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झींगा पालन के पानी को कीटाणुरहित करना और रसायनों का उपयोग किए बिना भोजन धोना

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ08/10/2024

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Khử trùng nước nuôi tôm, rửa thực phẩm không dùng hóa chất - Ảnh 1.

श्री हुइन्ह कांग टैन - वेसोलाइफ कंपनी लिमिटेड के संस्थापक और सीईओ - फोटो: एनवीसीसी

यह वेसोलाइफ कंपनी लिमिटेड का एक उत्पाद है - एक स्टार्ट-अप जो मानव जीवन की गुणवत्ता की रक्षा और सुधार के मिशन को साझा करता है, जल उपचार और कीटाणुशोधन के क्षेत्र में पर्यावरण के अनुकूल समाधान प्रदान करता है।

पर्यावरण के लिए हरित समाधान

जलीय कृषि उद्योग में कीटाणुशोधन के क्षेत्र में काम करने के उद्देश्य से, वेसोलाइफ की स्थापना 2020 में पर्यावरण के कई अनुभवी और उत्साही विशेषज्ञों के साथ की गई थी। कंपनी बिना किसी रसायन के खारे पानी से क्लोरीन बनाने के लिए विद्युत रासायनिक तकनीक का उपयोग करती है।

वेसोलाइफ के संस्थापक और सीईओ श्री हुइन्ह कांग टैन ने कहा कि वास्तव में, जीवन और उत्पादन में, विशेष रूप से कोविड-19 महामारी के दौरान, क्लोरीनीकरण काफ़ी महत्वपूर्ण है। गहन और अति-गहन झींगा पालन में, पानी को कीटाणुरहित करने के लिए क्लोरीन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

हालाँकि, पानी को कीटाणुरहित करने के लिए तरल क्लोरीन का उपयोग करने से मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों के लिए कई खतरे पैदा होते हैं।

इन्हीं चिंताओं ने उन्हें एक ज़्यादा टिकाऊ और सुरक्षित विकल्प तलाशने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने बताया कि उन्होंने 2018 में स्वचालित क्लोरीन पाउडर मिश्रण का परीक्षण शुरू किया था। दो साल बाद, उन्होंने खारे पानी से सीधे क्लोरीन बनाने की इलेक्ट्रोकेमिकल तकनीक का प्रयोग किया।

श्री टैन ने बताया, "यह प्रौद्योगिकी सुरक्षा जोखिम, परिचालन लागत को कम करने में मदद करती है, तथा विशेष रूप से CO₂ उत्सर्जन को कम करती है, जो जलवायु परिवर्तन के वर्तमान संदर्भ में आवश्यक है।"

विशेष रूप से, इष्टतम कीटाणुशोधन समाधानों, पर्यावरण संरक्षण और सतत विकास पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा। व्यापक रूप से, इस समाधान का उपयोग झींगा पालन के पानी को कीटाणुरहित करने, जल आपूर्ति और अपशिष्ट जल के उपचार, परिवारों, अस्पतालों और कृषि में सब्जियों और फलों को धोने के लिए किया जा सकता है।

का माऊ स्थित यह स्टार्टअप एक IoT समाधान को परिष्कृत कर रहा है जिसे परिचालन में लाया जा सके। यह जलीय कृषि में जल की गुणवत्ता और पर्यावरण की निगरानी में मदद करता है। इससे कृषि दक्षता में सुधार के साथ-साथ संचालन के दौरान सुरक्षा भी बढ़ेगी और जोखिम कम होंगे।

वेसोलाइफ उत्पादों का परीक्षण किया गया है और उन्हें क्षेत्र के कई देशों सहित कई जलीय कृषि फार्मों में सफलतापूर्वक लागू किया गया है।

इसके अलावा, वेसोलाइफ ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने और समाज के सतत विकास में योगदान देने के लिए अन्य विस्तारित उत्पादों पर भी शोध और विकास करता है।

हमारा लक्ष्य जीवन के लिए हरित और टिकाऊ समाधानों का अग्रणी प्रदाता बनना है। वेसोलाइफ़ "वेसो" (जिसका अर्थ है "हम समाधान - हमारे पास समाधान हैं) और "लाइफ" (जिसका अर्थ है जीवन, स्वास्थ्य और पर्यावरण) का संयोजन है।

श्री हुइन्ह कांग टैन (वेसोलाइफ कंपनी लिमिटेड के संस्थापक और संचालक)

Thiết bị khử trùng nước nuôi tôm, rửa thực phẩm không cần dùng hóa chất - Ảnh 2.

वेसोलाइफ का इलेक्ट्रोकेमिकल जल कीटाणुशोधन उपकरण एक झींगा फार्म पर काम कर रहा है - फोटो: एनवीसीसी

अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ब्रांड मूल्य में वृद्धि

जल आपूर्ति और जल निकासी उद्योग में 25 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, वेसोलाइफ के संस्थापक टैन को तरलीकृत क्लोरीन गैस से पानी कीटाणुशोधन की प्रक्रिया को देखने और उसमें भाग लेने का अवसर मिला है। इन अनुभवों ने श्री टैन को सुरक्षा और पर्यावरण से जुड़ी चुनौतियों की गहरी समझ दी है।

इलेक्ट्रोकेमिकल स्टरलाइज़ेशन उपकरणों के साथ व्यवसाय शुरू करते हुए, श्री टैन का मानना ​​था कि इस उत्पाद को हरित, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल समाधान प्रदान करने की आवश्यकता है। हालाँकि, शुरुआती वर्षों में टीम को सबसे बड़ी कठिनाई न केवल वित्तीय, बल्कि तकनीकी भी थी।

"बाजार को एक नए उत्पाद को स्वीकार करने के लिए राजी करना जो पारंपरिक तरीकों की तुलना में अधिक सुरक्षित और टिकाऊ है, भी एक चुनौती है।

उन्होंने कहा, "यह सीए माऊ निवेश संवर्धन और स्टार्टअप सहायता केंद्र (आईपीईसी सीए माऊ) का समर्थन है, जिसने हमें धीरे-धीरे कठिनाइयों पर काबू पाने और बाजार में अपना मूल्य स्थापित करने में मदद की है।"

Khử trùng nước nuôi tôm, rửa thực phẩm không dùng hóa chất - Ảnh 4.

वेसोलाइफ के प्रतिनिधि (दाएं से दूसरे) को टेकफेस्ट वियतनाम 2023 में शीर्ष 10 में शामिल होने का प्रमाण पत्र मिला - फोटो: एनवीसीसी

वेसोलाइफ की विशिष्टता सुरक्षित कीटाणुशोधन उत्पादों के निर्माण हेतु विद्युत-रासायनिक प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में निहित है, जो आयातित रसायनों पर निर्भर नहीं होते। कंपनी एक विशिष्ट बाज़ार को लक्षित करती है, लेकिन इसमें विकास की अपार संभावनाएँ हैं, खासकर जब सभी उद्योगों में हरित और सुरक्षित समाधानों की माँग बढ़ रही है।

आगामी योजना के बारे में बताते हुए, वेसोलाइफ़ उत्पादन का विस्तार करेगा, तकनीक में सुधार करेगा। साथ ही, उत्पादों को दुनिया भर में पहुँचाने के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग के अवसरों की तलाश करेगा।

वेसोलाइफ ने कई प्रतिष्ठित पुरस्कार जीते हैं, जिनमें का मऊ प्रांत नवाचार और स्टार्टअप प्रतियोगिता 2022 में प्रथम पुरस्कार, डिजाइन थिंकिंग - ओपन इनोवेशन 2023 का चैंपियन, टेकफेस्ट वियतनाम 2023 में शीर्ष 10, स्टार्ट-अप व्हील 2023 में शीर्ष 50 शामिल हैं।

2024 एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर साबित होगा जब इस स्टार्ट-अप ने टेक प्लांटर वियतनाम 2024 प्रतियोगिता में तीन बड़े पुरस्कार जीते। इस प्रतियोगिता में वियतनाम के प्रतिनिधि मलेशिया में आयोजित अंतिम दौर में शामिल हुए और ग्रीन इनोवेशन फ़ेलोशिप कार्यक्रम के शीर्ष 10 में शामिल हुए।

Thiết bị khử trùng nước nuôi tôm, rửa thực phẩm không cần dùng hóa chất - Ảnh 4.

कॉफ़ी टॉक ऑफ़ टुओई ट्रे स्टार्ट-अप अवार्ड 2024: विशेष पुरस्कार का मूल्यांकन कैसे करें

तुओई ट्रे स्टार्ट-अप अवार्ड 2024 का आयोजन तुओई ट्रे अखबार और हो ची मिन्ह सिटी यूथ यूनियन द्वारा बिजनेस स्टार्टअप सपोर्ट सेंटर (बीएसएससी) और वियतनाम पैकेजिंग रीसाइक्लिंग एलायंस (पीआरओ वियतनाम) के सहयोग से किया जाता है।

निर्णायक मंडल विशेष कॉफ़ी टॉक निर्णायक प्रारूप के माध्यम से स्टार्टअप्स से संपर्क करेगा और उनसे जुड़ेगा। नवंबर 2024 में आयोजित होने वाले एक समारोह में होनहार स्टार्टअप्स को सम्मानित किया जाएगा।

प्रेस में कहानियां साझा करने के अलावा, कार्यक्रम में भाग लेने वाली स्टार्टअप परियोजनाओं को कई निवेश निधियों तक पहुंचने का अवसर मिलता है, साथ ही उनकी छवियों को समुदाय तक पहुंचाने और प्रचारित करने का भी अवसर मिलता है।

अंतिम दौर के लिए चुने गए शीर्ष 20 स्टार्टअप को निम्नलिखित संगठनों से वित्तीय सहायता मिलेगी: वीनाकैपिटल, एसीबी बैंक, वोल्वो, केएन ग्रुप, दाई-इची लाइफ वियतनाम, एन होआ, फासलिंक, एक्को गोल्फ वियतनाम, टिन नघिया...

कार्यक्रम के सलाहकार बोर्ड की ओर से विशेष पुरस्कार (100 मिलियन VND) श्री फाम फु नोक ट्राई - पीआरओ वियतनाम के अध्यक्ष हैं।

कार्यक्रम 20 अक्टूबर तक परियोजना आवेदन स्वीकार कर रहा है, ईमेल: tuoitrestartupaward@tuoitre.com.vn पर, या पंजीकरण फॉर्म प्राप्त करने और प्रविष्टियां जमा करने के लिए Tuoi Tre स्टार्ट-अप अवार्ड 2024 वेबसाइट पर जाएं।

Thiết bị khử trùng nước nuôi tôm, rửa thực phẩm không cần dùng hóa chất - Ảnh 5.

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स्रोत: https://tuoitre.vn/khu-trung-nuoc-nuoi-tom-rua-thuc-pham-khong-dung-hoa-chat-20241005220442271.htm

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