उत्पादन और उपभोग में सहयोग कर रहा है, जहाँ 100 हेक्टेयर से ज़्यादा संतरे की खेती की ज़मीन है। हाल के वर्षों में कैन लोक ज़िले ने संतरा महोत्सव और हा तिन्ह कृषि उत्पादों में भाग लेने के लिए भी इसी इकाई को चुना है।

इस साल, जब ज़िले ने उत्सव की योजना की घोषणा की, तो सहकारी समिति ने एक बूथ पंजीकृत कराया। सहकारी समिति इस सप्ताहांत उत्सव में भाग लेने की तैयारियों पर ध्यान केंद्रित कर रही है।

ऑरेंज फेस्टिवल और हा तिन्ह कृषि उत्पादों का बेसब्री से इंतजार है

ट्रा सोन कोऑपरेटिव 2023 में रेड रिवर डेल्टा - हाई फोंग उद्योग और व्यापार मेले में भाग लेगा।

ट्रा सोन कोऑपरेटिव के प्रतिनिधि श्री गुयेन झुआन होआ ने बताया: "20 नवंबर को 2023 रेड रिवर डेल्टा - हाई फोंग उद्योग और व्यापार मेले से लौटे, हम संतरा महोत्सव की तैयारी में व्यस्त हैं। कोऑपरेटिव के उत्पाद उपभोक्ताओं के बीच झुआन होआ थुओंग लोक क्रिस्पी संतरे के ब्रांड नाम से जाने जाते हैं, जिन्हें 4-स्टार ओसीओपी से प्रमाणित किया गया है और वियतफार्म मानकों के अनुसार उत्पादित किया जाता है। वर्तमान में, झुआन होआ संतरे देश भर के अधिकांश प्रांतों और शहरों में उपलब्ध हैं। उच्च कीमत के बावजूद, पिछले वर्षों में संतरा महोत्सव में भागीदारी के दौरान, नींबू संतरे और क्रिस्पी संतरे पर कई लोगों ने भरोसा किया और उन्हें चुना। पिछले वर्षों में भागीदारी के अनुभव से, हम लोगों और पर्यटकों को परिचित कराने के लिए महोत्सव में लगभग 3 टन संतरे लाने की योजना बना रहे हैं।"

पिछले वर्षों में हा तिन्ह संतरा और कृषि उत्पाद महोत्सव में भाग लेने की प्रभावशीलता और लाभों को समझते हुए, इस वर्ष, सोन येन संतरा फार्म (फुक डोंग कम्यून, हुआंग खे) ने 1 बूथ पंजीकृत किया है।

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इस वर्ष, सोन येन संतरे के फार्म का संतरे का उत्पादन लगभग 25 टन तक पहुंचने का अनुमान है।

सोन येन संतरे के खेत के मालिक श्री गुयेन मिन्ह सोन ने कहा: "हमारे पास वर्तमान में लगभग 2 हेक्टेयर संतरे और नींबू हैं, इस वर्ष अनुमानित उत्पादन लगभग 25 टन है। इस समय, संतरे पकने के मौसम में हैं, हमने लगभग 300 किलोग्राम संतरे तोड़कर बाजार में लाए हैं। संतरा महोत्सव और हा तिन्ह कृषि उत्पादों में भाग लेना एक ऐसा अवसर है जिसे हम उपभोक्ताओं के बीच हुआंग खे संतरे के ब्रांड को बढ़ावा देने का मौका नहीं छोड़ सकते। उम्मीद है कि पहले दिन, हम महोत्सव में लगभग 200-300 किलोग्राम संतरे लाएंगे, खपत के आधार पर, हम और परिवहन करेंगे। कई साल ऐसे भी होते हैं जब हम महोत्सव में 2 टन से अधिक संतरे बेचते हैं। उम्मीद है कि इस साल भी सोन येन संतरे कई ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाते रहेंगे।"

चिन होंग हैम सुविधा (हंग त्रि वार्ड, क्य आन्ह शहर) इस वर्ष हा तिन्ह के संतरा एवं कृषि उत्पाद महोत्सव में भाग लेने वाला एक "नया चेहरा" है। इसलिए, सुविधा द्वारा तैयारी का काम सावधानीपूर्वक और पूरी तरह से किया गया।

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इस वर्ष पहली बार चिन होंग हैम सुविधा हा तिन्ह नारंगी और कृषि उत्पाद महोत्सव में भाग ले रही है, इसलिए सुविधा बहुत उत्साहित है।

सुविधा की मालिक सुश्री गुयेन थी होंग ने कहा, "इस सुविधा के हैम उत्पादों को अप्रैल 2023 में 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त हुआ, जिसकी बदौलत कई लोगों ने इस पर भरोसा किया और बाज़ार का विस्तार हुआ। इस साल हम पहली बार ऑरेंज फेस्टिवल में भाग ले रहे हैं, इसलिए हम बहुत उत्साहित हैं। हैम उत्पादों के अलावा, यह सुविधा इस फेस्टिवल में सॉसेज, स्मोक्ड हैम, बोनलेस हैम, हैम जैसे कई उत्पाद भी लाती है... सावधानीपूर्वक तैयारी के साथ, हमें उम्मीद है कि हा तिन्ह के संतरे और कृषि उत्पादों के फेस्टिवल के माध्यम से, चिन होंग हैम ब्रांड कई उपभोक्ताओं तक पहुँचेगा, जिससे इस उत्पाद की खपत बढ़ेगी।"

हा तिन्ह संतरा और कृषि उत्पाद महोत्सव एक वार्षिक आयोजन है जिसका प्रांत के कई संतरा उत्पादक और उत्पादन इकाइयाँ बेसब्री से इंतज़ार करते हैं। क्योंकि यह महोत्सव उत्पादों को पेश करने, उनका प्रचार करने, उनका उपभोग करने और संभावित ग्राहकों को खोजने का एक अवसर है। हालाँकि यह वर्ष का अंत है, फिर भी कई उत्पादन इकाइयाँ टेट के लिए उत्पाद बनाने में व्यस्त हैं और अभी भी अपने उत्पादों को महोत्सव में लाना चाहती हैं।

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इस वर्ष, चिएन थांग समुद्री भोजन क्रय और प्रसंस्करण सहकारी (क्य निन्ह कम्यून, क्य आन्ह टाउन) मेले में मछली सॉस, सूखे झींगा, जेलीफ़िश जैसे उत्पाद लाएगा...

प्रांतीय औद्योगिक संवर्धन एवं व्यापार संवर्धन केंद्र (उद्योग एवं व्यापार विभाग के अधीन) के निदेशक श्री ट्रुओंग वान थुआन ने कहा: "हा तिन्ह संतरा एवं कृषि उत्पाद महोत्सव, उत्पादन प्रतिष्ठानों, सहकारी समितियों और उद्यमों के लिए हा तिन्ह संतरा ब्रांड, प्रांत के कृषि उत्पादों एवं विशिष्टताओं को उपभोक्ताओं के समक्ष प्रस्तुत करने, उनका प्रचार करने और उन्हें सम्मानित करने का एक अवसर है। प्रांत की योजना तैयार करने के बाद, उद्योग एवं व्यापार विभाग ने स्थानीय निकायों और इकाइयों को इसमें भाग लेने और उत्पाद तैयार करने के लिए बूथ पंजीकृत करने हेतु सूचित किया है। अब तक, इकाइयों ने बूथों की संख्या और भाग लेने वाले प्रतिष्ठानों की सूची का पंजीकरण पूरा कर लिया है। वर्तमान में, उद्योग एवं व्यापार विभाग महोत्सव की तैयारियों में जुटा हुआ है।"

2023 में छठा हा तिन्ह संतरा और कृषि उत्पाद महोत्सव 24 से 26 नवंबर तक ट्रान फू पार्क स्क्वायर (हा तिन्ह शहर) में आयोजित होने की उम्मीद है। इस महोत्सव में संतरे और ओसीओपी उत्पादों, जो प्रांत के विशिष्ट उत्पाद हैं, जैसे शहद, कू डू कैंडी, मछली सॉस और सूखा समुद्री भोजन, हल्दी स्टार्च, मेमने का केक, हैम, अगरवुड, हिरण के सींग, आदि प्रदर्शित करने वाले 100 से अधिक स्टॉल होने की उम्मीद है।

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