कृषि मूल्य श्रृंखला की गुणवत्ता में सुधार के लिए तालमेल

हाल के दिनों में, कै रंग वार्ड, कैन थो शहर ने कई शहरी कृषि और उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि मॉडल सफलतापूर्वक विकसित किए हैं। कार्यात्मक क्षेत्र की दिशा और किसानों, सहकारी समितियों, सहकारी समूहों की रचनात्मकता और संवेदनशीलता के साथ... कई उच्च-तकनीकी शहरी कृषि मॉडल धीरे-धीरे विकसित हुए हैं, जिनकी आय स्थिर है और जो उपनगरीय क्षेत्र को एक नया रूप देने में योगदान दे रहे हैं।

गतिशील परिवर्तन

हंग थान सुरक्षित सब्जी सहकारी समिति, हंग थान क्षेत्र 3, उच्च आर्थिक दक्षता लाने वाले शहरी कृषि मॉडलों में से एक है। 2017 में स्थापित, इस सहकारी समिति के वर्तमान में 25 सदस्य हैं, जिनका क्षेत्रफल लगभग 2.5 हेक्टेयर है। इस सहकारी समिति की खासियत यह है कि कुछ सदस्य सस्ते ग्रीनहाउस में सुरक्षित सब्जियाँ उगाना पसंद करते हैं। आमतौर पर, एक ग्रीनहाउस (लोहे का फ्रेम, जाल) की निवेश लागत करोड़ों VND/हेक्टेयर होती है, लेकिन सस्ते ग्रीनहाउस (सीमेंट के खंभे, सीसे के तार, जाल) बनाने की विधि से यह लागत लगभग 25 मिलियन VND/हेक्टेयर ही आती है।

हंग थान सुरक्षित सब्जी सहकारी समिति में जैविक दिशा में सुरक्षित सब्जी उगाने का मॉडल।

हंग थान सुरक्षित सब्जी सहकारी समिति के प्रमुख, श्री फाम वान लाम ने बताया: "मैं लगभग 20 वर्षों से सब्जी उगाने के काम से जुड़ा हूँ, लेकिन मैं लगभग 7 वर्षों से ग्रीनहाउस में सुरक्षित सब्जियां उगा रहा हूँ। ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने से मौसम की मार, हानिकारक कीड़ों और बीमारियों से बचाव होता है और पारंपरिक तरीकों की तुलना में उपज भी अधिक होती है।" ^{2,500 वर्ग मीटर} से अधिक के कृषि क्षेत्र में, मानक प्रक्रियाओं के अनुसार उगाई और देखभाल की जाने के कारण, सब्जियों की उपज 3-4.5 टन/ ^{1,000 वर्ग मीटर} होती है। जैविक रूप से उगाई गई सब्जियां अक्सर बाजार मूल्य से 500-1,000 VND/किग्रा अधिक कीमत पर खरीदी जाती हैं।

थान लोई क्षेत्र में श्री फाम वान बा के चीनी हरे बेर के बगीचे का क्षेत्रफल ^{5,000 वर्ग मीटर} है, जिसमें 140 पेड़ हैं जो 2 साल से अधिक पुराने हैं और पहली बार फल देने लगे हैं। श्री फाम वान बा ने कहा: "इस समय के आसपास फूल खिलते हैं, इसलिए हम उन्हें इस साल नवंबर में काट सकते हैं। प्रत्येक बेर की फसल 5-6 महीने (पिछले वर्ष के नवंबर से अगले वर्ष के मार्च, अप्रैल तक) तक चलती है, और हम 4-5 बैच के फल काट सकते हैं।" श्री बा के अनुसार, चीनी हरा बेर एक प्राचीन बेर की किस्म है, न कि कोई नई किस्म और हाल ही में कई बागवानों द्वारा इसे पुनर्जीवित किया गया है। चीनी हरे बेर में दृढ़, कुरकुरा मांस और मीठा स्वाद होता है, इसलिए यह कई लोगों के बीच लोकप्रिय है। हाल ही में बेर की फसल में, व्यापारी 50,000-60,000 VND/किग्रा पर खरीदने के लिए बगीचे में आए

मांस मछली और प्रजनन के लिए मछली पालने के लिए ^{10,000 वर्ग मीटर} के कुल जल सतह वाले थान थांग क्षेत्र के श्री ट्रांग थान बिन्ह का स्नेकहेड मछली पालन का मॉडल। “हर साल, मैं बाजार में 30-50 टन/वर्ष मांस मछली और 5-6 मिलियन फिश फ्राई की आपूर्ति करता हूं। मांस मछली के लिए, पिछली फसल में, मैंने इसे 65,000 VND/किलोग्राम पर बेचा। फिश फ्राई के लिए, मैं इसे मेकांग डेल्टा के पड़ोसी प्रांतों में बेचता हूं। मांस मछली के लिए, व्यापारियों को आपूर्ति करने के अलावा, मैं फाम नघिया फूड जॉइंट स्टॉक कंपनी के लिए कच्चे माल का क्षेत्र बनाने में भी सहयोग करता हूं। इसलिए, ग्राहकों की सख्त आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए वर्तमान तालाबों को वियतगैप प्रक्रिया के अनुसार पाला जाता है।”

और अधिक मदद की आवश्यकता है

आर्थिक दक्षता लाने के साथ, कै रंग वार्ड के कई किसान अपने पैमाने का विस्तार कर रहे हैं, उच्च तकनीक और गहन दिशा में शहरी कृषि मॉडल विकसित कर रहे हैं। श्री फाम वान लाम ने साझा किया: "वर्तमान में, उर्वरकों और कीटनाशकों की कीमत अधिक है, जबकि स्वच्छ और सुरक्षित उत्पादों की मांग उपभोक्ताओं द्वारा प्राथमिकता दी जा रही है। इसके लिए किसानों को लागत कम करने और बाजार की अपेक्षाओं को पूरा करने वाले उत्पाद बनाने का तरीका खोजने की आवश्यकता है। मुझे लगता है कि जैविक दिशा में ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने का मॉडल इस प्रवृत्ति के लिए बहुत उपयुक्त है। मॉडल को दोहराने के लिए, मैं प्रस्ताव करता हूं कि कार्यात्मक क्षेत्र बीज और जैविक उर्वरकों का समर्थन करता है; साथ ही, सुरक्षित सब्जी उत्पादन का प्रमाण पत्र फिर से जारी करता है, सहकारी समूह के सब्जी उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए क्यूआर कोड जारी करता है।"

व्यापारिक गतिविधियों को बढ़ावा देने के लिए, कई परिवारों, सहकारी समितियों और सहकारी समूहों ने कै रंग वार्ड को क्षेत्र में यातायात के बुनियादी ढाँचे के उन्नयन में निवेश पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह दी है। श्री त्रांग थान बिन्ह ने कहा: खराब सड़कों और तालाब क्षेत्र की दूरस्थता के कारण, उत्पादन लागत (प्रत्येक फसल में भोजन परिवहन, मछली परिवहन) में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है। यदि बिक्री के समय बाजार मूल्य अच्छा नहीं है, तो लाभ बहुत कम होता है, और यदि मौसम प्रतिकूल हो या कोई महामारी हो, तो इसे नुकसान माना जाता है। इसलिए, मुझे आशा है कि राज्य व्यापार को सुगम बनाने, उत्पादन लागत कम करने और जलीय कृषि में जल उपचार को बढ़ावा देने के लिए सड़कों के उन्नयन और विस्तार में निवेश करेगा...

कै रंग वार्ड जन समिति के उपाध्यक्ष श्री ट्रान वान थाम ने मूल्यांकन किया: वार्ड के विशिष्ट कृषि मॉडल न केवल उच्च आर्थिक दक्षता लाते हैं, बल्कि किसानों की उत्पादन पद्धतियों के प्रसार और परिवर्तन में भी योगदान देते हैं, जिससे स्थानीय कृषि को एक नई दिशा मिलती है। वार्ड का आर्थिक, अवसंरचना और शहरी विभाग और स्थानीय प्रशासन, बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हेतु मानकों के अनुसार उत्पादन करते हुए, नए विज्ञान और प्रौद्योगिकी को अपनाने में किसानों का समर्थन करने पर निरंतर ध्यान दे रहे हैं। साथ ही, कृषि उत्पादों को ई-कॉमर्स ट्रेडिंग प्लेटफ़ॉर्म पर लाने में सहायता प्रदान करना; प्रभावी उत्पादन मॉडलों को अपनाने की दिशा में काम करना; घरेलू लाभ बढ़ाने के लिए पर्यटन से जुड़े मॉडलों पर शोध करना।

लेख और तस्वीरें: MY THANH

स्रोत: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html