9 महीनों में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से अधिक होकर 2023 तक पहुंच गया है

सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, केवल 9 महीनों में, वियतनाम के काली मिर्च निर्यात से 1 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक की आय हुई। अकेले सितंबर में, 6,239 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के साथ, निर्यात मूल्य कई वर्षों में सबसे अधिक पहुँच गया।

प्रसंस्कृत वियतनामी काली मिर्च से बने कई उत्पाद हो ची मिन्ह सिटी स्थित एक निर्यात उद्यम द्वारा यूरोपीय बाजार में निर्यात किए जाते हैं - फोटो: थाओ थुओंग

विशेष रूप से, सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, पिछले 9 महीनों में, वियतनाम ने बाजार में 200,000 टन से अधिक काली मिर्च बेची, जिससे 1 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक की कमाई हुई, जो 2023 में इसी अवधि की तुलना में मूल्य में लगभग 47% की वृद्धि है, जिसका कारण औसतन लगभग 4,950 अमरीकी डालर/टन के उच्च विक्रय मूल्य हैं। अकेले सितंबर में, काली मिर्च का निर्यात मूल्य 6,239 अमरीकी डालर/टन तक पहुँच गया। इस बीच, 2023 में, काली मिर्च का निर्यात केवल 912 मिलियन अमरीकी डालर, 3,420 अमरीकी डालर/टन लाया। विश्व बाजार को रिकॉर्ड करते हुए, सितंबर के अंतिम दिनों में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (IPC) ने वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/ली के लिए 6,800 अमरीकी डालर/टन सूचीबद्ध की; घरेलू बाजार में, आज काली मिर्च की कीमतें 148,000 और 149,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं। डाक लाक में, व्यापारियों ने 148,500 VND/किग्रा, डाक नोंग 149,000 VND/किग्रा और जिया लाई 148,000 VND/किग्रा पर खरीदारी की। बिन्ह फुओक की कीमत भी 148,000 VND/किग्रा पर है, जो कल दोपहर की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। काली मिर्च, दालचीनी जैसे मसालों के निर्यात में एक बड़े उद्यम के रूप में, फुक सिन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष, श्री फान मिन्ह थोंग ने 1 अक्टूबर को तुओई त्रे ऑनलाइन से बात करते हुए स्वीकार किया कि सीमित आपूर्ति के कारण वियतनामी काली मिर्च उद्योग को उच्च निर्यात कीमतों से लाभ हो रहा है।

श्री थोंग ने बताया कि कंपनी 100 से ज़्यादा बाज़ारों, ख़ासकर यूरोपीय बाज़ार, में काली मिर्च का निर्यात कर रही है, और वैश्विक काली मिर्च निर्यात बाज़ार में इसकी हिस्सेदारी 8% है। ख़ास तौर पर फ़्रीज़-ड्राई काली मिर्च और हरी मिर्च की चटनी के मामले में, इस कंपनी की वैश्विक बाज़ार हिस्सेदारी लगभग 40% है। इस साल, इस कारोबार ने कई अच्छे नतीजे भी दिए। "किसानों की बात करें तो, यह काली मिर्च किसानों के लिए बहुत ही ख़ुशी का साल है क्योंकि बिक्री मूल्य बहुत ज़्यादा बढ़ गया है। साल के पहले महीने में 87,000 VND/किग्रा से बढ़कर अब 150,000 VND/किग्रा हो गया है। हालाँकि, निर्यात कंपनियाँ ज़्यादा घरेलू काली मिर्च नहीं खरीद सकतीं, जैसे इस साल हमें ब्राज़ील और इंडोनेशिया से काफ़ी काली मिर्च आयात करनी पड़ रही है। किसान काली मिर्च को सट्टेबाज़ी के लिए रखते हैं, और इसकी क़ीमत भी कम है क्योंकि 2025 की फ़सल में वियतनाम में काली मिर्च का उत्पादन कम होने की आशंका है, और लंबे समय से चल रहे सूखे के कारण काली मिर्च की आपूर्ति लगातार मुश्किल होती जा रही है," श्री थोंग ने कहा। नेडस्पाइस (मसालों, जड़ी-बूटियों और सूखी सब्जियों के स्रोत, प्रसंस्करण और वितरण में दुनिया भर में काम करने वाली एक डच कंपनी) की एक रिपोर्ट के अनुसार, वियतनाम के प्रसंस्कृत काली मिर्च के निर्यात में पिछले वर्ष की तुलना में 50% से अधिक की वृद्धि हुई है और वियतनामी काली मिर्च कई वर्षों के ठहराव के बाद एक नए मूल्य वृद्धि चक्र में प्रवेश कर रही है।

एक दशक के बाद, वियतनामी काली मिर्च फिर से "बिलियन डॉलर क्लब" में शामिल हो गई है

2014 में, पहली बार वियतनाम का काली मिर्च निर्यात "बिलियन-डॉलर क्लब" में शामिल हुआ, विशेष रूप से, निर्यात कारोबार 1.2 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया। 2015 में, काली मिर्च की कीमतें एक ऐतिहासिक शिखर, 230 मिलियन VND/टन पर पहुँच गईं। 2016 से, काली मिर्च की कीमतों में नाटकीय रूप से गिरावट आई है, किसानों के लिए बड़े पैमाने पर रकबा बढ़ाने, उत्पादन बढ़ाने और मांग से अधिक होने की लागत से भी कम। इसलिए, बिलियन-डॉलर के निर्यात शर्ट वाला "सदस्य" केवल 4 वर्षों के लिए, 2014 से 2017 तक, बनाए रखा गया, अगले वर्षों में निर्यात कारोबार केवल 700-800 अमरीकी डॉलर के बीच उतार-चढ़ाव करता रहा। 2017 से 2023 तक, निर्यात कारोबार केवल 900 मिलियन अमरीकी डॉलर के आसपास था 2024 में वैश्विक काली मिर्च उत्पादन 465,000 टन तक पहुँचने की उम्मीद है। इस बीच, खपत की माँग 529,000 टन तक पहुँचने की उम्मीद है।

टुओइत्रे.वीएन

स्रोत: https://tuoitre.vn/hon-6-000-usd-tan-ho-tieu-viet-nam-xuat-khau-9-thang-da-vuot-nam-2023-20241001174053539.htm