"वन कम्यून, वन प्रोडक्ट" (ओसीओपी) कार्यक्रम को लागू किए लगभग छह वर्षों के बाद, प्रांत में ओसीओपी कार्यक्रम के तहत 138 उत्पादों को प्रमाणित किया गया है। हालांकि, राष्ट्रीय ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन और वर्गीकरण परिषद द्वारा केवल दो उत्पादों को ही वर्तमान में 5-स्टार रेटिंग के लिए विचाराधीन रखा गया है। ओसीओपी उत्पादों को उन्नत बनाने में अभी भी कई चुनौतियां हैं।
खे सान्ह कृषि उत्पाद सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी हैंग (लाल शर्ट में) राष्ट्रीय 5-स्टार ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन में भाग ले रहे खे सान्ह कॉफी उत्पादों का परिचय दे रही हैं - फोटो: बाओ बिन्ह
2023 में, प्रांतीय जन समिति ने पांच उत्पादों को 4-स्टार ओसीओपी उत्पाद प्रमाणन से सम्मानित किया, जिनमें शामिल हैं: क्वांग त्रि ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स जॉइंट स्टॉक कंपनी का क्वांग त्रि ऑर्गेनिक चावल, हंग डुंग इंटरनेशनल कंपनी लिमिटेड का करमिनरियल हल्दी स्टार्च, न्हिएन थाओ क्वांग त्रि कंपनी लिमिटेड का ग्रेपफ्रूट एसेंशियल ऑयल हेयर स्प्रे, ट्रूंग सोन मेडिसिनल हर्ब्स कोऑपरेटिव का मोक मे हर्बल शैम्पू और दिन्ह सोन माई थी थूई मेडिसिनल हर्ब्स कंपनी लिमिटेड का माई थी थूई बिटर टी एक्सट्रेक्ट।
प्रांत में मौजूद 138 OCOP उत्पादों में से 43 उत्पाद 4-स्टार और 95 उत्पाद 3-स्टार श्रेणी के हैं। दो उत्पादों को राष्ट्रीय उत्पाद मूल्यांकन एवं वर्गीकरण परिषद को 5-स्टार मूल्यांकन एवं मान्यता के लिए अनुशंसित किया गया है: खे सान्ह कृषि उत्पाद सहकारी समिति की खे सान्ह कॉफी और आन ज़ुआन ऑर्गेनिक मेडिसिनल हर्ब्स कंपनी लिमिटेड का गिनोस्टेम्मा पेंटाफाइलम स्वास्थ्य पूरक।
खे सान्ह कृषि उत्पाद सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी हैंग के अनुसार, सहकारी समिति ने अब तक अपने उत्पादों का उपभोग करने वाले व्यवसायों के साथ दीर्घकालिक, स्थिर अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए हैं, जैसे कि क्वांग त्रि प्रांतीय डाकघर , ग्लोबल ग्रीन टेक्नोलॉजी डेवलपमेंट जॉइंट स्टॉक कंपनी (हनोई), कैट क्यू प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी (हनोई), ता थी फुओंग का व्यावसायिक परिवार (डोंग हा), एसएलओ कंपनी लाओस, और विभिन्न घरेलू खुदरा और वितरण प्रणालियाँ।
उत्पाद का वितरण ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म Postmart.vn और 9 जिलों, कस्बों और शहरों में डाकघरों के बिक्री केंद्रों के नेटवर्क के माध्यम से किया गया है। यह प्रांत के अंदर और बाहर व्यापार मेलों और प्रदर्शनियों में भाग लेकर घरेलू और निर्यात दोनों बाजारों की जरूरतों को पूरा करता है। “वर्तमान में, हम अमेरिकी बाजार को आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त मात्रा में माल तैयार कर रहे हैं। इसके अलावा, कई साझेदार सहकारी समिति के कॉफी उत्पादों को फ्रांस जैसे बाजारों में निर्यात करने में रुचि रखते हैं... हमें उम्मीद है कि उत्पाद सभी शर्तों और नियमों को पूरा करेगा, 5-स्टार राष्ट्रीय OCOP रेटिंग प्राप्त करेगा और अन्य देशों में अपने निर्यात बाजार का विस्तार करने में सक्षम होगा।”
यह स्पष्ट है कि उपलब्धियों के साथ-साथ, प्रांत में ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन में अभी भी कई कठिनाइयाँ और सीमाएँ मौजूद हैं। इनमें नए प्रतिभागियों की कम संख्या, क्षमता और खूबियों से भरपूर कई ऐसे उत्पाद जिनका अभी तक उपयोग नहीं किया गया है या जिन्हें भागीदारी के लिए पंजीकृत नहीं किया गया है, और बड़ी संख्या में ऐसी संस्थाएँ और उत्पाद शामिल हैं जिनकी ओसीओपी प्रमाणन अवधि समाप्त हो चुकी है और जिन्होंने पुनर्मूल्यांकन और पुनर्वर्गीकरण प्रक्रिया में भाग नहीं लिया है।
ओसीओपी उत्पादों को अभी भी बाज़ार खोजने और विस्तार करने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, विशेषकर निर्यात बाज़ारों में। आधुनिक खुदरा श्रृंखलाओं और सुपरमार्केटों में ओसीओपी उत्पादों की संख्या बहुत कम है, और यूरोप, अमेरिका, जापान या दक्षिण कोरिया जैसे प्रमुख बाज़ारों में कोई उत्पाद निर्यात नहीं किया जाता है। इसके अलावा, 2025 के लिए निर्धारित कुछ लक्ष्यों को प्राप्त करने की दिशा में प्रगति धीमी है, जैसे कि ओसीओपी उत्पादों की लक्षित संख्या, जो योजना का केवल 48% ही हासिल कर पाई है।
वर्तमान में, प्रांत में 5-सितारा ओसीओपी उत्पादों (लक्ष्य: 1-3 उत्पाद), सामुदायिक पर्यटन उत्पादों, पारिस्थितिक पर्यटन उत्पादों और पर्यटन स्थलों (लक्ष्य: 1-2 उत्पाद) की कमी है। प्रांत में वर्तमान में 21 सहकारी समितियाँ हैं, जो ओसीओपी संस्थाओं का 27.6% हिस्सा हैं (लक्ष्य 40% है)। स्थानीय अधिकारियों ने अभी तक कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास और गुणवत्ता और मात्रा को बाजार की मांगों के अनुरूप सुनिश्चित करने के लिए ट्रेसबिलिटी को बढ़ावा देने पर ध्यान नहीं दिया है।
नियमों के अनुसार, किसी उत्पाद को 3 स्टार से 4 स्टार तक अपग्रेड करने के लिए, संस्था को भौगोलिक संकेत, आपूर्ति श्रृंखला संपर्क, बाजार पहुंच, उत्पाद विचार की उत्पत्ति आदि से जुड़े व्यापार संवर्धन जैसे मानकों को पूरा करना होगा।
इन आवश्यकताओं को पूरा करना व्यवसायों के लिए आसान नहीं है, क्योंकि प्रांत के अधिकांश ओसीओपी उत्पाद समान हैं, छोटे पैमाने पर उत्पादित होते हैं और मुख्य रूप से बाजार में खुलेआम बेचे जाते हैं। ओसीओपी उत्पादों के लिए, जो 4-स्टार से 5-स्टार गुणवत्ता में अपग्रेड करना चाहते हैं, यह और भी कठिन है, क्योंकि उत्पाद को न केवल 4-स्टार मानकों को पूरा करना होता है, बल्कि एक स्थिर निर्यात बाजार भी होना चाहिए।
वास्तव में, प्रांत में OCOP उत्पादों के अधिकांश उत्पादक लघु उद्योग से हैं, इसलिए उत्पादन को वस्तु मानकों के अनुरूप बढ़ाने के लिए उत्पादन लाइनों और मशीनरी में निवेश और उन्नयन के लिए अपेक्षाकृत बड़ी धनराशि की आवश्यकता होती है। वर्तमान में, अधिकांश सहकारी समितियाँ सदस्यों को इनपुट सेवाएं प्रदान करती हैं और मौसमी उत्पादन का आयोजन करती हैं; बहुत कम सहकारी समितियाँ विशिष्ट उत्पादों के लिए विशेष उत्पादन और प्रसंस्करण गतिविधियों का आयोजन करती हैं।
इसलिए, कोई भी उत्पाद OCOP कार्यक्रम के लिए पात्रता मानदंडों को पूरा नहीं करता है। स्थानीय अधिकारियों ने कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास और ट्रेसबिलिटी को समर्थन देने पर पर्याप्त ध्यान नहीं दिया है ताकि मात्रा और गुणवत्ता बाजार की मांगों को पूरा कर सकें।
प्रांत की नीति स्थानीय क्षेत्रों की क्षमता और खूबियों का प्रभावी ढंग से उपयोग करने, विकास को बढ़ावा देने और कच्चे माल वाले क्षेत्रों से जुड़े प्रमुख और विशिष्ट उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने पर केंद्रित है। OCOP प्रमाणन प्राप्त करने वाले उत्पादों को गुणवत्ता, ब्रांड पहचान और बाजार में आकर्षण प्रदर्शित करना आवश्यक है।
इसलिए, ओसीओपी उत्पादों के विकास और उन्नयन का समर्थन करने के लिए, संबंधित क्षेत्रों और स्थानीय निकायों को व्यवसायों, सहकारी समितियों और लोगों को उनके पहले से वर्गीकृत उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करने के लिए प्रचार और मार्गदर्शन प्रयासों को मजबूत करने की आवश्यकता है।
उत्पाद उत्पादकों को राज्य और प्रांतीय सहायता नीतियों का लाभ उठाने में मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करना ताकि मूल्य श्रृंखला में उत्पादन विकास को बढ़ावा दिया जा सके, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार किया जा सके और बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए मानकों और विनियमों के अनुसार उत्पादन पैमाने का विस्तार किया जा सके। उत्पाद की गुणवत्ता, डिजाइन और पैकेजिंग में सुधार पर ध्यान केंद्रित करना, उत्पादों को 3 स्टार से 4 स्टार और 4 स्टार से 5 स्टार तक अपग्रेड करना।
उन उद्योगों के लिए मूल्य श्रृंखला के साथ-साथ ओसीओपी उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करें जिनमें प्रांत की मजबूत क्षमताएं और विकास की संभावनाएं हैं, साथ ही साथ 5-सितारा ओसीओपी उत्पाद परियोजनाओं को भी विकसित करें। औषधीय जड़ी-बूटियां, जलीय उत्पाद, पशुधन, सामुदायिक पर्यटन सेवाएं, पर्यावरण पर्यटन और पर्यटन स्थल जैसे महत्वपूर्ण क्षमता वाले लेकिन अप्रयुक्त गुणों वाले उत्पादों के विकास पर जोर दें।
मानकीकृत कच्चे माल क्षेत्रों के विकास और विस्तार में ओसीओपी संस्थाओं का समर्थन करने के लिए केंद्र और स्थानीय सरकारी नीतियों से संसाधनों को प्राथमिकता दें। प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में सुधार करें, व्यापार को बढ़ावा दें और प्रमुख स्थानीय ओसीओपी उत्पादों के लिए ब्रांड विकसित करें।
थान ट्रुक
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