OCOP उत्पादों को पूर्ण और उन्नत बनाने की दिशा में

"एक समुदाय एक उत्पाद" कार्यक्रम (ओसीओपी कार्यक्रम) के लगभग छह वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, पूरे प्रांत में 138 उत्पादों को ओसीओपी प्रमाणित किया गया है। हालाँकि, केवल दो उत्पादों को राष्ट्रीय ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन एवं वर्गीकरण परिषद के समक्ष मूल्यांकन और 5-सितारा मान्यता के लिए प्रस्तावित किया जा रहा है। ओसीओपी उत्पादों को उन्नत बनाने में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं।

खे सान कृषि सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी हंग (लाल शर्ट), राष्ट्रीय 5-स्टार ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन में भाग लेने वाले खे सान कॉफी उत्पादों का परिचय देती हुई - फोटो: बाओ बिन्ह

2023 में, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने 5 उत्पादों को उनके मूल्यांकन, वर्गीकरण और 4-स्टार OCOP उत्पाद प्रमाणन के लिए मान्यता दी, जिनमें शामिल हैं: क्वांग ट्राई ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स ज्वाइंट स्टॉक कंपनी का क्वांग ट्राई ऑर्गेनिक चावल, क्यूटी हंग डुंग वन मेंबर कंपनी लिमिटेड का करमिनरियल हल्दी स्टार्च, न्हिएन थाओ क्वांग ट्राई कंपनी लिमिटेड का ग्रेपफ्रूट एसेंशियल ऑयल हेयर स्प्रे, ट्रुओंग सोन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव का मोक मे हर्बल शैम्पू एक्सट्रैक्ट और दीन्ह सोन माई थी थुय मेडिसिनल हर्ब्स एक्सट्रैक्ट कंपनी लिमिटेड का माई थी थुय ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट।

प्रांत के 138 ओसीओपी उत्पादों में से 43 4-स्टार उत्पाद और 95 3-स्टार उत्पाद हैं। राष्ट्रीय उत्पाद मूल्यांकन एवं वर्गीकरण परिषद द्वारा 5-स्टार के रूप में मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रस्तावित दो उत्पाद हैं: खे सान कृषि सहकारी समिति की खे सान कॉफ़ी और एन ज़ुआन ऑर्गेनिक मेडिसिन कंपनी लिमिटेड का सोलनम प्रोकम्बेंस स्वास्थ्यवर्धक भोजन।

खे सान कृषि सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी हांग के अनुसार, अब तक सहकारी समिति ने उत्पादों को दीर्घकालिक और स्थिर रूप से उपभोग करने के लिए व्यवसायों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं, जैसे कि क्वांग ट्राई प्रांतीय डाकघर , ग्लोबल ग्रीन टेक्नोलॉजी डेवलपमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (हनोई), कैट क्यू प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी (हनोई), ता थी फुओंग बिजनेस हाउसहोल्ड (डोंग हा), एसएलओडब्ल्यू लाओस कंपनी और घरेलू खुदरा प्रणाली और बिक्री एजेंट।

उत्पादों को ई-कॉमर्स ट्रेडिंग प्लेटफ़ॉर्म Postmart.vn और 9 ज़िलों, कस्बों और शहरों के डाकघरों में बिक्री केंद्रों की प्रणाली के माध्यम से उपभोग के लिए जोड़ा गया है, जो प्रांत के अंदर और बाहर मेलों और प्रदर्शनी केंद्रों में भाग लेते हैं, जिससे घरेलू और निर्यात बाज़ार की ज़रूरतें पूरी होती हैं। "वर्तमान में, हम अमेरिकी बाज़ार में आपूर्ति के लिए उत्पादों की एक बड़ी मात्रा तैयार कर रहे हैं। इसके अलावा, कुछ साझेदार सहकारी के कॉफ़ी उत्पादों को फ़्रांस जैसे बाज़ारों में निर्यात करने के लिए लिंक करने में भी रुचि रखते हैं... हमें उम्मीद है कि उत्पाद सभी शर्तों और नियमों को पूरा करेंगे, और राष्ट्रीय 5-स्टार OCOP स्तर तक उन्नत होंगे ताकि हम अन्य देशों में निर्यात बाज़ार का विस्तार कर सकें।"

यह देखा जा सकता है कि प्राप्त परिणामों के अलावा, प्रांत के ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन में अभी भी कई कठिनाइयाँ और सीमाएँ हैं। यानी नए प्रतिभागियों की संख्या अभी भी कम है। कई उत्पादों में क्षमता और ताकत तो है, लेकिन उनका दोहन नहीं हुआ है और न ही उन्हें भाग लेने के लिए पंजीकृत किया गया है। कई विषय और उत्पाद ऐसे हैं जिनकी ओसीओपी मान्यता अवधि समाप्त हो चुकी है और वे मूल्यांकन और पुनर्वर्गीकरण में भाग नहीं लेते हैं।

ओसीओपी उत्पादों को अभी भी बाज़ार, खासकर निर्यात बाज़ार, ढूँढ़ने और विस्तार करने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। आधुनिक खुदरा श्रृंखलाओं और सुपरमार्केट में ओसीओपी उत्पादों की संख्या बहुत कम है, और यूरोप, अमेरिका, जापान, कोरिया आदि जैसे प्रमुख बाज़ारों में निर्यात किए जाने वाले उत्पाद भी कम हैं। इसके अलावा, 2025 के लिए निर्धारित कुछ लक्ष्यों को लागू करने की प्रगति अभी भी धीमी है, जैसे कि 2025 तक ओसीओपी उत्पादों की संख्या का लक्ष्य योजना के केवल 48% तक ही पहुँच पाया है।

प्रांत में वर्तमान में कोई भी 5-स्टार OCOP उत्पाद (लक्ष्य 1-3 उत्पाद), सामुदायिक पर्यटन उत्पाद, इको-टूरिज्म और पर्यटक आकर्षण (लक्ष्य 1-2 उत्पाद) नहीं हैं। प्रांत में वर्तमान में 21 सहकारी समितियाँ हैं, जो OCOP संस्थाओं का 27.6% हिस्सा हैं (लक्ष्य संस्थाओं की संख्या का 40% हिस्सा बनाना है)। स्थानीय निकायों ने कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास, ट्रेसेबिलिटी... पर ध्यान केंद्रित नहीं किया है ताकि बाजार की मांग को पूरा करने के लिए मात्रा और गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके।

नियमों के अनुसार, किसी उत्पाद को 3 स्टार से 4 स्टार तक अपग्रेड करने के लिए, विषय को भौगोलिक संकेत, चेन लिंकेज, बाजार पहुंच, उत्पाद विचारों की उत्पत्ति से जुड़े व्यापार संवर्धन जैसे मानकों को पूरा करना होगा...

इन आवश्यकताओं को लागू करना प्रजा के लिए आसान नहीं है, क्योंकि प्रांत के अधिकांश ओसीओपी उत्पादों की विशेषताएँ समान हैं, उनका उत्पादन छोटे पैमाने पर होता है, और मुख्यतः बाज़ार में स्वतंत्र रूप से खपत होती हैं। 4-स्टार से 5-स्टार तक के ओसीओपी उत्पादों के लिए, यह और भी कठिन है। 4-स्टार मानकों को पूरा करने के अलावा, उत्पादों के लिए एक नियमित निर्यात बाज़ार भी होना चाहिए।

वास्तव में, प्रांत के अधिकांश ओसीओपी उत्पाद उत्पादक छोटे पैमाने के हैं, इसलिए उत्पादन मानकों के अनुसार उत्पादन बढ़ाने के लिए उत्पादन लाइनों और मशीनरी में निवेश और उन्नयन के लिए अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में धन की आवश्यकता होती है। वर्तमान में, अधिकांश सहकारी समितियाँ सदस्यों के लिए इनपुट सेवाएँ प्रदान करती हैं और मौसमी उत्पादन का आयोजन करती हैं। ऐसी बहुत कम सहकारी समितियाँ हैं जो विशिष्ट उत्पाद उत्पादन और प्रसंस्करण गतिविधियों का आयोजन करती हैं।

इसलिए, OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के लिए कोई भी उत्पाद योग्य नहीं है। स्थानीय स्तर पर कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास, ट्रेसेबिलिटी... पर ध्यान केंद्रित नहीं किया गया है ताकि बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए मात्रा और गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके।

प्रांत की नीति स्थानीय क्षेत्रों की क्षमता और शक्तियों का प्रभावी ढंग से दोहन करने, विकास को बढ़ावा देने, प्रमुख उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने और कच्चे माल वाले क्षेत्रों से जुड़ी विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करने की है। OCOP प्रमाणन प्राप्त उत्पादों को उनकी गुणवत्ता, ब्रांड और बाज़ार संबंधी कारकों की पुष्टि करनी होगी।

इसलिए, ओसीओपी उत्पादों के विकास और स्टार रेटिंग को उन्नत करने के लिए, क्षेत्रों और इलाकों को वर्गीकृत उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए व्यवसायों, सहकारी समितियों और लोगों के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।

उत्पाद स्वामियों को राज्य और प्रांत की समर्थन नीतियों तक पहुँचने में मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करें ताकि श्रृंखला के अनुसार उत्पादन विकास को बढ़ावा दिया जा सके, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार किया जा सके और बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए मानकों और विनियमों के अनुसार उत्पादन पैमाने का विस्तार किया जा सके। उत्पाद की गुणवत्ता, डिज़ाइन, पैकेजिंग में सुधार और उत्पादों को 3 स्टार से 4 स्टार और 4 स्टार से 5 स्टार तक उन्नत करने पर ध्यान केंद्रित करें।

प्रांत में मौजूद उद्योगों के लिए मूल्य श्रृंखला के अनुसार OCOP उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करें, जिनमें विकास की प्रबल संभावनाएँ और गुंजाइश है, और साथ ही 5-स्टार OCOP उत्पादों के विकास हेतु परियोजनाएँ बनाएँ। ऐसे उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करें जिनमें पर्याप्त गुंजाइश तो है, लेकिन अभी तक उनकी संभावित शक्तियों का पूरी तरह से दोहन नहीं हुआ है, जैसे औषधीय जड़ी-बूटियाँ, जलीय उत्पाद, पशुधन, सामुदायिक पर्यटन सेवाएँ, पर्यावरण-पर्यटन और पर्यटन आकर्षण।

मानक कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास और विस्तार में OCOP संस्थाओं का समर्थन करने के लिए केंद्रीय और स्थानीय नीतियों से संसाधनों को प्राथमिकता दें। प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं को पूरा करें, व्यापार को बढ़ावा दें और प्रमुख स्थानीय OCOP उत्पादों के ब्रांड विकसित करें।

थान ट्रुक

स्रोत