ऑफ-सीजन ड्यूरियन की बदौलत बूढ़ा किसान बना 'अरबपति'

एक समय अस्थिर अर्थव्यवस्था वाले, लेकिन ऑफ-सीजन में डूरियन की खेती के कारण, वृद्ध किसान वो वान एम (80 वर्षीय, लॉन्ग थान कम्यून, फुंग हीप जिला, हाउ गियांग में रहते हैं) ने अमीर बनने में सफलता हासिल की है, तथा वे प्रति वर्ष अरबों डाँग कमा रहे हैं।

अरबपति बनने के जोखिम के कारण

श्री चिन एम का घर इस समय लॉन्ग थान कम्यून के सबसे विशाल घरों में से एक है। अंदर, जगह काफ़ी विशाल है, ख़ासकर एक दीवार पर टंगे लगभग 30 योग्यता प्रमाण-पत्रों से, जो प्रांत की ओर से प्रधानमंत्री और वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति को मिले हैं... ये योग्यता प्रमाण-पत्र श्री चिन एम के अच्छे आर्थिक प्रदर्शन के लिए हैं, जो ऑफ-सीज़न में डूरियन की खेती के लिए धन्यवाद हैं।

श्री वो चिन एम ने ऑफ-सीज़न में डूरियन की खेती करके एक बड़ी सफलता हासिल की और अमीर बन गए। फोटो: थान दुय

डूरियन के साथ व्यवसाय शुरू करने के अपने सफ़र के बारे में बात करते हुए, श्री चिन एम अक्सर "जोखिम उठाने" जैसे दो शब्दों का ज़िक्र करते थे, जो सफलता की कुंजी थे। क्योंकि पहले, वह भी उस इलाके के कई अन्य किसानों की तरह, चावल उगाकर गुज़ारा करते थे। लेकिन जब चावल की क़ीमत अस्थिर थी, तब भी सभी लोग खेतों में ही लगे रहे, इसलिए उन्होंने डूरियन उगाने के लिए बगीचे की नालियों का जीर्णोद्धार करने का बीड़ा उठाया।

श्री चिन एम, ड्यूरियन के पेड़ों को अगले साल नवंबर से फ़रवरी तक फल देते हैं। फोटो: थान दुय

2013 में, डूरियन की पहली फसल हुई, और श्री चिन एम भरपूर फसल और अच्छे दामों से खुश थे। लेकिन ठीक एक साल बाद, इस फल का भी चावल जैसा ही हाल हो गया, जब कटाई का मौसम अपने पूरे शबाब पर था, तो यह दूसरी जगहों से "टकरा" गया, जिससे इसकी कीमत गिर गई। यह देखकर, अगले साल उन्होंने फिर से "जोखिम" उठाने का फैसला किया, यानी ऑफ-सीज़न में डूरियन की बेधड़क खेती की, इस उम्मीद के साथ कि बेचते समय बाज़ार में प्रतिस्पर्धा कम होगी और कीमत बेहतर होगी।

कड़ी मेहनत लेकिन ऊंची कीमत

श्री चिन एम के अनुसार, एक डूरियन की फसल लगभग 7 महीने में तैयार होती है। जो किसान सही मौसम में खेती करते हैं, उनके लिए अप्रैल-जुलाई के आसपास फल आना शुरू हो जाते हैं। उनकी ऑफ-सीजन विधि के अनुसार, डूरियन अगले साल नवंबर से फरवरी के आसपास फल देगा। गलत मौसम में डूरियन फल देना सही मौसम की तुलना में ज़्यादा मुश्किल होता है, क्योंकि देखभाल का समय बरसात के मौसम में पड़ता है, और पानी को नियमित रूप से कम करना पड़ता है ताकि पेड़ को नुकसान न पहुँचे। इसके अलावा, रस को जड़ तक ढकना चाहिए और फूलों को, चाहे वे बड़े हों या छोटे, हर बारिश के बाद धोना चाहिए।

श्री वो ट्रुंग तिन्ह (श्री चिन एम के पुत्र) ने कहा कि मौजूदा बाज़ार में उतार-चढ़ाव के बावजूद, उनका परिवार ऑफ-सीज़न ड्यूरियन की कीमत को लेकर पूरी तरह आश्वस्त है। फोटो: थान दुय

श्री चिन एम ने कहा कि ऑफ-सीज़न में ड्यूरियन उगाना, ड्यूरियन को उसके प्राकृतिक विकास काल से अलग समय पर फल देने के लिए "मजबूर" करने का एक तरीका माना जा सकता है। इसलिए, पत्तियों को मुरझाने, फूल आने, स्त्रीकेसर खिलने और फल पोषण जैसे चरण जोखिम भरे हैं। इतना ही नहीं, कटाई के बाद पेड़ को पुनर्स्थापित करने की प्रक्रिया भी सामान्य से अधिक जटिल है।

"सबसे महत्वपूर्ण रहस्य उर्वरकों और कीटनाशकों का उचित उपयोग है, जो पेड़ को ठीक होने और बढ़ने के लिए पोषक तत्व प्रदान करते हैं। उस समय, जब व्यापारी डूरियन खरीदने के लिए बगीचे में आए, तो मैंने इसी तरह के उगाने वाले स्थानों के बारे में पूछा, फिर सीखने के लिए लॉन्ग एन, टीएन गियांग , बिन्ह फुओक ... तक गया। मैंने खुद सीखा और अनुभव जमा किया, और पहले मैं किसी भी इंजीनियर पर निर्भर नहीं था," उन्होंने बताया।

ऑफ-सीज़न में डूरियन उगाने में काफ़ी निवेश लगता है और उत्पादकता भी कम होती है, लेकिन इसका फ़ायदा यह है कि इसे ज़्यादा क़ीमत पर बेचा जा सकता है और यह सीज़न में उगाने से ज़्यादा फ़ायदेमंद है। हाल ही में हुई फ़सल में, थाई मोनथोंग डूरियन 115,000-120,000 VND/किग्रा पर ख़रीदा गया, Ri6 डूरियन 60,000-70,000 VND पर। सीज़न में बेचने पर यह आँकड़ा कभी-कभी दोगुना या तिगुना भी हो जाता है। 2024 की फ़सल में, 800 से ज़्यादा डूरियन पेड़ों से 60 टन उपज मिली, श्री चिन एम ने 2 अरब VND से ज़्यादा का मुनाफ़ा कमाया।

इस साल, श्री चिन एम के ऑफ-सीज़न ड्यूरियन गार्डन में लगभग 3,500 पेड़ फल देंगे, और 100 टन से ज़्यादा उपज की उम्मीद है। फोटो: थान दुय

दस साल से भी ज़्यादा समय से ऑफ-सीज़न में डूरियन की खेती करते हुए, एक साधारण किसान से, श्री चिन एम ने अमीर बनने की दिशा में एक बड़ी उपलब्धि हासिल की है। उनकी संपत्ति देखकर कुछ लोग उन्हें पश्चिम के "अरबपतियों" में से एक भी कहते हैं। शुरुआती 17 हेक्टेयर डूरियन की खेती से, उनके पास 20 हेक्टेयर अतिरिक्त ज़मीन खरीदने के लिए पूँजी थी। हाल ही में, अपनी सफलता का लाभ उठाते हुए, उन्होंने चाऊ थान ज़िले के नगा बे शहर में और ज़मीन किराए पर लेकर खेती का दायरा बढ़ाया है।

"मैं 45 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में ऑफ-सीज़न ड्यूरियन उगा रहा हूँ, जिसमें से 15 हेक्टेयर का अपना क्षेत्र कोड है और उसे विदेशों में निर्यात किया जा सकता है। इस साल, लगभग 3,500 ड्यूरियन के पेड़ फल देंगे। इतने बड़े पैमाने पर होने के कारण, मैंने अपने बच्चों को इसके प्रबंधन और देखभाल में मदद करने के लिए कहा है। मैंने 10 से ज़्यादा सदस्यों वाली एक सहकारी संस्था भी स्थापित की है। अगर किसी को कोई ज़रूरत है, तो मैं उसे साझा करने को तैयार हूँ ताकि सभी लोग मिलकर प्रभावी ढंग से व्यापार कर सकें," श्री चिन एम ने बताया।

स्रोत: https://thanhnien.vn/lao-nong-thanh-ti-phu-nho-sau-rieng-nghich-mua-185250507160452358.htm