हो ची मिन्ह सिटी का सौ साल पुराना 'सुगंधित' गाँव टेट के दौरान गुलज़ार रहता है

(दान त्रि) - साल के अंत में, ले मिन्ह ज़ुआन कम्यून (बिन चान्ह ज़िला, हो ची मिन्ह सिटी) का धूप गाँव टेट ऑर्डर की तैयारी में व्यस्त है। उत्पादन पहले जितना ज़ोरदार नहीं है, लेकिन यहाँ के लोग अभी भी इस पेशे से जुड़े हुए हैं।

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ले मिन्ह ज़ुआन धूप गाँव (बिन चान्ह ज़िला, हो ची मिन्ह सिटी) दक्षिणी क्षेत्र के सबसे पुराने धूप बनाने वाले गाँवों में से एक है, जिसका इतिहास लगभग 100 साल पुराना है। यहाँ के लोग साल भर धूप बनाते हैं, और मुख्य फसल चंद्र नव वर्ष, 15 जनवरी, 15 जुलाई जैसे प्रमुख त्योहारों पर उगाते हैं... ले मिन्ह ज़ुआन धूप गाँव को 2012 में एक पारंपरिक शिल्प गाँव के रूप में मान्यता दी गई थी।

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कई उतार-चढ़ावों के बाद, ले मिन्ह शुआन कम्यून में धूप बनाने वाले परिवारों की संख्या धीरे-धीरे कम हो गई है। हालाँकि, माई बा हुआंग गली (बिन्ह चान्ह ज़िला) में अभी भी कई परिवार धूप बनाने के अपने पारिवारिक परंपरा को बचाए हुए इस पेशे से जुड़े हुए हैं।

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सुश्री गुयेन थी थान थुई (52 वर्ष) दस साल से भी ज़्यादा समय से धूपबत्ती बना रही हैं। उन्होंने बताया कि कच्चा माल हर हफ़्ते उनके घर पहुँचाया जाता है, वे तैयार उत्पाद बनाती हैं और फिर उन्हें मालिक तक पहुँचाती हैं। प्रत्येक हज़ार अगरबत्ती (1,000 अगरबत्ती) के लिए उन्हें 4,500 VND मिलते हैं, और सुश्री थुई हर दिन लगभग 100 अगरबत्ती बनाती हैं। सुश्री थुई (52 वर्ष) ने कहा, "यह काम अस्थिर है, लेकिन अब मेरी उम्र हो गई है, अगर मैं धूपबत्ती नहीं बनाऊँगी, तो पैसे कमाने के लिए मैं और क्या करूँगी?"

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एक अच्छी अगरबत्ती बनाने के लिए, कारीगर एक्विलरिया पेड़ के तने के चूरा, बाँस के अंकुर या गोंद के साथ मिश्रित चूरा से बने पाउडर का इस्तेमाल करते हैं। ग्राहक की ज़रूरत के हिसाब से, वे इसमें धूप, दालचीनी भी मिला सकते हैं... हर अगरबत्ती की कीमत 27,000 से 47,000 VND प्रति अगरबत्ती तक होती है।

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वर्तमान में, यहाँ अधिकांश धूपबत्ती निर्माता उत्पादकता बढ़ाने के लिए उत्पादन में मशीनों का उपयोग करते हैं। मशीनों द्वारा निर्मित अगरबत्तियाँ एक समान, सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाली होंगी।

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बड़े व्यवसायों के अलावा, कई छोटे व्यवसाय भी ड्रायर का उपयोग किए बिना धूप सुखाने के लिए प्राकृतिक धूप का लाभ उठाते हैं। "धूप सुखाने में ड्रायर से धूप सुखाने की तुलना में अधिक समय और मेहनत लगती है। धूप सुखाते समय, आपको इस पर भी ध्यान देना होगा कि धूप ज़्यादा देर तक धूप में रहने पर जल न जाए," सुश्री गुयेन थी माई ले (55 वर्ष) ने कहा।

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अगरबत्ती बनाने के लिए, धूपबत्ती के तले को पहले लाल रंग से रंगना होता है, फिर धूप में सुखाना होता है, फिर पाउडर को पीसना, पाउडर को मिलाना, धूप को रोल करना, सुखाना और फिर पैकेजिंग करना होता है। टेट से पहले के महीनों में, मज़दूर आमतौर पर सुबह 3 बजे से देर रात तक काम करते हैं। प्रत्येक कार्य दिवस का वेतन आमतौर पर लगभग 300,000 VND होता है।

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इसी तरह, श्री होआंग वान लोंग (53 वर्ष) के उत्पादन संयंत्र में भी लगभग दस कर्मचारी काम पर लगे हुए हैं। श्री लोंग ने बताया कि साल के अंत में, प्रांतों से कई ऑर्डर आते हैं, इसलिए उनके परिवार को मात्रा सुनिश्चित करने के लिए और अधिक कर्मचारी रखने पड़ते हैं।

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श्री लोंग के यहाँ काम करने वाली सुश्री दो थी थान नगा (65 वर्ष) ने बताया कि हाल के वर्षों में, इस कम्यून में धूपबत्ती बनाने वाले परिवारों की संख्या में भारी कमी आई है, और इस पेशे में अभी भी काम कर रहे ज़्यादातर लोग काम करने की उम्र पार कर चुके हैं। सुश्री नगा ने कहा, "इस साल मेरी उम्र 60 साल से ज़्यादा हो गई है, मेरी सेहत इतनी अच्छी नहीं है कि मैं सुबह से रात तक काम कर सकूँ। मैं सुबह जल्दी उठकर 9-10 बजे तक काम करती हूँ, फिर आराम करती हूँ और अपने खर्चे पूरे करने के लिए थोड़ा पैसा कमाती हूँ।"

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"मैं एक कपड़ा मज़दूर के रूप में काम करती थी, लेकिन महामारी के बाद, कंपनी ने कर्मचारियों की संख्या कम कर दी, इसलिए मुझे घर जाकर धूप बनाना सीखना पड़ा। हालाँकि आय ज़्यादा नहीं है, लेकिन इस समय, पैसे कमाने के लिए नौकरी करना और एक छोटे बच्चे की देखभाल करने में सक्षम होना बहुत अच्छी बात है," सुश्री मिन्ह (40 वर्ष) ने कहा।

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इस साल, सामान्य स्थिति के अनुसार, अगरबत्ती बनाने वाले परिवारों को मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि ऑर्डर कम हैं और कच्चे माल की कीमतें ऊँची हैं। फिर भी, शिल्प गाँवों के परिवार बाज़ार की आपूर्ति के साथ-साथ श्रमिकों की आय सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन की स्थिर मात्रा बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।