जब हम उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के बारे में सोचते हैं , तो हमारे दिमाग में तुरंत ही राजसी पर्वत श्रृंखलाएं, कोहरे से ढके गांव, बादलों से आच्छादित दर्रे, अद्भुत सीढ़ीदार धान के खेत, बौहिनिया, खुबानी, बेर और आड़ू के फूलों से भरे जंगल और अल्पसंख्यक जातीय बच्चों की उज्ज्वल, मासूम मुस्कानें उभर आती हैं... ये सभी मिलकर एक अविश्वसनीय रूप से मनमोहक उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र का निर्माण करते हैं, जो उन लोगों को आमंत्रित करता है जो ऊंचे इलाकों की सुंदरता का अन्वेषण करना पसंद करते हैं।
1. उत्तर-पश्चिमी पर्यटन क्षेत्र का अवलोकन
उत्तर-पश्चिमी पहाड़ों और जंगलों की प्राकृतिक सुंदरता का अन्वेषण करें (चित्र स्रोत: संकलित)
देश के उत्तर पश्चिमी भाग में स्थित उत्तर पश्चिमी वियतनाम, ऊंचे पर्वतों, हरे-भरे घाटियों, घुमावदार नदियों और पहाड़ियों की ढलानों पर बसे शांत गांवों के साथ एक शानदार प्राकृतिक परिदृश्य है।
विलय के बाद, उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में होआ बिन्ह, सोन ला, डिएन बिएन, लाई चाऊ, येन बाई और लाओ काई प्रांत शामिल हैं, जो प्राकृतिक सुंदरता और प्रसिद्ध उत्तर-पश्चिमी पर्यटन स्थलों से समृद्ध है। यह क्षेत्र कई जातीय समूहों का घर भी है जिनकी अपनी विशिष्ट संस्कृति, अनूठे रीति-रिवाज और रंगीन पारंपरिक त्यौहार हैं।
2. उत्तर पश्चिमी वियतनाम की यात्रा के लिए वर्ष का सबसे अच्छा समय कौन सा है?
उत्तर-पश्चिमी वियतनाम में यात्रा के अनुभव के अनुसार, इस क्षेत्र को घूमने का सबसे अच्छा समय सितंबर से नवंबर तक है। यह वह मौसम है जब सीढ़ीदार खेतों में धान पककर सुनहरा पीला हो जाता है, जिससे उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के पर्यटन स्थलों पर एक मनमोहक प्राकृतिक दृश्य बनता है। इसके अलावा, वसंत ऋतु (फरवरी-मार्च) भी उत्तर-पश्चिमी वियतनाम की यात्रा के दौरान खिलते हुए आड़ू और बेर के फूलों की सुंदरता का आनंद लेने का एक शानदार समय है।
4. उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के लिए परिवहन के विकल्प
उत्तर-पश्चिमी वियतनाम में यात्रा करते समय सबसे महत्वपूर्ण अनुभवों में से एक है परिवहन के सही साधन का चुनाव करना। उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के पर्यटन स्थलों को घूमने की आजादी चाहने वालों के लिए मोटरबाइक एक लोकप्रिय विकल्प है। हालांकि, सुविधाजनक यात्रा के लिए आप बस या ट्रेन (हनोई - लाओ काई मार्ग) भी चुन सकते हैं। यदि आप समूह में यात्रा कर रहे हैं तो निजी कार भी एक अच्छा विकल्प है, जिससे यात्रा के दौरान समय और कार्यक्रम पर आपका अधिक नियंत्रण रहता है।
5. उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के सबसे प्रसिद्ध पर्यटन स्थल
सापा स्टोन चर्च (चित्र स्रोत: एकत्रित)
5.1. सा पा - लाओ कै
उत्तर-पश्चिमी वियतनाम में यात्रा के अनुभव बताते हैं कि सा पा एक ऐसा पर्यटन स्थल है जहाँ अवश्य जाना चाहिए। यहाँ की भव्य सुंदरता और मनमोहक आकर्षण का संगम है, खासकर साल के अंत में मनाए जाने वाले त्योहारों के दौरान। यह भव्य फानसिपन पर्वत, खूबसूरत सीढ़ीदार धान के खेतों और ह्'मोंग और दाओ जातीय समूहों की अनूठी संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है। उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के सबसे लोकप्रिय पर्यटन स्थलों में से एक होने के नाते, सा पा को पूरी तरह से घूमने के लिए आपको कम से कम 2-3 दिन का समय अवश्य देना चाहिए।
5.2. म्यू कैंग चाई - लाओ कै
लाओ काई प्रांत (येन बाई प्रांत में विलय से पहले) का मु कांग चाई अपने भव्य और मनमोहक प्राकृतिक दृश्यों से पर्यटकों को आकर्षित करता है। मु कांग चाई की खास विशेषता यहाँ के सीढ़ीनुमा धान के खेत हैं, जो आसमान की ओर जाती सीढ़ियों की तरह व्यवस्थित हैं। मु कांग चाई घूमने का सबसे अच्छा समय धान की कटाई का मौसम (सितंबर-अक्टूबर) और बरसात का मौसम (मई-जून) होता है।
5.3. मोक चाउ - सोन ला
सोन ला प्रांत में स्थित मोक चाऊ अपनी विविधतापूर्ण प्रकृति और हरे-भरे घास के मैदानों के कारण पर्यटकों को आकर्षित करता है। आप साल के किसी भी समय मोक चाऊ जा सकते हैं, क्योंकि हर मौसम की अपनी अनूठी सुंदरता और विशेषताएं होती हैं। वसंत ऋतु में खुबानी, बेर और चेरी के फूल खिलते हैं; मई में बेर पकते हैं; अगस्त से दिसंबर तक खजूर पकते हैं; और चाय के बागान हरे-भरे हो जाते हैं, आदि।
5.4. बान जिओक जलप्रपात
दक्षिणपूर्व एशिया का सबसे बड़ा प्राकृतिक जलप्रपात, बान जिओक जलप्रपात, वियतनाम-चीन सीमा पर स्थित काओ बैंग प्रांत में है। यह उत्तरी वियतनाम का एक यादगार पर्यटन स्थल है, जो पहाड़ों और हरे-भरे घास के मैदानों से घिरे मनमोहक प्राकृतिक दृश्यों के लिए प्रसिद्ध है।
आप जून से सितंबर के बीच बान जिओक जलप्रपात की यात्रा कर सकते हैं, जब पानी प्रचुर मात्रा में होता है, तेजी से बहता है और इसका रंग चमकीला नीला होता है; शरद ऋतु में, सुनहरे धान के खेतों और फ़िरोज़ी पानी के साथ यहाँ का दृश्य बेहद खूबसूरत होता है।
5.5. माई चाउ
माई चाऊ, जो अब फु थो प्रांत (पूर्व में होआ बिन्ह प्रांत) का हिस्सा है, अपनी सौम्य, शांत सुंदरता और ताजी हवा के लिए जाना जाता है, जो इसे एक आदर्श पर्यटन स्थल बनाता है।
जब आप माई चाऊ की यात्रा करते हैं, तो आप न केवल स्थानीय विशिष्टताओं का आनंद ले सकते हैं, बल्कि प्रसिद्ध स्थलों का भ्रमण भी कर सकते हैं और स्थानीय लोगों के जीवन में खुद को लीन कर सकते हैं, जैसे कि लैक गांव, पोम कूंग गांव, माई चाऊ ध्वज स्तंभ, और न्होट गांव में थाई लोगों की संस्कृति का अनुभव कर सकते हैं, आदि।
6. उत्तर पश्चिमी वियतनाम की यात्रा के दौरान क्या खाना चाहिए?
तू ले चिपचिपे चावल के फ्लेक्स - उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के पहाड़ों और जंगलों का एक उपहार (चित्र स्रोत: संकलित)
- स्मोक्ड भैंस का मांस: उत्तर-पश्चिमी वियतनाम की यात्रा के दौरान स्मोक्ड भैंस के मांस का स्वाद लेना एक अनिवार्य अनुभव है। यह खास व्यंजन रसोई की आग पर पकाया जाता है, जिससे पहाड़ी क्षेत्र की विशेषता वाला एक समृद्ध और स्वादिष्ट स्वाद उत्पन्न होता है। उत्तर-पश्चिमी वियतनाम की यात्रा के दौरान इस व्यंजन का आनंद अक्सर कॉर्न वाइन या सैन लुंग वाइन के साथ लिया जाता है।
- चाम चेओ: चाम चेओ उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के थाई लोगों का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो बारीक कटे हुए सूअर के मांस या गोमांस से बनाया जाता है, जिसमें खास मसाले मिलाए जाते हैं और इसे डोंग के पत्तों में लपेटा जाता है। यह व्यंजन एक अनूठी पाक संस्कृति को दर्शाता है जिसे आपको उत्तर-पश्चिमी वियतनाम की यात्रा के दौरान अवश्य चखना चाहिए।
- तू ले ग्रीन राइस फ्लेक्स: तू ले ग्रीन राइस फ्लेक्स अपने स्वादिष्ट स्वाद, चबाने योग्य बनावट और विशिष्ट प्राकृतिक हरे रंग के लिए प्रसिद्ध हैं। ये न केवल एक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ हैं, बल्कि एक आम स्मृति चिन्ह भी हैं जिसे पर्यटक अक्सर उत्तर-पश्चिमी वियतनाम की यात्रा के दौरान खरीदते हैं।
उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के ऊपर साझा किए गए यात्रा अनुभव आपको इस अद्भुत क्षेत्र की सैर करते समय एक यादगार अनुभव प्रदान करेंगे। विविध पर्यटन स्थलों और अनूठी सांस्कृतिक विशेषताओं के साथ, उत्तर-पश्चिमी वियतनाम की आपकी यात्रा निश्चित रूप से आपको अविस्मरणीय यादें प्रदान करेगी।
स्रोत: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-tay-bac-sau-sap-nhap-v16082.aspx






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