थाई क्रिस्पी पर्सिममन पहली बार बाज़ार में आयातित, वियतनामी उत्पादों से सस्ता

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थोक बाजार में कुरकुरे थाई पर्सिममन का प्रत्येक डिब्बा 350,000 VND में बेचा जाता है, जो प्रति किलोग्राम 35,000 VND के बराबर है, जो वियतनामी सामान की तुलना में 5,000-10,000 VND कम है।

थोंग नहाट स्ट्रीट (गो वाप) पर एक फल स्टॉल की मालकिन, सुश्री माई लिन्ह ने बताया कि उन्होंने 100 किलो क्रिस्पी थाई पर्सिमन आयात किए थे और दो दिनों में ही सारे बिक गए। सुश्री लिन्ह ने कहा, "यह पहली बार है जब थाई क्रिस्पी पर्सिमन थोक बाज़ार में आए हैं, और ये बहुत सस्ते हैं। इसलिए, मैंने घरेलू पर्सिमन की बजाय इस उत्पाद को बेचना शुरू कर दिया।"

कुरकुरे थाई ख़ुरमा थू डुक थोक बाज़ार में 10 किलो की प्लास्टिक की टोकरियों में पैक किए जा रहे हैं। फोटो: थि हा — कुरकुरे थाई ख़ुरमा थू डुक थोक बाज़ार में 10 किलो की प्लास्टिक की टोकरियों में पैक किए जा रहे हैं। फोटो: *थि हा*

बा चिएउ बाज़ार (बिन थान) में एक फल की दुकान की मालकिन सुश्री थान के अनुसार, थाई ख़ुरमा चटक पीले, एक समान गुणवत्ता वाले और मीठे होते हैं, इसलिए ये ग्राहकों को आकर्षित करते हैं। सुश्री थान ने बताया, "मैं रोज़ाना 3-5 डिब्बे (10 किलो के डिब्बे) बेचती हूँ। कुरकुरे थाई ख़ुरमा की खुदरा कीमत 55,000-60,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम है, जबकि दा लाट ख़ुरमा की कीमत 70,000-80,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम है।"

तान बिन्ह ज़िले में थाई ख़ुरमा के आयात में विशेषज्ञता रखने वाली एक इकाई के रूप में, सुश्री माई ने बताया कि इस किस्म का मौसम चल रहा है। इस साल थाई ख़ुरमा का उत्पादन बढ़ा है, इसलिए इन्हें आकर्षक दामों पर वियतनाम निर्यात किया जा रहा है। इसलिए, वह परीक्षण के लिए हर दिन कुछ टन ख़ुरमा बेचती हैं।

सुश्री माई ने कहा, "मैं थाईलैंड, चीन और दा लाट से तीन प्रकार के गुलाब बेच रही हूं। वर्तमान में, थाई उत्पादों की कीमत सबसे कम है, और उनका रंग और एकरूपता अन्य दो प्रकारों की तुलना में बेहतर है।"

खस्ता डालाट ख़ुरमा। फोटो: एनगोक नु — खस्ता डालाट ख़ुरमा। फोटो: *एनगोक नु*

थू डुक कृषि थोक बाज़ार के प्रमुख ने बताया कि थाईलैंड से आयातित चौकोर कुरकुरा ख़ुरमा बाज़ार में परीक्षण के लिए लाया जाने वाला पहला उत्पाद है। यह किस्म ग्राहकों के बीच काफ़ी लोकप्रिय है। बाज़ार में इसका थोक मूल्य 35,000 वियतनामी डोंग प्रति किलो (10 किलो का डिब्बा) है।

यह बीजरहित ख़ुरमा है, मीठा और चीनी या वियतनामी उत्पादों जितना कसैला नहीं। इसके अलावा, वियतनाम में आयातित प्रत्येक ख़ुरमा का तना बहुत ताज़ा, हरा और आकर्षक होता है, इसलिए यह वियतनामी और चीनी उत्पादों की तुलना में अधिक प्रतिस्पर्धी है।

दा लाट शहर के आर्थिक विभाग के आंकड़ों के अनुसार, यहाँ ख़ुरमा का क्षेत्रफल लगभग 300-400 हेक्टेयर है। दा लाट ख़ुरमा मुख्य रूप से ज़ुआन थो, ज़ुआन ट्रुओंग और ता नुंग में उगाया जाता है, और इसका वार्षिक ताज़ा फल उत्पादन 12,000 टन से अधिक होता है। दा लाट ख़ुरमा कई प्रकार के होते हैं, जिनकी कटाई अगस्त से नवंबर तक होती है। दा लाट के चौकोर कुरकुरे ख़ुरमा वर्तमान में हल्के हरे रंग के साथ 75,000-80,000 VND प्रति किलोग्राम की दर से बिक रहे हैं। गोल कुरकुरे ख़ुरमा 55,000-70,000 VND प्रति किलोग्राम की दर से बिक रहे हैं।

थि हा

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