जलोढ़ भूमि के साथ "भाग्य"
निन्ह बिन्ह और हंग येन प्रांतों को जोड़ने वाले महत्वपूर्ण पुल, तान डे पुल के ठीक नीचे बसा हांग हा फूल गांव, लाल नदी के किनारे एक जीवंत चित्र की तरह दिखता है। बस नदी के तटबंध से नीचे उतरें, और आगंतुक तुरंत ही दूर-दूर तक फैले रंगों के अंतहीन कालीन से मंत्रमुग्ध हो जाएंगे...
हांग हा फूल गांव के कई लोगों के अनुसार, फूल उद्योग के साथ उनका "सफ़र" पिछली शताब्दी के 90 के दशक के आरंभ में शुरू हुआ। उस समय, अग्रणी किसानों ने मक्का और आलू के स्थान पर वायलेट, ग्लैडियोलस, डहलिया या लिली जैसी पारंपरिक फूलों की किस्मों के साथ केवल एक ही टेट फसल उगाने का प्रयोग करने का साहस किया। लेकिन रेड रिवर की उपजाऊ, ढीली जलोढ़ मिट्टी ने उत्पादकों को अन्य जगहों की तुलना में बड़े, अधिक रंगीन और अधिक समय तक टिकने वाली सुगंध वाले फूल देकर "पुरस्कार" दिया।
फूल की खेती की आर्थिक दक्षता चावल और मक्का की खेती से कहीं अधिक होने का एहसास होने पर, लोगों ने मौसम की चुनौतियों से निपटने और नई किस्मों को विकसित करने के तरीके खोजने शुरू कर दिए, ताकि जलोढ़ भूमि को साल भर फूल उत्पादन के "कारखाने" में बदला जा सके। अब तक, फूल गांव का क्षेत्रफल बढ़कर 80 हेक्टेयर से अधिक हो गया है और लगभग 500 परिवार इस पेशे में लगे हुए हैं, जो मुख्य रूप से हांग हा 1 और हांग हा 2 नामक दो आवासीय समूहों में केंद्रित हैं।
इस शिल्प गांव की जीवंतता केवल खेतों में ही नहीं, बल्कि गांव के आरंभ में स्थित फूलों के बाजार में भी झलकती है। हालांकि यह बाजार पूरे महीने खुला रहता है, लेकिन हांग हा फूल गांव की असली रौनक का अनुभव करने के लिए पूर्णिमा की रात और चंद्र माह के पहले दिन यहां आना जरूरी है। जैसे ही नदी पर सुबह की धुंध छंटती है, गांव के आरंभ में स्थित बाजार जीवंत हो उठता है, खरीदारों और विक्रेताओं की आवाजों, मोटरसाइकिलों और ट्रकों के इंजनों की गड़गड़ाहट और ताजी कटी पत्तियों और फूलों की तीखी, सुगंधित खुशबू से भर जाता है।
अस्थायी छतरियों के नीचे, हजारों की संख्या में बड़े पीले गुलदाउदी, हीरे के आकार के सफेद गुलदाउदी और चमकीले लाल ग्लेडियोली के गुच्छे एक व्यक्ति की ऊंचाई से भी ऊंचे ढेर में लगे हैं। आसपास के सभी प्रांतों और शहरों से व्यापारी कारों से फूल खरीदने के लिए आते हैं, और हर कोई सुबह के बाजार के लिए सबसे सुंदर और ताजे गुच्छों को जल्दी से चुन रहा है।
रात की ओस से भीगे गुलदाउदी के गुच्छों को जल्दी से बांधते हुए, बाजार की नियमित ग्राहक सुश्री ट्रूंग थी हिएन (न्हान हा कम्यून) ने भीड़भाड़ के बीच उत्साह से बताया: " कार्यदिवसों में, पूर्णिमा के दिनों में, अमावस्या के दिनों में या साल के अंत में, फूलों की मांग बहुत बढ़ जाती है, इसलिए मैं अक्सर हांग हा फूल गांव से फूल मंगवाने जाती हूं। यहां के फूल ताजे, बड़े, सुंदर और लंबे समय तक रंग में टिके रहने के लिए प्रसिद्ध हैं। अगर मैं उन्हें वापस लाकर ग्रामीण इलाकों के थोक विक्रेताओं को बेचती हूं, तो मुझे कभी भी उनके न बिकने की चिंता नहीं करनी पड़ती।"
ठीक इसी तरह, "वसंत के रंगों" से भरे ट्रक एक के बाद एक गांव से निकल गए, और लाल नदी के डेल्टा क्षेत्र की खुशबू को हर जगह फैलाते चले गए।
"जमीनी स्तर के इंजीनियर" और वसंत को "रोशन" करने के उनके रहस्य।
यदि हांग हा की सुंदरता नदी के किनारे खिले जीवंत फूलों के क्यारियों में निहित है, तो इस शिल्प गांव की असली ताकत इसके किसानों के कुशल हाथों और तेज बुद्धि में है। 1998 में जब गुलदाउदी की बड़े पैमाने पर खेती शुरू हुई, तब से हांग हा के लोगों ने न केवल फूल उगाए हैं, बल्कि पौधों की वृद्धि प्रक्रिया में महारत हासिल कर ली है।
खिले हुए गुलदाउदी के खेत के बीच श्री डो वान डू (होंग हा 1 आवासीय समूह) से मुलाकात करने पर, यहाँ के लोगों की उद्यमशीलता की भावना स्पष्ट झलकती है। 6 एकड़ जलोढ़ भूमि के मालिक श्री डू ने अधिकतम लाभ कमाने के लिए गुलदाउदी की खेती में विशेषज्ञता हासिल करने का विकल्प चुना है।
अतिरिक्त शाखाओं को जल्दी से छांटते हुए, श्री डू ने प्रति फसल 35-50 मिलियन वीएनडी/साओ का शुद्ध लाभ प्राप्त करने का रहस्य साझा किया: "इसका रहस्य 'फूलों के खिलने का सही समय' निर्धारित करना है, ताकि फूल ठीक उसी समय खिलें जब बाजार में उनकी सबसे अधिक मांग हो। इस तरह से करना चुनौतीपूर्ण होता है, लेकिन यदि फसल सफल होती है, तो आय पहले के समय में एक हेक्टेयर धान की खेती के बराबर हो जाती है।"
श्री डू के सर्वांगीण दृष्टिकोण के विपरीत, हांग हा 2 आवासीय क्षेत्र में रहने वाले श्री ट्रान वान ट्रिन्ह ने एक सुरक्षित रणनीति अपनाई। लगभग 0.4 हेक्टेयर (4 साओ) भूमि पर उन्होंने अपना सारा ध्यान एक ही फसल पर केंद्रित नहीं किया, बल्कि उसे विभाजित करके ग्लेडियोली, गुलदाउदी और लिली उगाईं। श्री ट्रिन्ह ने हल्की सी मुस्कान बिखेरी, लेकिन उनकी आँखों में एक अनुभवी किसान की सूझबूझ झलक रही थी: "मैं 'अपने प्रयासों में विविधता लाने' के सिद्धांत का पालन करता हूँ, मौसम के अनुसार अलग-अलग फसलें उगाता हूँ। बाजार में उतार-चढ़ाव होने पर भी मैं अपने नुकसान की भरपाई कर सकता हूँ। खेती में अब न केवल कड़ी मेहनत की आवश्यकता है, बल्कि एक बैकअप योजना की भी आवश्यकता है ताकि आय का प्रवाह निरंतर बना रहे।"
श्री डू और श्री ट्रिन्ह जैसे बड़े पैमाने पर कटे हुए फूलों के उत्पादकों के अलावा, हांग हा फूल गांव में बीज उत्पादन और गमले में लगे फूलों के विशेषज्ञ भी हैं - एक ऐसा क्षेत्र जिसमें सावधानीपूर्वक देखभाल और बारीकी से ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इसका एक प्रमुख उदाहरण श्री वू डुई होक (हांग हा 1 आवासीय क्षेत्र) हैं। फूल की खेती में लगभग 30 वर्षों के अनुभव (1996 से) के साथ, श्री होक वर्तमान में नदी किनारे की 5 साओ (लगभग 0.5 हेक्टेयर) भूमि पर खेती करते हैं, लेकिन उन्होंने अधिक चुनौतीपूर्ण क्षेत्र को चुना है: बीज उत्पादन और व्यावसायिक रूप से गमले में लगे फूलों की खेती, जिसमें गुलदाउदी और ड्रैगन बियर्ड से लेकर डेज़ी और पेओनी तक 30 से अधिक किस्में शामिल हैं।
अपने पारिवारिक बगीचे में, श्री होक ने बताया कि टेट गुलदाउदी के गमले को "रसपत्ती की तरह गोल, सैकड़ों फूलों से समान रूप से खिलने" के लिए, माली को दो मुख्य बातों का ध्यान रखना होगा: मिट्टी और प्रकाश। कलियों से भरे बड़े गुलदाउदी के गमले को पकड़े हुए, श्री होक ने उत्साहपूर्वक कहा: "मैं जो मिट्टी मिलाता हूँ वह विशेष रूप से ढीली होनी चाहिए ताकि जड़ों को 'सांस लेने' की जगह मिल सके।" लेकिन पौधों के जीवित रहने का निर्णायक कारक अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था है। गुलदाउदी की अधिकांश किस्में कम दिन वाले पौधे हैं, जिसका अर्थ है कि वे पतझड़ और सर्दियों में लगाए जाने पर आसानी से खिलते हैं। इसलिए, यदि आप चाहते हैं कि वे लंबे बढ़ें और जल्दी कलियाँ न बनें, तो आपको रात में रोशनी चालू करनी होगी।
सबसे महत्वपूर्ण बात पर ज़ोर देते हुए, श्री हॉक ने दशकों के अनुभव से सीखा हुआ सूत्र बताया: “बड़े फूलों वाले गुलदाउदी की किस्म के लिए, बिजली कटौती का समय ही सफलता की कुंजी है। मुझे हर दिन सटीक समय-सारणी बनानी पड़ती है। अटल नियम यह है कि फूलों के खिलने से ठीक 80 दिन पहले बिजली काट दी जाए। अगर एक दिन भी पहले या एक दिन भी देर हो जाए, तो फूल टेट उत्सव से वंचित रह जाएंगे और पूरी फसल बर्बाद हो जाएगी।”
स्पष्ट है कि हांग हा फूल गांव की आज की समृद्धि भाग्य की देन नहीं है। यह विज्ञान और प्रौद्योगिकी के व्यवस्थित अनुप्रयोग के साथ-साथ लाल नदी के किनारे बसे "स्वयंशिक्षित इंजीनियरों" की लचीली आर्थिक सोच का परिणाम है। यही दृढ़ता और मानसिकता यहां के लोगों को प्रकृति की कठोर चुनौतियों का डटकर सामना करने में सहायक आधार बनी है।
पिछले अक्टूबर को याद करें, जब रेड नदी में जलस्तर बढ़ गया था और बाढ़ ने कई फूलों के बगीचों को नुकसान पहुंचाया था, तो उनकी देखभाल में बिताए गए दिनों की सारी मेहनत बेकार जाने का खतरा था।
लेकिन हांग हा के लोगों ने शोक मनाने या हार मानने में समय बर्बाद नहीं किया। "जब पानी उतरता है, तो लोग आगे बढ़ते हैं" की भावना के साथ, उन्होंने पानी कम होते ही तुरंत मिट्टी को धोया, खेतों को साफ किया और दोबारा बुवाई की। गुलदाउदी और ग्लेडियोली की पंक्तियों को अत्यंत सावधानी से दोबारा लगाया गया, ताकि आज उनकी हरी-भरी कोंपलें फिर से मजबूत हो गई हैं और बीते दिनों की मिट्टी के निशानों को ढक रही हैं।
जैसे-जैसे सूर्यास्त ढलता है, हांग हा से निकलते ही बत्तियाँ जलने लगती हैं, और ये रोशनी एक समृद्ध और खुशहाल टेट फूल की फसल की उम्मीद जगाती है। ऐसा लगता है कि भयंकर तूफान के बाद, धरती और भी दयालु हो गई है, और फूलों के गाँव को रंगों और सुगंध से भरी बसंत लौटाने का वादा कर रही है, जो तूफानों और बाढ़ में रोपण के कठिन दिनों की भरपाई कर देगी।
स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/lang-hoa-hong-ha-noi-phu-sa-hoa-huong-sac-251209085256340.html
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