टीपीओ - हाल के दिनों में, हनोई की सड़कों पर अंगूर के फूल बिकने लगे हैं। हालाँकि ये ग्रामीण फूल हैं, ये एक महंगी वस्तु बन गए हैं, आयातित फूलों से भी ज़्यादा महंगे।
टेट के बाद, वान गियांग ( हंग येन ) या थाच थाट, दीएन (हनोई) में अंगूर के बागानों में फूलों की छंटाई शुरू हो जाती है। यही वह समय होता है जब विक्रेता अंगूर के फूलों को मुनाफे के लिए बेचने के लिए सड़कों पर लाते हैं। |
ज़ा दान, फाम न्गोक थाच, गियांग वो... या हनोई के पारंपरिक बाजारों की सड़कों पर अब ऐसी दुकानें हैं जो शुरुआती मौसम के अंगूर के फूलों को ऊंचे दामों पर बेचती हैं। |
सुश्री होआ (30 वर्षीय, हंग येन) ने बताया कि वह हनोई में दस सालों से अंगूर के फूल बेच रही हैं। आज सुबह वह बेचने के लिए 8 किलो अंगूर के फूल लाईं, और जब वे खत्म हो जाएँगे, तो वह और फूल लेने वापस आएंगी। अंगूर के फूलों का मौसम आमतौर पर लगभग 10 तारीख से लेकर पहले चंद्र मास के अंत तक रहता है। जब भी बारिश होती है या उमस होती है, तो कई लोग खुशबू के लिए घर में रखने के लिए इस प्रकार के फूल खरीदना पसंद करते हैं। |
अधिकांश लोग धूपबत्ती जलाने के लिए अंगूर के फूल खरीदते हैं और पगोडा में जाते हैं, विशेष रूप से प्रथम चंद्र मास की पूर्णिमा के दिन। |
विक्रेताओं के अनुसार, बाज़ार में बिकने वाले अंगूर के फूलों में, डायन अंगूर के फूल सबसे महंगे हैं, जिनकी कीमत 500,000 VND/किग्रा है। हालाँकि, इस कीमत के कारण, ये फूल खट्टे अंगूर के फूलों की तुलना में कम बिकते हैं, इसलिए बहुत कम लोग इन्हें बेचने के लिए आयात करते हैं। |
औसत अंगूर के फूलों की कीमत 250,000-350,000 VND/किलोग्राम होती है, जो कि प्रकार पर निर्भर करती है, और यदि आप किसी "बड़े" ग्राहक से मिलते हैं, तो आपसे 450,000-500,000 VND/किलोग्राम "मांगा" जा सकता है। |
सुश्री न्हुंग (बा दीन्ह, हनोई) ने कहा: "अंगूर के फूलों का केवल एक ही मौसम होता है, इसलिए मैं जनवरी की पूर्णिमा पर धूप जलाने के लिए वेदी पर रखने के लिए फूल खरीदने का अवसर लेती हूँ। वेदी पर फूलों के अलावा, मैं अंगूर के फूलों का एक गुच्छा भी खरीदती हूँ, उन्हें पूरे घर को सुगंधित बनाने के लिए लिविंग रूम में एक छोटे फूलदान में रखती हूँ।" |
अंगूर के फूलों को अक्सर पगोडा में पूजा करने, धूपबत्ती जलाने, चाय बनाने, इत्र के रूप में उपयोग करने, सुगंध की व्यवस्था करने या बाल धोने के लिए खरीदा जाता है। |
हालांकि कीमत काफी अधिक है, अंगूर के फूल अभी भी बहुत लोकप्रिय हैं, कई ग्राहक उन्हें दक्षिण या विदेश भेजने के लिए खरीदते हैं। |
हनोई में, हर मौसम का अपना फूलों का प्रदर्शन होता है। टेट के बाद, जब आड़ू के फूल मुरझा जाते हैं और खुबानी के फूल मुरझा जाते हैं, राजधानी में लोग जनवरी के अंत तक अंगूर के फूलों को प्रदर्शित करना पसंद करते हैं। |
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