दृढ़ संकल्प के हाथों से फूल खिलते हैं

एक हाथ में सिर्फ़ तीन उँगलियों के साथ जन्मे, गुयेन हैंग हाई (बिन्ह डुक कम्यून, ताई निन्ह प्रांत में रहने वाले) ने कभी भी इसे अपनी आगे बढ़ने में बाधा नहीं माना। उनके लिए, इच्छाशक्ति और दृढ़ संकल्प ही वो "हाथ" हैं जो उन्हें आज जैसा स्थिर जीवन जीने में मदद करते हैं।

अपने धूप भरे गृहनगर न्घे आन से, श्री हाई शेफ़ बनने की कला सीखने के लिए हो ची मिन्ह सिटी गए। 2005 में, उन्होंने अपना करियर शुरू करने के लिए ताई निन्ह को चुना। श्री हाई ने बताया, "मुझे यहाँ की ज़मीन और लोग सौम्य लगे, यहाँ का मौसम अनुकूल था, इसलिए मैंने यहीं रहने का फैसला किया, इसे अपना दूसरा गृहनगर मानते हुए।"

श्री गुयेन हैंग हाई अपनी कद्दू की मूर्ति के साथ

शेफ़ के तौर पर अपने वर्षों के दौरान, श्री हाई अक्सर अपने सहकर्मियों को गाजर और कुम्हड़े से फूलों की पंखुड़ियाँ बड़ी बारीकी से उकेरते हुए देखते थे। ये काम उन्हें बहुत पसंद आते थे और वे चाहते थे कि एक दिन वे भी ऐसा कर सकें। जब लोगों को पता चला कि वे फलों और सब्ज़ियों पर नक्काशी के बारे में और ज़्यादा सीखेंगे, तो कई लोग संशय में थे, लेकिन परेशान होने के बजाय, उन्होंने इसे अपने काम से साबित करने का फ़ैसला किया।

अपने शिक्षकों, मित्रों और स्व-अध्ययन से सीखते हुए, श्री हाई ने अपने खाली समय में कंदों और फलों पर हर छोटी-छोटी बारीकियों को बारीकी से उकेरा। शुरुआत में, रेखाएँ अभी भी बेढंगी थीं। धीरे-धीरे, उनके द्वारा बनाए गए फूल, पक्षी और पत्ते और भी ज़्यादा जीवंत और नाजुक होते गए।

श्री हाई ने बताया: "मेरे जीवन की सबसे यादगार याद फलों और सब्ज़ियों की मूर्तिकला से जुड़े एक बड़े कार्यक्रम में भाग लेना था। शुरुआत में, कई लोगों को डर था कि मुझे प्रगति के साथ तालमेल बिठाने में दिक्कत होगी और इसका असर पूरे परिणाम पर पड़ेगा, लेकिन जब काम पूरा हुआ, तो सभी हैरान रह गए और मेरी तारीफ़ की। कुछ लोगों ने तो यहाँ तक कहा कि "मेरी विकलांगता के कारण मुझमें प्रतिभा है"। उस समय, मैं बहुत खुश था, इसलिए नहीं कि मेरी तारीफ़ हुई, बल्कि इसलिए कि मैंने साबित कर दिया था कि मैंने बहुत अच्छा काम किया है, मेरी योग्यता को पहचाना गया है।"

वर्तमान में, श्री हाई एक छोटे से रेस्टोरेंट के मालिक और एक बड़े रेस्टोरेंट के मुख्य रसोइये दोनों हैं। वह नियमित रूप से खाना पकाने के निर्देश भी देते हैं और फल-सब्ज़ियों की नक्काशी के कार्यक्रमों में भाग लेते हैं। श्री हाई ने बताया, "मुझे लगता है कि अगर मैं पूरे मन और लगन से काम करूँ, तो कोई भी विकलांगता मुझे सफल होने से नहीं रोक सकती। मैं अपनी विकलांगता को लेकर कभी भी आत्म-संदेह में नहीं रहा और हमेशा खुद पर विश्वास रखता हूँ।"

हालाँकि हाई के पास उंगलियाँ नहीं हैं, फिर भी उसके पास अपनी ज़िंदगी संवारने का दृढ़ संकल्प है। हर दिन, उसके हाथ अब भी लगन से काम करते हैं, जो इस बात का जीता-जागता सबूत है कि मुश्किलों के बावजूद, दृढ़ संकल्प और इच्छाशक्ति से लोग अपने पैरों पर मजबूती से खड़े हो सकते हैं।

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स्रोत: https://baolongan.vn/hoa-no-tu-ban-tay-nghi-luc-a205577.html