सीमा शुल्क महानिदेशालय के आंकड़ों के अनुसार, इस वर्ष के पहले चार महीनों में वियतनाम ने 217,500 टन से अधिक काजू का निर्यात किया, जिससे 1.17 अरब अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, वियतनाम के काजू निर्यात में मात्रा में 34% और मूल्य में 22.5% की वृद्धि हुई है।

पिछले चार महीनों में, अधिकांश बाजारों में काजू के निर्यात में सकारात्मक वृद्धि देखी गई है। विशेष रूप से, वियतनाम के कई प्रमुख बाजारों में काजू के निर्यात में दो और तीन अंकों की वृद्धि हुई है।

अमेरिका वियतनाम का काजू का सबसे बड़ा ग्राहक बना हुआ है, और वहां के उपभोक्ता काजू को बहुत पसंद करते हैं। इस साल अप्रैल के अंत तक, वियतनाम ने अमेरिकी बाजार में लगभग 57,200 टन काजू का निर्यात किया, जिससे 304.1 मिलियन डॉलर का राजस्व प्राप्त हुआ। यह पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 32.3% और मूल्य में 20.4% की वृद्धि दर्शाता है।

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चीन में वियतनामी काजू अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए सराहे जाते हैं और अमेरिकी ग्राहकों के बीच भी लोकप्रिय हैं। (उदाहरण के लिए फोटो: सोन ट्रांग/NNVN)

गौरतलब है कि चीनी बाजार में वियतनामी काजू अपने स्वादिष्ट स्वाद और घरेलू उत्पादों की तुलना में बेहतर गुणवत्ता के लिए सराहे जाते हैं, साथ ही इनकी आपूर्ति पूरे वर्ष स्थिर रहती है। परिणामस्वरूप, चीन ने वियतनाम से काजू की खरीद में काफी वृद्धि की है और अन्य देशों से खरीद कम कर दी है।

आंकड़ों से पता चलता है कि साल के पहले चार महीनों में ही वियतनाम ने चीन को 37,200 टन काजू का निर्यात किया, जिससे उसे 201.4 मिलियन डॉलर की कमाई हुई। पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में काजू के निर्यात में मात्रा में 97.6% और मूल्य में 62.4% की तीव्र वृद्धि हुई है।

गौरतलब है कि चीन के 90% से अधिक काजू वियतनाम से आयात किए जाते हैं।

पिछले वर्ष, वियतनाम के काजू का निर्यात 644,000 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 3.64 बिलियन डॉलर था, जो 2022 की तुलना में मात्रा में 24% और मूल्य में 18% से अधिक की वृद्धि दर्शाता है। अमेरिका और चीन भी वियतनामी काजू के प्रमुख ग्राहक हैं।

विशेष रूप से, 2023 में, अमेरिका वियतनाम का सबसे बड़ा काजू निर्यात बाजार था, जो देश के कुल काजू निर्यात का 24.6% था। इस बाजार में निर्यात 158.5 हजार टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 886 मिलियन डॉलर था, जो 2022 की तुलना में मात्रा में 10.3% और निर्यात मूल्य में 5.1% की वृद्धि दर्शाता है।

चीनी बाज़ार में काजू के निर्यात में अभूतपूर्व वृद्धि दर्ज की गई, जो 113,000 टन तक पहुंच गया और इससे 683 मिलियन डॉलर की आय हुई। पिछले वर्ष की तुलना में मात्रा में 49.8% और मूल्य में 55.2% की वृद्धि हुई है। वियतनाम के कुल काजू निर्यात कारोबार में चीनी बाज़ार का हिस्सा 17.5% है।

वियतनामी काजू के 10 सबसे बड़े बाजारों में, चीनी बाजार की विकास दर रूसी बाजार के बाद दूसरे स्थान पर है, लेकिन यह अमेरिका, यूएई, जर्मनी, यूके, कनाडा आदि जैसे अन्य बाजारों से कहीं आगे है।

मूल्य और उत्पादन में उतार-चढ़ाव के बावजूद, वियतनामी काजू चीनी और अमेरिकी बाजारों में कुल आयात का 80-90% हिस्सा लगातार बनाए रखते हैं। वियतनामी काजू उद्योग लगातार 16 वर्षों से विश्व के नंबर एक निर्यातक के रूप में अपनी स्थिति बरकरार रखे हुए है।

वैश्विक काजू बाजार में 2022 से 2027 के बीच औसतन 4.6% की वृद्धि होने का अनुमान है। शाकाहारी और पौधों पर आधारित आहार की ओर बढ़ते रुझान के कारण काजू सहित मेवों और प्रसंस्कृत मेवों से बने उत्पादों की मांग बढ़ रही है। चीनी बाजार में, वियतनामी काजू उद्योग के पास निर्यात बढ़ाने का एक महत्वपूर्ण अवसर है क्योंकि इस घनी आबादी वाले देश से मांग लगातार बढ़ रही है।

वियतनाम काजू एसोसिएशन के उपाध्यक्ष श्री बाच खान न्हुत ने कहा, "काजू के निर्यात में उच्च वृद्धि की गति बनी रहेगी और इस वर्ष 3.8 अरब डॉलर का नया रिकॉर्ड बनाने का लक्ष्य है।"

हालांकि, सतत विकास के लिए, वियतनाम काजू एसोसिएशन के नेताओं का मानना ​​है कि देश के काजू उद्योग को वर्तमान में आयात पर अत्यधिक निर्भर रहने के बजाय अपने स्वयं के कच्चे माल के क्षेत्रों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

व्यवसाय कंबोडिया और दक्षिणी लाओस में काजू उगाने वाले क्षेत्रों के दोहन और विकास में सहयोग कर सकते हैं; फिर इस कच्चे काजू को प्रसंस्करण के लिए वियतनाम में आयात कर सकते हैं।

वियतनाम ने इस वर्ष के पहले दस महीनों में पांच लाख टन से अधिक काजू बेचकर 2.95 अरब डॉलर की कमाई की। इसमें से अमेरिका और चीन ने वियतनामी काजू खरीदने में काफी पैसा खर्च किया। इस क्षेत्र में व्यापार घाटा अब व्यापार अधिशेष में बदल गया है।