यूरोप के हृदय में घर जैसा स्वाद

जब ग्रीष्म ऋतु के आरंभिक सुनहरे प्रकाश की किरणें प्राचीन छतों पर पड़ती हैं, तो प्राग शहर साल के सबसे खूबसूरत मौसम के साथ जीवंत हो उठता है। लेकिन चेक गणराज्य की राजधानी में मई का महीना वियतनामी पर्यटकों के लिए और भी खास इसलिए होता है क्योंकि यहाँ अपनेपन और अपनेपन का ऐसा एहसास होता है जो घर की याद दिलाता है।

प्राग की सुंदरता मनमोहक और मंत्रमुग्ध कर देने वाली है।

फूलों और त्योहारों का मौसम

प्राग में मई का महीना घूमने के लिए आदर्श है, जहाँ तापमान 18 से 22 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है। हाल ही में हुई वसंत ऋतु की बारिश से आसमान साफ ​​हो गया है, जो शहर घूमने के लिए एक शानदार माहौल बनाता है। शहर के बीचोंबीच स्थित प्रसिद्ध वॉलेंस्टीन गार्डन, जो एक हरा-भरा नखलिस्तान है, खिलते हुए ट्यूलिप के खेतों और सदियों पुराने पेड़ों के नीचे रंग-बिरंगे पंखों का प्रदर्शन करते मोरों के साथ अपने चरम पर है।

मई का महीना प्राग में कई प्रमुख सांस्कृतिक कार्यक्रमों का आयोजन करने का भी समय है। यूरोप के सबसे प्रतिष्ठित शास्त्रीय संगीत कार्यक्रमों में से एक, प्राग अंतर्राष्ट्रीय वसंत संगीत महोत्सव, 12 मई से 3 जून तक आयोजित होता है, जिसमें चेक सिम्फनी ऑर्केस्ट्रा और प्रमुख अंतर्राष्ट्रीय कलाकार भाग लेते हैं। शहर के हर कोने में कलात्मक माहौल बनाने के लिए चौकों पर मुफ्त आउटडोर संगीत कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।

मई के अंत में आयोजित होने वाला प्राग फूड फेस्टिवल एक बार फिर भोजन प्रेमियों को मंत्रमुग्ध कर देता है, क्योंकि कम्पा पार्क एक पाक कला के स्वर्ग में परिवर्तित हो जाता है। स्वीचकोवा (बीफ स्टू) और ट्रडेलनिक पेस्ट्री जैसे पारंपरिक व्यंजनों को वियतनामी कॉफी के साथ कुशलतापूर्वक परोसा जाता है, जो एक विशेष आकर्षण पैदा करता है और वियतनामी और अंतर्राष्ट्रीय दोनों तरह के भोजन करने वालों को आकर्षित करता है।

सबसे आकर्षक अनुभवों में से एक है संग्रहालय रात्रि (17 मई), जब 50 से अधिक संग्रहालय और सांस्कृतिक संगठन रात में खुलते हैं, और आगंतुकों को प्राग को एक जादुई, चकाचौंध भरे तरीके से देखने के लिए आमंत्रित करते हैं, जो पहले कभी नहीं देखा गया, रहस्यमय कीमियागर संग्रहालय से लेकर प्राचीन बारोक पुस्तकालय तक...

और निश्चित रूप से, यहाँ के मनमोहक वास्तुशिल्प स्थल भी हैं: सुबह की धुंध में लिपटा चार्ल्स ब्रिज; प्राग कैसल परिसर; रंगीन कांच की रोशनी से जगमगाता सेंट विटस कैथेड्रल; और ओल्ड टाउन स्क्वायर (जिसे प्रसिद्ध प्राग खगोलीय घड़ी के साथ चिकन स्क्वायर के रूप में भी जाना जाता है - जहाँ समय पीछे की ओर बहता हुआ प्रतीत होता है)।

चेक सांख्यिकी कार्यालय के आंकड़ों के अनुसार, प्राग में 2024 में 80 लाख से अधिक पर्यटक आए, जिनमें से 80% से अधिक (लगभग 65 लाख) अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक थे। मई का महीना प्राग में पर्यटन का चरम मौसम होता है, जिसमें त्योहारों और अनुकूल मौसम के कारण पर्यटकों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

प्राग के केंद्र में स्थित "एक लघु हनोई"।

प्राग न केवल यूरोप की यात्रा के लिए एक आदर्श पड़ाव है, जो अपनी प्राचीन सुंदरता से पर्यटकों को मंत्रमुग्ध कर देता है, बल्कि यहाँ रहने वाले वियतनामी समुदाय के कारण यह वियतनामी पर्यटकों के बीच भी काफी लोकप्रिय है। चेक गणराज्य में 1980 के दशक में गठित वियतनामी समुदाय अब यूरोप के सबसे बड़े वियतनामी समुदायों में से एक है। 3seasurope.com के अनुसार, 65,000 से अधिक लोगों वाला यह वियतनामी समुदाय, यूक्रेनियन (दूसरे स्थान पर) और स्लोवाक (पहले स्थान पर) के बाद चेक गणराज्य का तीसरा सबसे बड़ा जातीय समूह है।

चेक गणराज्य में वियतनामी समुदाय के जीवन की चर्चा करते समय, प्राग के बाहरी इलाके में स्थित विशाल व्यावसायिक क्षेत्र सापा शॉपिंग सेंटर का उल्लेख करना अनिवार्य है, जिसे "यूरोप के हृदय में स्थित एक छोटा हनोई" माना जाता है। सापा न केवल एशियाई वस्तुओं के व्यापार का केंद्र है, बल्कि चेक गणराज्य में वियतनामी समुदाय के लिए एक सांस्कृतिक और सामाजिक केंद्र भी बन गया है। यहाँ, आगंतुकों को फो रेस्तरां, बन चा (वर्मीसेली के साथ ग्रिल्ड पोर्क), आइस्ड कॉफी की दुकानें, दवा की दुकानें, वियतनामी डॉक्टरों के क्लिनिक, वियतनामी बैंक और विशेष रूप से विन्ह न्घिएम पैगोडा - यूरोप में पहला वियतनामी पैगोडा - मिल सकता है, जहाँ धार्मिक गतिविधियाँ और सामुदायिक उत्सव आयोजित होते हैं।

द गार्जियन ने सापा को "वियतनाम का अभयारण्य" तक कह दिया है, जहाँ आपको अपने देश का हर स्वाद मिल सकता है। इसलिए, यूरोप यात्रा के दौरान, कई पर्यटक सापा को विदेश में रहने वाले वियतनामी लोगों के जीवन का अनुभव करने और यह जानने के लिए चुनते हैं कि वे एक नई संस्कृति में कैसे ढलते और एकीकृत होते हैं।

विशेष रूप से, मई का महीना वह समय होता है जब कई वियतनामी सांस्कृतिक गतिविधियाँ चेक गणराज्य के परिदृश्य में सहजता से घुलमिल जाती हैं। वियतनामी समुदाय जातीय अल्पसंख्यकों के महोत्सव में सक्रिय रूप से भाग लेता है, जिसमें वियतनामी व्यंजन, पारंपरिक आओ दाई पोशाकें और प्रदर्शन कलाएँ प्रदर्शित की जाती हैं, जो न केवल वियतनामी लोगों बल्कि स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को भी आकर्षित करती हैं। प्राग में होने वाले प्रमुख आयोजनों में, वियतनामी फो, शंकु के आकार की टोपियाँ और लोक नृत्यों की छवियाँ हमेशा एक अमिट छाप छोड़ती हैं।

इसके अतिरिक्त, वियतनामी दूतावास द्वारा आयोजित "चेक गणराज्य में वियतनाम दिवस", वियतनामी फिल्म सप्ताह, फोटो प्रदर्शनियां और सांस्कृतिक आदान-प्रदान जैसे कार्यक्रम भी वियतनामी सांस्कृतिक पहचान को बढ़ावा देने में योगदान करते हैं, जिससे प्राग न केवल पर्यटन के लिए बल्कि सांस्कृतिक जुड़ाव के लिए भी एक आकर्षक गंतव्य बन जाता है।

ग्रीष्म ऋतु के आरंभ में प्राग की परीकथा जैसी सुंदरता के बीच, यूरोपीय चौकों से आती शास्त्रीय संगीत की धुनें सापा बाजारों में "बीफ फो, बन चा" (वर्मीसेली के साथ ग्रिल्ड पोर्क) विक्रेताओं की परिचित आवाजों के साथ घुलमिल जाती हैं, जो आगंतुकों को अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करती हैं। इसलिए, प्राग की खोज केवल इतिहास और कला की यात्रा ही नहीं है, बल्कि एक विदेशी धरती पर वियतनामी पहचान के साथ एक गहन अनुभव भी है।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/thang-5-o-praha-huong-vi-que-nha-giua-long-chau-au-701907.html