पश्चिम में प्रसिद्ध सा डेक फूलों का गाँव, टेट सीज़न के दौरान गुलज़ार रहता है

पश्चिम का पुष्प उद्यान

चंद्र नव वर्ष से पहले के दिनों में, सा डेक फूलों का गाँव (सा डेक शहर, डोंग थाप प्रांत) एक नया, रंगीन आवरण धारण करता हुआ प्रतीत होता है। यहाँ का माहौल पहले से कहीं ज़्यादा चहल-पहल भरा हो जाता है, जब घर के लोग भरपूर फसल की तैयारी के लिए हर फूलों की क्यारी और हर बोन्साई गमले की देखभाल और साज-सज्जा में व्यस्त रहते हैं।

एक सदी से भी ज़्यादा समय से फूल उगाने की परंपरा के साथ, सा डेक फूल गाँव दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र के सबसे बड़े, यहाँ तक कि पूरे देश के सबसे बड़े फूलों के खेतों के रूप में जाना जाता है। अनुमान है कि यहाँ फूलों का उत्पादन क्षेत्र हज़ारों हेक्टेयर तक है, जो मुख्य रूप से तान खान डोंग कम्यून (324 हेक्टेयर) और तान क्वी डोंग वार्ड (320 हेक्टेयर) में केंद्रित है। लोगों की मेहनती देखभाल की बदौलत, फूलों के खेत अंतहीन रूप से फैले हुए हैं, अपने रंग दिखाने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।

सा दिसंबर फूल गांव, डोंग थाप प्रांत (फोटो: मिन्ह अन्ह)

सा डेक फूल गाँव की खासियत चावल के खेतों के ऊपर ऊँची जालीदार झाड़ियों पर फूलों की खेती है। खेती का यह तरीका न केवल क्षेत्र का लाभ उठाता है, बल्कि सिंचाई और परिवहन को भी सुगम बनाता है। इस वजह से फूल हमेशा ताज़े और उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं।

सा डेक फ्लावर विलेज के उत्पाद बेहद विविध हैं, जिनमें लगभग 2,000 प्रकार के फूल और सजावटी पौधे शामिल हैं; इनमें से, निर्माण और आंतरिक सज्जा के लिए सजावटी पौधे 65%, सभी प्रकार के फूल 20% और बोनसाई प्राचीन सजावटी पौधे 15% हैं। लोकप्रिय फूलों में गुलदाउदी, फॉरगेट-मी-नॉट्स, सूरजमुखी, प्रिमरोज़, गेरबेरा, लिसिएंथस, पेरीविंकल, पेओनी, सभी प्रकार के ऑर्किड शामिल हैं... साथ ही, सजावटी पौधे भी बहुत विकसित हैं, जिससे कई फूलों के बगीचों, खासकर पीले खुबानी के फूल, सजावटी पत्ते, बोनसाई प्राचीन सजावटी पौधों, के लिए अच्छी आय हो रही है...

सा डेक की एक अनुभवी बोन्साई कलाकार सुश्री गुयेन थी माई ने कहा: " बचपन से ही मुझे अजीबोगरीब और अनोखे पेड़ों की आकृतियाँ आकर्षित करती रही हैं। बाद में, टैन माई गाँव के लोगों के साथ, मैंने फूल, सजावटी पौधे और बोन्साई उगाना शुरू किया। मेरे बोन्साई कार्य ग्राहकों के बीच काफी लोकप्रिय हैं , क्योंकि वे जीवंत हैं और ग्रामीण इलाकों की आत्मा से ओतप्रोत हैं। आर्थिक मूल्य के अलावा, मेरे जैसे माली के लिए, उन बोन्साई पेड़ों को देख पाना, जिनकी मैंने खुद देखभाल की है, खुशी का एक स्रोत भी है। "

सा डेक फूल गाँव न केवल उत्पादन में भूमिका निभाता है, बल्कि इलाके के सामाजिक-आर्थिक विकास में भी सक्रिय रूप से योगदान देता है। 4,000 से ज़्यादा परिवार फूल और सजावटी पौधे उगाते हैं, जो शहर के लगभग 50% कृषि परिवारों का प्रतिनिधित्व करते हैं; 200 से ज़्यादा फूल और सजावटी पौधों के व्यवसाय यहाँ हज़ारों मज़दूरों के लिए रोज़गार सृजन में योगदान करते हैं।

अब तक, सा डेक में फूल और सजावटी पौधे उद्योग से संबंधित 4 सहकारी समितियां, 1 ऋण निधि, 10 सहकारी समूह और 3 गिल्ड कार्यरत हैं।

टेट के लिए व्यस्त

बागवानों के अनुसार, चंद्र नववर्ष से पहले के दिनों में सजावटी फूलों की खरीदारी की माँग में उल्लेखनीय वृद्धि हो रही है, जो सामान्य से लगभग 30% अधिक है। खरीदारी के लिए आने वाले ग्राहक ज़्यादातर स्थानीय, आस-पास के इलाकों और दूसरे प्रांतों व शहरों से आए लोग होते हैं।

टेट की छुट्टियों में, ग्राहक आमतौर पर गुलदाउदी, ताइवानी गुलदाउदी, गेंदा, सूरजमुखी, जरबेरा डेज़ी, कुमक्वाट, रंग-बिरंगे पत्तेदार पौधे, सजावटी पत्तेदार पौधे, गुलाब और कार्नेशन जैसे पारंपरिक फूल चुनते हैं। उल्लेखनीय है कि, ग्राहकों की अच्छी खरीदारी के कारण, टेट के दौरान खिलने वाले गुलदाउदी के कुछ बगीचे ग्राहकों और व्यापारियों द्वारा बुक कर लिए गए हैं। गमले के आकार और फूलों की संख्या के आधार पर, बिक्री मूल्य 160,000 VND से 260,000 VND प्रति जोड़ा तक है, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 10% अधिक है।

फूलों के गांव में किसान व्यापारियों के साथ व्यापार के लिए सजावटी फूल पैक कर रहे हैं (फोटो: मिन्ह आन्ह)

यह उम्मीद की जा रही है कि इस वर्ष सा डेक फूल गांव द्वारा बाजार में आपूर्ति किये जाने वाले सजावटी फूलों का कुल उत्पादन लगभग 2 मिलियन टोकरियों तक पहुंच जाएगा।

"स्वर्गीय समय और अनुकूल भूभाग" के लाभों के अलावा, सा डेक फूल गाँव आत्मनिर्भर होने का भी प्रयास करता है, हर फूल की क्यारी की लगन से देखभाल करता है ताकि हर जगह चमकने वाले शानदार उत्पाद तैयार किए जा सकें। सुश्री हुआंग (37 वर्षीय, टैन क्वी डोंग में एक फूल परिवार की मालकिन) ने बताया: " सुंदर गुलदाउदी के गमले पाने के लिए, हमें बीज चुनने, मिट्टी तैयार करने, पानी देने से लेकर खाद डालने और कीटों से बचाव तक, हर कदम पर सावधानी बरतनी होगी। विशेष रूप से, फूल आने का चरण सबसे महत्वपूर्ण होता है। हमें समय का ध्यान रखना होगा ताकि फूल टेट के समय पर खिलें, रंग बिल्कुल ताज़ा होने चाहिए। मेरे परिवार के गुलदाउदी मुख्य रूप से उत्तरी और मध्य क्षेत्रों के व्यापारी मँगवाते हैं। उन्हें सा डेक के गुलदाउदी बहुत पसंद हैं क्योंकि इसके फूल सुंदर, बड़े और टिकाऊ होते हैं।"

दा नांग शहर के एक व्यापारी, श्री गुयेन वान बा ने उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के एक संवाददाता को बताया: " इस साल, रास्पबेरी गुलदाउदी और बड़े गुलदाउदी जैसे सभी प्रकार के गुलदाउदी की कीमतों में पिछले साल की तुलना में लगभग 10-15% की वृद्धि हुई है। अनोखे रंग और अजीबोगरीब आकार वाले गुलदाउदी की कीमतें और भी ज़्यादा हैं। फूलों की कीमतों में वृद्धि ने हमारे व्यापार को भी काफी प्रभावित किया है। लाभ सुनिश्चित करने के लिए, हमें माल आयात करते समय सावधानी से विचार करना होगा। लेकिन सामान्य तौर पर, गुलाब, गेंदे आदि जैसे अन्य प्रकार के फूलों की तुलना में, गुलदाउदी की कीमतें अभी भी अधिक स्थिर हैं। "

इस साल कीमतों में बढ़ोतरी का कारण बताते हुए, कई परिवारों ने मुख्य रूप से उत्पादन लागत में वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया। हालाँकि सब्सट्रेट (पुआल उर्वरक) स्थिर हो गया है, लेकिन उर्वरकों और कीटनाशकों जैसी कृषि सामग्री की कीमतें बढ़ गई हैं। मौसम भी प्रतिकूल है क्योंकि जब पौधे अभी छोटे होते हैं, तब बहुत अधिक बारिश होती है, जिससे कुछ प्रकार के फूलों की वृद्धि और विकास प्रभावित होता है जो पानी के प्रति "संवेदनशील" होते हैं।

सा डेक के सजावटी फूल न केवल घरेलू बाज़ार को समृद्ध बनाते हैं, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में भी पहुँचते हैं और डोंग थाप प्रांत का मुख्य निर्यात उत्पाद बन जाते हैं। कंबोडिया, लाओस और चीन जैसे पड़ोसी देश सा डेक के अनोखे और उच्च-गुणवत्ता वाले सजावटी फूलों के उत्पादों को पसंद करते हैं।

सा डेक शहर की जन समिति से मिली जानकारी के अनुसार, सजावटी फूलों के उत्पादन का मूल्य प्रति वर्ष 1,800 अरब से ज़्यादा आंका गया है और यह शहर के कृषि उत्पादन मूल्य का लगभग 70% है। यह स्थान हर साल घरेलू बाज़ार को आपूर्ति करता है और सभी प्रकार की 3 करोड़ से ज़्यादा फूलों की टोकरियाँ निर्यात करता है। लोगों के लिए, यह न केवल उनके पूर्वजों द्वारा सैकड़ों वर्षों से किए जा रहे काम का एक सिलसिला है, बल्कि एक समृद्ध और खुशहाल जीवन जीने का एक ज़रिया भी है।

स्रोत: https://congthuong.vn/lang-hoa-sa-dec-nuc-tieng-mien-tay-hoi-ha-vao-vu-tet-367813.html