होरेकफेक्स 2025: वियतनाम में पर्यटन और सेवा उद्योग के लिए सबसे बड़ा प्रदर्शनी और प्रौद्योगिकी कार्यक्रम

आयोजन समिति के अनुसार, यह आयोजन प्रौद्योगिकी और बाजार में नवीनतम रुझानों को अद्यतन करने के साथ-साथ प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार लाने और होटल, रेस्तरां और खाद्य/कॉफी सेवा उद्योगों में व्यवसायों के लिए स्थायी प्रबंधन और संचालन विकसित करने के लिए जरूरी मुद्दों पर विचार करने का एक अवसर है।

14 अगस्त को, होरेकफेक्स वियतनाम और वियतनाम होटल एसोसिएशन ने एरियाना दानंग इंटरनेशनल कन्वेंशन पैलेस के सहयोग से, होरेकफेक्स 2025 कार्यक्रम की घोषणा करने के लिए एक प्रेस कॉन्फ्रेंस आयोजित की - 26 से 27 अगस्त तक दानंग शहर में होरेका (होटल, रेस्तरां और खानपान/कॉफी) उद्योग में प्रौद्योगिकी और नवाचार पर प्रदर्शनी और फोरम।

आयोजन समिति के अनुसार, यह आयोजन प्रौद्योगिकी और बाजार में नवीनतम रुझानों को अद्यतन करने के साथ-साथ प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार लाने और HORECA उद्योग (होटल, रेस्तरां और खानपान/कॉफी सेवाएं) में व्यवसायों के लिए स्थायी प्रबंधन और संचालन विकसित करने के लिए जरूरी मुद्दों को सुलझाने का एक अवसर है।

होरेकफेक्स वियतनाम 2025 में 3,500 से अधिक अतिथियों, 80 से अधिक बूथों, 90 से अधिक घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय वक्ताओं के शामिल होने तथा 500 से अधिक होटलों, रेस्तरांओं और रेस्तरां, होटल तथा पर्यटन सेवा उद्योग के अग्रणी व्यवसायों के सहयोग की उम्मीद है।

होरेकफेक्स वियतनाम 2025 एक ऐसा आयोजन है जहाँ होरेका (होटल, रेस्टोरेंट और कैटरिंग/कॉफ़ी) उद्योग के समाधान, तकनीकें और अग्रणी रुझान एक साथ आते हैं। यहाँ, होटल, रेस्टोरेंट, खाद्य सेवा और तकनीकी उद्योगों के प्रबंधक, व्यवसाय और विशेषज्ञ सेवा की गुणवत्ता में सुधार, नवाचार और विस्तार के बाद दा नांग के संदर्भ में प्रबंधन और संचालन संबंधी समस्याओं के समाधान के लिए चर्चा और समाधान खोजेंगे।

इस आयोजन के दौरान, उपस्थित लोगों को होटल, रेस्टोरेंट और पर्यटन उद्योगों में इस्तेमाल किए जा रहे उन्नत रोबोटिक समाधानों से सीधे जुड़ने का अवसर मिलेगा। इस क्षेत्र की अग्रणी प्रौद्योगिकी कंपनियाँ लागत बचाने और परिचालन प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद के लिए सर्विस रोबोट, रिसेप्शन रोबोट, यूनिट्री डॉग रोबोट, मेटा वीआर ग्लास आदि जैसे उत्पाद लेकर आएंगी।

आयोजकों ने प्रेस कॉन्फ्रेंस में पत्रकारों के सवालों के जवाब दिए। (फोटो: थान फोंग/वियतनाम+)

कार्यक्रम में कई गतिविधियां शामिल होंगी, जिनमें होटल उद्योग बाजार अवलोकन का विश्लेषण करने वाले चर्चा सत्र, एमआईसीई पर्यटन की अप्रयुक्त क्षमता का दोहन (बैठकें, प्रोत्साहन, सम्मेलन) और सीईओ शिखर सम्मेलन में रणनीतियों पर गहन फोरम शामिल होंगे।

सतत विकास पर सम्मेलनों की एक श्रृंखला, जिसमें शामिल हैं: वियतनाम में सतत पर्यटन का प्रमाणन; नेतृत्व और मानव संसाधन पर चर्चा; प्रभावी रेस्तरां व्यवसाय विकास पर कार्यशाला; दानंग वित्त और लेखा संघ के साथ विनिमय सत्र; उद्योग में लागू नई तकनीक में महारत हासिल करने पर कार्यशाला।

इस अवसर का मुख्य आकर्षण "वियतनाम - विश्व की पाककला राजधानी" परियोजना का शुभारंभ समारोह है, जो वियतनामी पाककला उद्योग में आमूल-चूल परिवर्तन का प्रतीक है। पाककला और रेस्टोरेंट उद्योग के अनुकूलन पर आयोजित यह संगोष्ठी पाककला उद्योग में सेवा की गुणवत्ता और व्यावसायिक दक्षता में सुधार के लिए समाधान प्रदान करेगी।

प्रेस कॉन्फ्रेंस में बोलते हुए, होरेकफेक्स वियतनाम के अध्यक्ष और वियतनाम होटल एसोसिएशन के उपाध्यक्ष श्री गुयेन डुक क्विन ने कहा: "होरेकफेक्स 2025 न केवल सबसे उन्नत रुझानों और प्रौद्योगिकियों को पेश करने का एक अवसर है, बल्कि होटल और पर्यटन व्यवसायों को ज्ञान को अद्यतन करने, कनेक्शन का विस्तार करने और तेजी से बदलते बाजार के संदर्भ में प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने के लिए समाधान खोजने में मदद करने के लिए एक आवश्यक मंच भी है।"

आयोजन समिति के अनुसार, दा नांग में होटलों की संख्या अब 2,000 से अधिक हो गई है, और अनुमानित कमरों की क्षमता 1,00,000 प्रति रात है। यह एक बहुत बड़ा पैमाना है, जिसके लिए सुव्यवस्थित और कुशल प्रबंधन और संचालन क्षमता की आवश्यकता है। इसलिए, संसाधनों का अनुकूलन और प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाए रखने के लिए उन्नत तकनीक का अनुप्रयोग एक महत्वपूर्ण कारक बन गया है।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/horecfex-2025-su-kien-trien-lam-va-cong-nghe-nganh-du-lich-dich-vu-lon-nhat-viet-nam-post1055714.vnp