उच्च तकनीक वाले अंडा देने वाले मुर्गी पालन मॉडल से अमीर बनें

हाल के वर्षों में, कई किसान परिवारों ने कृषि उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रयोग में साहसपूर्वक निवेश किया है, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त हुई है, श्रम में कमी आई है और पर्यावरण संरक्षण में योगदान मिला है। श्री गुयेन मान्ह त्रि के परिवार, वान झुआन कम्यून, के उच्च तकनीक वाले अंडा देने वाले मुर्गी पालन मॉडल से अमीर बनने की कहानी "सोचने का साहस करो, करने का साहस करो" की भावना का प्रमाण है।

श्री ट्राई के परिवार का अंडा देने वाली मुर्गी पालन मॉडल, कम्यून के अंदर और बाहर के कई किसान सदस्यों के लिए दर्शनीय स्थल और सीखने का अनुभव बन गया है।

श्री त्रि के परिवार ने 2014 में 2.5 हेक्टेयर क्षेत्र में एक मुर्गी फार्म का निर्माण शुरू किया। पहले वर्ष में, श्री त्रि ने व्यावसायिक मुर्गियाँ पालीं, लेकिन आर्थिक दक्षता अधिक नहीं थी और उत्पादन अस्थिर था। श्री त्रि ने अंडा देने वाली मुर्गियाँ पालने का फैसला किया। श्री त्रि ने बताया: मांस मुर्गियों को बेचने से पहले 4-5 महीने तक पाला जाता है, जबकि अंडा देने वाली मुर्गियों को पालने से प्रतिदिन आय होती है। हालाँकि अंडों की कीमतों में उतार-चढ़ाव होता रहता है, फिर भी औसतन प्रत्येक अंडे से लगभग 300-500 VND का लाभ होता है...

अपनी अभिनव सोच के बल पर, उन्होंने साहसपूर्वक 7 अरब वियतनामी डोंग का निवेश करके 3 खलिहानों वाला एक उच्च-तकनीकी पशुधन फार्म बनाया, जिसकी क्षमता 20,000 से ज़्यादा अंडे देने वाली मुर्गियों की है। यह वर्तमान में इलाके के सबसे बड़े, आधुनिक फार्मों में से एक है।

खेतों को स्वचालित करने के लिए मशीनरी का प्रयोग किया जाता है।

खलिहान को बंद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें स्वचालित भोजन, पानी, एयर कंडीशनिंग, वायु परिसंचरण, वेंटिलेशन पंखे और खलिहान की सफाई के लिए सिंक्रनाइज़ सिस्टम हैं... अंडा देने वाली मुर्गियों को पालने के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन किया जाता है, नस्ल के चयन, देखभाल, टीकाकरण से लेकर अंडे की कटाई और संरक्षण तक।

मुर्गियों को एक बंद लोहे के पिंजरे में पाला जाता है, जहाँ स्वचालित उपकरण जैसे फीडर, स्वचालित पानी के नल, कूलिंग पंखे और प्रकाश व्यवस्था हर घंटे चालू रहती है ताकि मुर्गियाँ अंडे देने के लिए प्रेरित हों। इसके अलावा, श्री त्रि खलिहान के वातावरण को बेहतर बनाने, दुर्गंध को कम करने, स्थिर तापमान के साथ जलवायु को नियंत्रित करने के लिए जैविक उत्पादों का भी उपयोग करते हैं ताकि मुर्गियाँ बीमार न पड़ें और अंडे देने की दर भी अधिक हो।

मुर्गीघर के अंदर उपकरणों के लिए नियंत्रण पैनल प्रणाली

केंद्रीय नियंत्रण पैनल प्रणाली श्री ट्राई को केवल "एक बटन दबाने" की अनुमति देती है, जिससे वे भोजन, पानी, प्रकाश व्यवस्था, शीतलन पंखों के संचालन से लेकर अन्य गतिविधियों को समायोजित कर सकते हैं... डिजिटल परिवर्तन एक लक्ष्य नहीं है, बल्कि किसानों की समस्याओं को सुलझाने और उत्पादन को अनुकूलित करने में मदद करने का एक साधन है - श्री ट्राई ने उत्साहपूर्वक पुष्टि की।

तकनीक के इस्तेमाल की बदौलत, इस फार्म में प्रतिदिन लगभग 14,000 अंडे मिलते हैं, जिनका औसत विक्रय मूल्य 2,600 VND/अंडा है, जिससे प्रतिदिन 36 मिलियन VND से अधिक की कमाई होती है। एक वर्ष से अधिक समय तक उपयोग के बाद, अंडों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए मुर्गियों को बदल दिया जाता है और फेंकी गई मुर्गियों को अभी भी 50-55,000 VND/किग्रा की दर से बेचा जा सकता है। अंडा उत्पादों को सही प्रक्रिया का पालन करते हुए सख्ती से संरक्षित किया जाता है और प्रांत के भीतर और बाहर के बाजारों में प्रमुख स्रोतों द्वारा खरीदा और वितरित किया जाता है।

2022 में, श्री ट्राई के परिवार के निन्ह डीप चिकन एग ब्रांडेड चिकन अंडे को आधिकारिक तौर पर 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता दी गई, जो स्थानीय कृषि उत्पाद ब्रांड के निर्माण की यात्रा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

"एक समुदाय एक उत्पाद" (ओसीओपी) कार्यक्रम में भाग लेने से न केवल उत्पादों की पहचान और पता लगाने का अवसर मिलता है, बल्कि उपभोक्ता विश्वास भी बढ़ता है। निन्ह दीप चिकन अंडे हनोई और आसपास के प्रांतों के कई सुपरमार्केट में उपलब्ध कराए गए हैं।

विकास प्रक्रिया के दौरान, श्री त्रि को वान शुआन कम्यून किसान संघ से तकनीकी मार्गदर्शन, प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भागीदारी, अधिमान्य पूंजी प्राप्त करने और ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने के लिए आवेदन पत्र भरने में सहायता सहित, हमेशा सहयोग और सहयोग प्राप्त हुआ है। उनका मॉडल कम्यून के अंदर और बाहर कई किसान सदस्यों के लिए दर्शनीय स्थलों की यात्रा और सीखने के अनुभवों का एक स्थान बन गया है।

2022 में, निन्ह दीप चिकन अंडे को 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता दी जाएगी।

वान शुआन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन डैक बाक ने कहा: श्री गुयेन मान्ह त्रि के परिवार का पशुधन मॉडल प्रभावी अर्थव्यवस्था का एक विशिष्ट उदाहरण है, जो नए युग के किसानों की "सोचने का साहस करो, करने का साहस करो" की भावना को दर्शाता है। उत्पादन में उच्च तकनीक का प्रयोग न केवल उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने में मदद करता है, बल्कि स्थानीय पशुधन उद्योग के लिए एक स्थायी दिशा भी खोलता है...

श्री गुयेन मान्ह त्रि के परिवार का उच्च तकनीक वाला अंडा देने वाला मुर्गी पालन मॉडल न केवल स्थिर आय लाता है, बल्कि कृषि में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है, जिससे यह पुष्टि होती है कि आधुनिक किसान अपनी मातृभूमि पर अमीर बनने के लिए प्रौद्योगिकी में महारत हासिल कर सकते हैं।

लिन्ह गुयेन

स्रोत: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-ung-dung-cong-nghe-cao-242199.htm