इन रिश्तों के वास्तविक प्रभाव

कृषि मूल्य श्रृंखला में विषयों के बीच संबंध उत्पादन नियोजन, तकनीकी निवेश, ब्रांड निर्माण और स्थिर उत्पादन प्राप्ति के साथ स्थानीय कृषि परिदृश्य को और अधिक स्पष्ट बनाता है। यहाँ से, अब हर फसल पर कृषि उत्पादों को "बचाने" की बात नहीं रह गई है, और अच्छी फसल लेकिन कम कीमत की स्थिति का भी समाधान हो गया है।

सोन होआ कम्यून एक ऐसा इलाका है जहाँ गन्ना उत्पादन का एक बहुत बड़ा क्षेत्र है। पिछले 5 वर्षों में, यहाँ गन्ना क्षेत्रफल में तेज़ी से वृद्धि हुई है, जो 2020 में 7,509 हेक्टेयर से बढ़कर 2025 में 8,301 हेक्टेयर हो गया है। यहाँ के अधिकांश गन्ना उत्पादकों ने व्यवसायों के साथ अनुबंध किए हैं, जहाँ उन्हें उर्वरक सहायता, मशीनरी निवेश और बाज़ार से ज़्यादा ख़रीद मूल्य पर सब्सिडी मिल रही है। कच्चे गन्ने के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग को केंद्र बिंदु के रूप में जोड़ने वाला व्यवसाय मॉडल किसानों को गरीबी से बाहर निकलने और अमीर बनने में मदद कर रहा है।

केसीपी वियतनाम इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड के महानिदेशक श्री केवीएसआर सुब्बैया ने कहा: "पिछले 25 वर्षों से सोन होआ कम्यून में मौजूद होने के कारण, कंपनी ने 18.24 मिलियन टन गन्ना खरीदा है, किसानों को गन्ने के लिए 18,803 बिलियन वीएनडी का भुगतान किया है, कच्चे माल वाले क्षेत्रों में 4,174 बिलियन वीएनडी का निवेश किया है, किसानों को गैर-वापसी योग्य सब्सिडी में 147 बिलियन वीएनडी का समर्थन किया है, राज्य के बजट में 1,263 बिलियन वीएनडी का भुगतान किया है, ग्रामीण विकास और सामाजिक कार्यों में 87 बिलियन वीएनडी का योगदान दिया है। 2025-2026 के फसल वर्ष में, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी द्वारा अतिरिक्त 64.261 मिलियन अमरीकी डालर द्वारा निवेश नीति के समायोजन को मंजूरी देने के बाद, कंपनी ने अपनी प्रसंस्करण क्षमता को 15,000 टन गन्ना/दिन तक बढ़ा दिया

श्रृंखलाबद्ध उत्पादन के दौरान, गन्ना किसानों को न केवल गन्ना कटाई मशीनें खरीदी जाती हैं, बल्कि उनकी सहायता भी की जाती है। (चित्र: सोन होआ कम्यून में मशीन द्वारा गन्ना कटाई)।

ज़ुआन फुओक कम्यून में, मूंगफली की आपूर्ति बढ़ाने के लिए, ज़ुआन फुओक कृषि उत्पादन एवं सेवा सहकारी संस्था ने एक प्रेसिंग वर्कशॉप बनाई और मूंगफली के तेल से बने उत्पादों के लिए एक ट्रेडमार्क पंजीकृत कराया। ज़ुआन फुओक कृषि उत्पादन एवं सेवा सहकारी संस्था के निदेशक श्री गुयेन डू ने बताया, "पिछले सीज़न में, सहकारी संस्था ने पड़ोसी सहकारी समितियों के साथ मिलकर 31 टन अतिरिक्त मूंगफली की खपत की, जिससे लोगों को 62 करोड़ वियतनामी डोंग की अतिरिक्त आय हुई। इस प्रकार, यह इकाई न केवल कम्यून के लोगों के लिए पूरे मूंगफली उत्पादन क्षेत्र का उपभोग करती है, बल्कि आसपास के कुछ कम्यूनों के लोगों से 11 हेक्टेयर अतिरिक्त मूंगफली भी प्राप्त करती है..."।

साथ मिलकर काम करने से व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों, सभी को लाभ होता है। व्यवसायों और सहकारी समितियों के पास प्रसंस्करण के लिए कच्चे माल का एक स्थिर स्रोत होता है। गारंटीकृत उत्पादन और स्थिर कीमतों के कारण लोग उत्पादन के प्रति निश्चिंत रह सकते हैं।

इस श्रृंखला में वैज्ञानिकों की भागीदारी कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन में सहायक होती है, जहाँ कृषि उत्पादों का न केवल पारंपरिक तरीके से दोहन होता है, बल्कि बहुमूल्य संवर्धन का अवसर भी मिलता है। अर्थात, कच्चे माल का एक स्थिर स्रोत निर्मित होता है, जिसकी गुणवत्ता एकसमान होती है, जिससे उद्यमों के उत्पादों के प्रसंस्करण और वितरण में सुविधा होती है।

अनाज के लिए मक्का उगाना एक पारंपरिक तरीका है। जब से मक्का अनुसंधान संस्थान ने मक्का की एक नई किस्म विकसित की है और मक्का बायोमास उत्पादन प्रक्रिया स्थापित की है, तब से मक्का का उपयोग तने और पत्तियों दोनों के लिए किया जा रहा है। इसके कारण, अनाज के लिए मक्का उत्पादन की तुलना में इस पौधे का आर्थिक मूल्य भी 20% बढ़ गया है। विशेष रूप से, चावल के बाद एक सहायक खाद्य फसल होने के कारण, मक्का पशुपालन में एक प्रमुख फसल बन सकता है।

डॉ. गुयेन हू हंग (मक्का अनुसंधान संस्थान) के अनुसार, एमजी9 और एमजी19 मकई किस्मों का परीक्षण सोन थान, ताई होआ, डोंग झुआन, फु मो के समुदायों में दो फसलों के लिए किया गया था... परिणाम 70 टन/हेक्टेयर से अधिक उपज, 28-30% शुष्क पदार्थ सामग्री, 9% से अधिक प्रोटीन सामग्री, शुष्क पदार्थ द्रव्यमान का 18-20% फाइबर अनुपात था। ये सभी संकेतक दर्शाते हैं कि मकई बायोमास पशु आहार के लिए बहुत उपयुक्त है। इस मूल्य का दोहन करते हुए, फू येन हाई-टेक डेयरी फार्म कंपनी लिमिटेड और कई अन्य उद्यम इसे लोगों से खरीदते हैं ताकि वे प्रांत में पशुओं के लिए चारे को संसाधित करने और जापान को निर्यात करने हेतु कच्चे माल के रूप में इसका उपयोग कर सकें। लोगों के लिए, रोपण और भोजन को किण्वित करने की तकनीक हस्तांतरित होने के बाद, वे साइट पर भी उत्पादन कर सकते हैं

गन्ना, मूंगफली या बायोमास मक्का मॉडल के अभ्यास दर्शाते हैं कि श्रृंखलाबद्धता न केवल उत्पादन की समस्या का समाधान करती है और कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करती है, बल्कि आधुनिक और टिकाऊ कृषि की नींव भी रखती है। जब प्रत्येक व्यक्ति श्रृंखला में अपनी भूमिका को स्पष्ट रूप से समझ लेता है - किसान मानकों के अनुसार उत्पादन करते हैं, सहकारी समितियाँ संबंधों का आयोजन करती हैं, व्यवसाय निवेश और उपभोग करते हैं, वैज्ञानिक तकनीक में सहयोग करते हैं - तो यह संबंध अपनी मजबूती को निरंतर विकसित करता रहेगा। स्थानीय कृषि उत्पादों में क्रमिक सुधार और लोगों की स्थिर आय में वृद्धि की यह अपरिहार्य दिशा है।

स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-thuc-te-tu-nhung-moi-luong-duyen-3051665/