अंतःविषय निरीक्षण दल में एन गियांग प्रांतीय खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग के प्रतिनिधि, एन गियांग प्रांतीय पुलिस के भ्रष्टाचार, अर्थव्यवस्था , तस्करी और पर्यावरण (पीसी03) पर अपराधों की जांच के लिए पुलिस विभाग और लॉन्ग ज़ुयेन वार्ड के संस्कृति और समाज विभाग के प्रतिनिधि शामिल हैं।
निरीक्षण के दौरान, प्रतिनिधिमंडल ने रेस्टोरेंट की खाद्य प्रसंस्करण और परोसने की प्रक्रिया की व्यापक समीक्षा पर ध्यान केंद्रित किया। मुख्य सामग्री में शामिल थे: कानूनी दस्तावेज़, खाद्य सुरक्षा पात्रता प्रमाणपत्र; उत्पत्ति, स्रोत और चालान, इनपुट खाद्य सामग्री के दस्तावेज़; कच्चे और पके हुए भोजन की तैयारी, प्रसंस्करण और संरक्षण की प्रक्रियाएँ; सुविधा, उपकरण और रसोई के बर्तनों की स्वच्छता की स्थिति; 3-चरणीय विनियमन के अनुसार खाद्य नमूनों का भंडारण; श्रम सुरक्षा उपकरणों का प्रावधान, और प्रसंस्करण में सीधे तौर पर शामिल कर्मचारियों और रसोइयों का खाद्य सुरक्षा ज्ञान।
योजना के अनुसार, अंतःविषयक प्रतिनिधिमंडल का निरीक्षण और पर्यवेक्षण कार्य 1 अक्टूबर से 3 अक्टूबर तक लगातार 3 दिनों तक चलेगा, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रतिनिधियों को परोसा जाने वाला सभी भोजन सुरक्षित और अच्छी गुणवत्ता का हो, जो प्रांतीय पार्टी कांग्रेस की सफलता में महत्वपूर्ण योगदान देगा।
स्रोत: https://baoangiang.com.vn/kiem-tra-chat-che-bep-an-nha-hang-thang-loi-dam-bao-an-toan-tuyet-doi-dai-hoi-dang-bo-tinh-a462891.html
![[फोटो] प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चीन्ह ने अवैध मछली पकड़ने से निपटने के लिए राष्ट्रीय संचालन समिति की 16वीं बैठक की अध्यक्षता की।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/07/1759848378556_dsc-9253-jpg.webp)
टिप्पणी (0)