ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने में मदद करने वाली 5 जड़ी-बूटियाँ

ठंड के मौसम में रक्त संचार को बढ़ाने, शरीर को गर्म रखने और रक्त एवं ऊर्जा को संतुलित करने के लिए कई गर्म औषधीय जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है।

1. दालचीनी - मध्य भाग को गर्म करती है, यांग को पोषण देती है, सर्दी को दूर करती है, शरीर को गर्म करने में मदद करती है

सामग्री

• 1. दालचीनी - मध्य भाग को गर्म करती है, यांग को पोषण देती है, सर्दी को दूर करती है, शरीर को गर्म करने में मदद करती है
• 2. अदरक - वायुमार्ग को साफ करता है, कफ को कम करता है, पाचन में सहायता करता है
• 3. स्टार ऐनीज़ - गुर्दे की कोशिकाओं को गर्म और पोषण देता है
• 4. लिगस्टिकम वॉलिची - रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है और सर्दी को दूर भगाता है
• 5. पेरिला के पत्ते - सर्दी से राहत, खांसी कम करना, कफ कम करना

दालचीनी एक तीखी, मीठी और बेहद गर्म प्रकृति वाली औषधि है। यह मध्य भाग को गर्म करती है, यांग को पोषण देती है, सर्दी को दूर भगाती है और दर्द से राहत देती है, अग्नि को उसके स्रोत तक वापस पहुँचाती है, मेरिडियन को गर्म करती है और शरीर को गर्म रखने में मदद करती है।

दालचीनी यांग की कमी के कारण होने वाली सर्दी, ठंडे हाथ और पैर, ठंडा पेट, ढीले मल, खराब पाचन, पेट फूलना या पेशाब करने में कठिनाई, सूजन और दर्द के मामलों में प्रभावी है।

यह सर्दी के कारण होने वाली मासिक धर्म की ऐंठन और सर्दी के कारण होने वाले जोड़ों के दर्द के लिए भी आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली दवा है।

दालचीनी ठंड के मौसम में शरीर को प्रभावी रूप से गर्म करने में मदद करती है।

का उपयोग कैसे करें:

• दालचीनी चाय: 1-2 ग्राम दालचीनी को 200 मिलीलीटर गर्म पानी में भिगोएं और सुबह पिएं।

• खाना पकाना: दलिया, सूप या स्टू में अतिरिक्त गर्माहट के लिए 1-2 दालचीनी की छड़ें डालें।

• पैर भिगोना: 2-3 ग्राम दालचीनी और अदरक को पानी में उबालकर, सोने से पहले अपने पैरों को 40-50 डिग्री सेल्सियस पर भिगोएं, इससे शरीर को गर्माहट मिलेगी और आपको अच्छी नींद आएगी।

दालचीनी में तीव्र गर्मी का गुण होता है, इसलिए यह यिन की कमी और आंतरिक गर्मी वाले लोगों, अनियंत्रित उच्च रक्तचाप वाले लोगों, रक्तस्राव वाले लोगों या गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं है; अधिक मात्रा में लेने से हृदय संबंधी उत्तेजना और प्यास बढ़ सकती है।

2. अदरक - वायुमार्ग को साफ करता है, कफ को कम करता है, पाचन में सहायता करता है

अदरक (कच्चा अदरक) का स्वाद तीखा और गर्म होता है, और यह फेफड़े, तिल्ली और पेट की मेरिडियन्स में पहुँचता है। मध्य भाग को गर्म करने, सर्दी दूर भगाने और छिद्रों को साफ़ करने (नाक, मुँह और कान जैसे बंद छिद्रों को साफ़ करने और रुके हुए कफ को घोलकर बाहर निकालने) के अपने गुणों के कारण, अदरक शरीर को जल्दी गर्म करने, ठंड के एहसास को कम करने और पाचन में सहायता करता है। सर्दी से संबंधित हड्डियों और जोड़ों के दर्द, पेट में ठंडक या सूजन वाले लोग लक्षणों में सुधार के लिए अदरक का उपयोग कर सकते हैं।

अदरक शरीर को जल्दी गर्म करने में मदद करता है, जिससे ठंड का एहसास कम होता है।

का उपयोग कैसे करें:

• अदरक की चाय पिएं: ताजे अदरक के 1-2 टुकड़ों को गर्म पानी में भिगोएं, आप इसमें शहद भी मिला सकते हैं।

• खाना पकाना: जब आपका पेट ठंडा हो या आपको सर्दी-जुकाम हो तो दलिया, सूप या अन्य व्यंजनों में अदरक के कुछ टुकड़े डालें।

• पैर भिगोना: अपने शरीर को गर्म करने के लिए अदरक और नमक के पानी में अपने पैर भिगोएँ।

अदरक तेज़ बुखार, बढ़ते पेट के अल्सर, पित्ताशय की पथरी या शरीर के गर्म होने से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। एंटीकोआगुलंट्स या एस्पिरिन के साथ अदरक का सेवन करने पर रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। रात में अदरक लेने से कभी-कभी शरीर की गर्मी के कारण अनिद्रा हो सकती है।

3. स्टार ऐनीज़ - गुर्दे की कोशिकाओं को गर्म और पोषण देता है

चक्र फूल एक औषधीय जड़ी बूटी है जो गुर्दे की यांग को गर्म और पोषित करती है, सर्दी को दूर भगाती है और दर्द से राहत दिलाती है। जिन लोगों को हाथ-पैर ठंडे रहते हैं, पेट ठंडा रहता है, सर्दी के कारण पेट दर्द होता है या सर्दियों में पाचन क्रिया खराब होती है, उन्हें चक्र फूल का सेवन करना चाहिए। हालाँकि, आंतरिक गर्मी, कब्ज, यकृत रोग या गर्भवती महिलाओं को औषधीय रूप में इसका सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि यह आसानी से जलन पैदा कर सकता है। चक्र फूल के अधिक सेवन से मुँह सूख सकता है, शरीर में गर्मी और पेट में तकलीफ हो सकती है।

सर्दियों में ठंडे हाथ-पैर, ठंडा पेट, ठंड के कारण पेट दर्द या खराब पाचन वाले लोगों को चक्र फूल का उपयोग करना चाहिए।

का उपयोग कैसे करें:

• स्टार ऐनीज़ चाय बनाना: 1-2 स्टार ऐनीज़ को 5-7 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, शहद मिला सकते हैं।

• खाना पकाना: स्ट्यू, ब्रेज़ और शोरबा में 1-2 फली (या 1-3 ग्राम स्टार ऐनीज़ पाउडर) डालें।

• औषधि: चिकित्सक द्वारा निर्धारित काढ़े में 1-3 ग्राम चक्र फूल का प्रयोग करें।

4. लिगस्टिकम वॉलिची - रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है और सर्दी को दूर भगाता है

लिगस्टिकम वॉलिची उन औषधीय जड़ी-बूटियों के समूह से संबंधित है जो रक्त संचार को बढ़ावा देती हैं और सर्दी को दूर भगाती हैं। इसे यकृत, पित्ताशय और पेरीकार्डियम मेरिडियन के रूप में वर्गीकृत किया गया है। वायु और सर्दी को दूर भगाने, क्यूई और रक्त संचार को बढ़ावा देने की अपनी क्षमता के कारण, यह औषधीय जड़ी-बूटी ठंड के मौसम में होने वाले सिरदर्द, गर्दन और कंधों के दर्द, और क्यूई व रक्त के जमाव के कारण होने वाली सुन्नता के लिए उपयोगी है।

लिगस्टिकम वालिचाइ ठंड के मौसम के कारण होने वाले सिरदर्द, गर्दन और कंधे के दर्द, तथा रक्त और क्यूई के स्थिर होने के कारण होने वाली सुन्नता के लिए उपयोगी है।

का उपयोग कैसे करें:

• उबालें या चाय बनाकर पिएं: सर्दी को दूर भगाने और शरीर को गर्म रखने के प्रभाव को बढ़ाने के लिए 3-6 ग्राम लिगस्टिकम वॉलिची को दालचीनी या अदरक के साथ उबालें।

• लिगस्टिकम वॉलिची, स्टार ऐनीज़ और अदरक के साथ चिकन सूप: 1-1.2 किलो चिकन (या ½ चिकन), 30-40 ग्राम ताज़ा अदरक (कटा हुआ), 2-3 स्टार ऐनीज़, 2 छोटे प्याज़, 3 लहसुन की कलियाँ, 1-2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन, नमक, फ़िश सॉस और स्वादानुसार काली मिर्च डालकर धीमी आँच पर पकाएँ। 60-90 मिनट तक पकाएँ। गरमागरम खाने से शरीर गर्म रहता है, रक्त संचार बढ़ता है और सर्दी से होने वाला दर्द और थकान कम होती है।

गर्भवती महिलाओं और रक्तस्राव से पीड़ित लोगों को लिगस्टिकम वॉलीचाइ का उपयोग करने से बचना चाहिए। यिन की कमी और आंतरिक गर्मी से पीड़ित या थक्कारोधी दवाएं लेने वाले लोगों को इसका उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

5. पेरिला के पत्ते - सर्दी से राहत, खांसी कम करना, कफ कम करना

पेरिला के पत्तों का स्वाद तीखा और गर्म होता है, और ये पसीना लाने, सर्दी-जुकाम से राहत दिलाने, खांसी कम करने, कफ कम करने, पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और गर्भावस्था में मदद कर सकते हैं। पेरिला के पत्तों का इस्तेमाल कुछ समुद्री खाद्य पदार्थों को विषमुक्त करने के लिए भी किया जाता है।

पेरिला सर्दी से राहत देता है, खांसी कम करता है और कफ कम करता है।

का उपयोग कैसे करें:

• चाय या काढ़ा बनाएँ: 10-20 ग्राम ताज़ी पेरीला की पत्तियाँ लें, उबालें, 10-15 मिनट तक ढककर रखें ताकि आवश्यक तेल वाष्पित न हो जाए। आप इसमें नींबू या चीनी मिला सकते हैं, गरम या ठंडा पी सकते हैं।

• सर्दी से राहत देने वाला दलिया: पेरीला के पत्तों, प्याज और अदरक के साथ दलिया पकाएं, इसे गर्म-गर्म खाने से पसीना आता है और सर्दी से राहत मिलती है।

• खांसी और कफ के लिए उपाय: 15 ग्राम पेरीला के पत्तों को 3 ग्राम सूखे अदरक के साथ उबालें, दिन में 2 खुराक में बांट लें।

• खाद्य विषाक्तता का उपचार: ताजा पेरीला पत्तियों को कुचलें, रस को छान लें और पी लें।

पेरिला अपेक्षाकृत सुरक्षित है, लेकिन यिन की कमी, आंतरिक गर्मी या अत्यधिक पसीने से ग्रस्त लोगों को इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। ज़्यादा मात्रा में लेने से गला सूख सकता है और शरीर में गर्मी हो सकती है।

उपरोक्त पाँचों जड़ी-बूटियाँ गर्म प्रकृति की हैं, जो ठंड को दूर भगाने और ठंड के मौसम में शरीर की यांग ऊर्जा को बढ़ाने में सक्षम हैं। हालाँकि ये प्राकृतिक मूल की हैं, फिर भी इनका उपयोग सही मात्रा में, सही समय पर और सही व्यक्ति के लिए किया जाना चाहिए। किसी गंभीर बीमारी से ग्रस्त लोगों, गर्भवती महिलाओं या दवा ले रहे लोगों को इनका उपयोग करने से पहले किसी पारंपरिक चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए।

अधिक लोकप्रिय लेख देखें:

स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/5-vi-thuoc-giup-lam-am-co-the-trong-mua-lanh-169251203051402061.htm