औषधीय पौधे ज़ाओ टैम फ़ान के विकास की नई दिशा

श्री ट्रान बा निन्ह को ट्रिपे उत्पादन में लगभग 15 वर्षों का अनुभव है - फोटो: ट्रान होई

श्री ट्रान बा निन्ह - बा निन्ह कंपनी लिमिटेड (निन्ह फु कम्यून, निन्ह होआ शहर) के निदेशक, वर्तमान में खान होआ औषधीय पौधों एसोसिएशन के अध्यक्ष - ने कहा कि लगभग 15 साल पहले, ज़ाओ टैम फान ने बड़े पैमाने पर शोषण बुखार का कारण बना जब बहुत से लोग इस पौधे के औषधीय गुणों के बारे में जानते थे, जिससे प्रकृति में क्षेत्र (ज्यादातर होन हेओ पर्वत क्षेत्र, निन्ह होआ शहर) गंभीर रूप से क्षीण हो गया।

सफलतापूर्वक उगाया गया त्रिफला

इसी वजह से, श्री निन्ह ने इस प्रजाति को संरक्षित करने और बाज़ार में आपूर्ति करने के लिए सांची जिनसेंग उगाने का विचार किया। सोचते-सोचते, उन्होंने सांची जिनसेंग की शाखाओं को अलग-अलग लंबाई में काटकर, टैग लगाकर और हर पौधे के लिए एक लॉगबुक बनाकर प्रयोग किया। 2015 के आसपास, पौधों में फल लगने लगे।

इसके बाद उन्होंने बीजों से पौधे उगाने का प्रयोग किया और बीजों से पौधे उगाने के लाभों को महसूस किया, इसलिए उन्होंने बीज प्रसार का सहारा लिया।

श्री निन्ह बगीचे में लगाए गए एक युवा सैनसेविरिया पौधे के बगल में - फोटो: ट्रान होई

जब पौधों को खेत में रोपा गया, तो श्री निन्ह ने महसूस किया कि जंगली पेड़ों के तने पर चढ़ने पर पौधे बहुत अच्छी तरह से बढ़ते हैं, इसलिए उन्होंने त्रिफला के लिए एक जाली बनाई, और ऐसा करने से वे सभी तेजी से बढ़े।

"शाओ टैम फ़ान एक चढ़ने वाली झाड़ी है। इसे बस एक जाली की ज़रूरत होती है और 6-8 साल बाद यह एक झाड़ी बन जाती है। कुल दोहन में लगभग 300 किलोग्राम से ज़्यादा तने और लगभग 30 किलोग्राम जड़ें होती हैं," श्री निन्ह ने बताया।

वर्तमान में, श्री निन्ह के पास निन्ह फु कम्यून में लगभग 10 हेक्टेयर में सांची जिनसेंग उगाने के 5 केंद्र हैं, जिनमें से 7 हेक्टेयर में अन्य पौधों के साथ सांची जिनसेंग उगाया जाता है, बाकी पर अंतरफसलें उगाई जाती हैं।

बहुमूल्य औषधीय पौधों से बने कई उत्पाद

वर्तमान में निन्ह होआ शहर में, कई व्यवसाय और व्यक्ति ट्रिप्टेरिजियम से चाय, अर्क, शराब, कैप्सूल आदि जैसे उत्पाद विकसित कर रहे हैं।

"ट्राइफोलियम का उपयोग उसके पूरे शरीर, पत्तियों, शाखाओं, फलों, बीजों, जड़ों के लिए किया जा सकता है... केवल ताजा जड़ों की खुदरा कीमत लगभग 1.2 मिलियन VND/किलोग्राम है" - श्री निन्ह ने कहा।

श्री निन्ह का व्यवसाय अकेले ही प्रतिवर्ष बाजार में 200,000 से अधिक पौधे उपलब्ध कराता है, लगभग 5 टन ताजी शाखाएं और पत्तियां खरीदता है, तथा प्रसंस्करण के लिए 6 टन जड़ें खरीदता है।

श्री निन्ह प्रसंस्करण के लिए कई प्रकार की मशीनरी का भी उपयोग करते हैं, उच्च तकनीक की दिशा में प्रचार करने, उत्पादन लाइनों को उन्नत करने, अंकुर नर्सरी क्षेत्रों और कच्चे माल उगाने वाले क्षेत्रों का विस्तार करने के लिए भागीदारों और वैज्ञानिकों के साथ सहयोग करते हैं।

श्री निन्ह की कंपनी के अलावा, निन्ह होआ शहर में कई व्यवसाय हैं जो त्रिफला से उत्पाद उगाते हैं और उत्पादन करते हैं, जिनमें कई मॉडल हैं जैसे त्रिफला को पोषण देने के लिए घास उगाना, या त्रिफला के साथ आम, पपीता की अंतर-फसल उगाना... इन मॉडलों में सकारात्मक विकास की प्रवृत्ति है, विशेष रूप से पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना मिट्टी में सुधार के संदर्भ में।

निन्ह होआ टाउन पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ले मिन्ह टैम के अनुसार, वर्तमान में ज़ा टैम फान को निन्ह फु, निन्ह तान, निन्ह ताई के लगभग 60 हेक्टेयर क्षेत्रों में उगाया जाता है।

"स्थानीय उत्पादन सुविधाओं ने संयंत्र को संरक्षित और विकसित करने के लिए कई मॉडलों पर शोध और परीक्षण किया है।

श्री टैम ने कहा, "कुछ सुविधाओं ने इस पौधे को लगाने और इसकी देखभाल के बारे में निर्देश साझा किए हैं और इसे स्थिर मूल्य पर खरीदने के लिए प्रतिबद्ध हैं, जिससे स्थानीय लोगों के लिए आजीविका और आय का सृजन होगा, साथ ही पौधे पर शोध और मूल्यवान उत्पादों के रूप में प्रसंस्करण भी किया जाएगा।"

पौधा ज़ाओ टैम फ़ान (वैज्ञानिक नाम परमिग्ना ट्रिमेरा) पारंपरिक चिकित्सा में एक बहुमूल्य औषधीय जड़ी बूटी है, जिसके मानव स्वास्थ्य के लिए कई लाभ हैं जैसे कैंसर के उपचार में सहायक, यकृत रोगों के उपचार में सहायक, सूजनरोधी, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल प्रभाव...

पारंपरिक चिकित्सा में, इस पौधे का स्वाद थोड़ा कसैला, थोड़ा कड़वा और थोड़ा मीठा होता है, तथा सूंघने पर इसमें आवश्यक तेलों की सुगंध आती है (एक ऐसी सुगंध जो आमतौर पर नींबू परिवार के पौधों में पाई जाती है)।

स्रोत: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm