लाम डोंग ने अचानक स्कूल की कैंटीन का निरीक्षण किया

जीडी एंड टीडी - ट्रुंग वुओंग प्राइमरी स्कूल (ज़ुआन हुआंग वार्ड - दा लाट) में हुई घटना के बाद, लाम डोंग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने स्कूलों में खाद्य सुरक्षा की निगरानी करने का अनुरोध किया।

20 सितंबर को, लाम डोंग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के कार्यालय से प्राप्त सूचना में कहा गया कि प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष दीन्ह वान तुआन ने दस्तावेज़ संख्या 3816/UBND-KGVX पर हस्ताक्षर किए हैं, जिसमें बोर्डिंग भोजन का आयोजन करने वाले शैक्षणिक संस्थानों में खाद्य सुरक्षा पर सख्त नियंत्रण का निर्देश दिया गया है।

प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अनुसार, हाल ही में झुआन हुओंग वार्ड - दा लाट और कुछ अन्य इलाकों के अभिभावकों से शिकायतें मिली हैं कि वे अपने बच्चों को खराब गुणवत्ता वाले भोजन की चिंता के कारण बोर्डिंग स्कूलों में खाना नहीं खाने देते हैं।

ट्रुंग वुओंग प्राथमिक विद्यालय के रसोईघर से सूअर के मांस की तस्वीर ली गई और शिकायत के साथ भेजी गई।

इस स्थिति का सामना करते हुए, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने संबंधित इकाइयों से तत्काल निरीक्षण और सुधार करने का अनुरोध किया।

स्वास्थ्य विभाग प्रांतीय पुलिस, उद्योग और व्यापार विभाग, कृषि और पर्यावरण विभाग, शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग और स्थानीय अधिकारियों के साथ समन्वय करेगा और जानकारी का सत्यापन करेगा तथा 23 सितंबर, 2025 से पहले रिपोर्ट देगा।

साथ ही, स्वास्थ्य क्षेत्र ने स्कूल रसोईघरों, विशेष रूप से बड़े पैमाने पर प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण बढ़ाया है; प्रशिक्षण प्रदान किया है, ज्ञान का प्रसार किया है और सुरक्षित भोजन नियंत्रण प्रक्रियाओं को विकसित करने के लिए मार्गदर्शन प्रदान किया है।

प्रांतीय पुलिस को गंदे, तस्करी वाले और घटिया खाद्य पदार्थों के उत्पादन और व्यापार से निपटने और उन्हें नियंत्रित करने का काम सौंपा गया है। कृषि एवं पर्यावरण विभाग मांस और समुद्री खाद्य आपूर्तिकर्ताओं पर कड़ी नज़र रखता है और उल्लंघन करने वालों से सख्ती से निपटता है।

शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग स्कूलों को नियमों का पालन करने, बोर्डिंग भोजन की निगरानी के लिए अभिभावकों के साथ समन्वय करने तथा खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता ज्ञान के प्रचार-प्रसार को बढ़ावा देने का निर्देश देता है।

कम्यूनों, वार्डों और कस्बों की जन समितियों को रसोईघरों में स्वच्छता संबंधी कार्यों की समीक्षा करने और उन्हें सुधारने का काम सौंपा गया है; स्कूलों को पूर्ण कानूनी दस्तावेजों के साथ प्रतिष्ठित खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर करने की आवश्यकता है।

इसके साथ ही, स्थानीय स्तर पर खाद्य विषाक्तता की रोकथाम के बारे में अभिभावकों और छात्रों के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए संचार बढ़ाया जाता है।

ट्रुंग वुओंग प्राइमरी स्कूल (ज़ुआन हुआंग वार्ड - दा लाट) में हुई घटना के संबंध में, 20 सितंबर को प्रिंसिपल गुयेन थाई क्विनह नगा ने 22 सितंबर से बोर्डिंग किचन के आयोजन को अस्थायी रूप से निलंबित करने का नोटिस जारी किया।

सुश्री नगा के अनुसार, इसका कारण यह है कि आपूर्तिकर्ता ने खाद्य आपूर्ति अनुबंध को रोकने के लिए कहा, जिससे स्कूल के पास कोई वैकल्पिक स्रोत नहीं रह गया।

नई इकाई की तलाश और बोली प्रक्रिया पूरी करते समय, स्कूल अभिभावकों से अनुरोध करता है कि वे छात्रों को ले जाएं और दोपहर के भोजन के लिए उन्हें घर ले जाएं।

स्रोत: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html