गति पकड़ते हुए, डाक लाक और डाक नॉन्ग ने काली मिर्च की कीमतों में रिकॉर्ड वृद्धि दर्ज की

आज घरेलू काली मिर्च की कीमत

आज, 12 जुलाई, 2024 को दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में काली मिर्च की कीमत कुछ स्थानों पर 1,000 VND से थोड़ी बढ़ गई, जो लगभग 153,400 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थी, डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 154,000 VND/किलोग्राम था।

विशेष रूप से, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 154,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत वर्तमान में 153,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में स्थिर है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 154,000 VND/किग्रा दर्ज की गई है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।

काली मिर्च की आज की कीमत 12 जुलाई, 2024: फिर से गति पकड़ते हुए, डाक लाक और डाक नॉन्ग ने काली मिर्च की सबसे ऊंची कीमत दर्ज की

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में प्रति किलोग्राम स्थिर हैं। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में 153,000 VND/किलोग्राम; बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें 153,000 VND/किलोग्राम पर हैं।

आज घरेलू काली मिर्च की कीमतें 153,400 VND/किग्रा पर स्थिर हैं। इस प्रकार, डाक नॉन्ग और डाक लाक में आज घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि हुई है। सभी इलाकों में, काली मिर्च की कीमतें 153,000 VND/किग्रा या उससे अधिक हैं। काली मिर्च की सबसे अधिक कीमत 154,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।

आज विश्व काली मिर्च की कीमत

हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,191 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.34% की वृद्धि) सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 7,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.05% बढ़कर 9,156 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

वियतनाम में काली मिर्च की कीमत अभी भी ऊँचे स्तर पर है, 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,000 अमेरिकी डॉलर/टन; 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन; और सफेद मिर्च के लिए 8,800 अमेरिकी डॉलर/टन। आईपीसी इंडोनेशिया, ब्राज़ील और वियतनाम में काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि जारी रखे हुए है, जबकि कीमतें वही बनी हुई हैं।

12 जुलाई 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत

प्रांत, शहर	इकाई	व्यापारी खरीद मूल्य	कल की तुलना में वृद्धि/कमी
चू से (जिया लाइ)	वीएनडी/किग्रा	153,000	–
­­ डाक लाक	वीएनडी/किग्रा	154,000	+1,000
डाक नॉन्ग	वीएनडी/किग्रा	154,000	+1,000
बिन्ह फुओक	वीएनडी/किग्रा	153,000	–
बा रिया - वुंग ताऊ	वीएनडी/किग्रा	153,000

ब्राजील और वियतनाम दो प्रमुख काली मिर्च उत्पादक देश हैं, जो विश्व काली मिर्च की आपूर्ति निर्धारित करते हैं, लेकिन प्रतिकूल मौसम के कारण उत्पादन में कमी आई है, जिससे कीमतें बढ़ गई हैं।

वियत डुक कृषि सहकारी समिति (कु कुइन जिला, डाक लाक प्रांत) के निदेशक श्री फाम वान तुआन के अनुसार, 2024 के फसल वर्ष में सहकारी समिति का कुल काली मिर्च उत्पादन लगभग 200 टन तक पहुँच जाएगा। इस वर्ष, काली मिर्च की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है, लेकिन लोगों पर पिछले वर्षों की तरह जल्दी बेचने का दबाव नहीं है, क्योंकि अन्य कृषि उत्पादों की कीमतें भी बढ़ रही हैं, जिससे लोगों को स्थिर आय प्राप्त करने में मदद मिल रही है। इसलिए, फसल कटाई के बाद, लोग मजदूरी का भुगतान करने, अगली फसल के लिए उत्पादन में पुनर्निवेश करने के लिए उत्पादन का केवल एक हिस्सा अग्रिम रूप से बेचते हैं, और बाकी काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि की प्रतीक्षा में संग्रहीत रहते हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग वर्तमान में बाज़ार की स्थिति पर कड़ी नज़र रख रहा है और लोगों को अपने बगीचों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार लाने पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह दे रहा है, जिससे डाक लाक में काली मिर्च निर्यात बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा कर सके। यह इलाका लोगों को सहकारी समितियों में शामिल होने या उत्पादन को व्यवसायों से जोड़ने के लिए प्रोत्साहित करता है ताकि कच्चे माल के केंद्रित क्षेत्र बनाए जा सकें, और लोगों को जैविक, टिकाऊ जलवायु परिवर्तन की दिशा में मार्गदर्शन करने और काली मिर्च के मूल्य को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया जा सके।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के आंकड़ों के अनुसार, 2024 के पहले 6 महीनों में, जून 2024 के अंत तक, वियतनाम ने सभी प्रकार की 142,586 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जो मात्रा में 6.8% कम लेकिन मूल्य में 30.5% अधिक है।

2023 में इसी अवधि की तुलना में वियतनामी काली मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 1,000 USD/टन बढ़ गया है। विशेष रूप से, काली मिर्च की कीमत 6,000 USD/टन से अधिक तक पहुंच गई, सफेद मिर्च लगभग 6,600 USD/टन तक पहुंच गई।

अमेरिका वियतनाम का सबसे बड़ा काली मिर्च निर्यात बाजार है, जिसकी मात्रा 37,435 टन है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 44.6% अधिक है, और बाजार हिस्सेदारी में 26.3% की हिस्सेदारी रखता है। इसके बाद जर्मनी जैसे बाजार हैं, जिनकी मात्रा 9,526 टन है, जो 106.7% अधिक है; संयुक्त अरब अमीरात: 8,388 टन, जो 15.2% अधिक है; भारत: 8,173 टन, जो 45.7% अधिक है; चीन: 7,453 टन, जो 85.2% कम है और नीदरलैंड: 6,019 टन, जो 52.1% अधिक है।

शीर्ष सफेद मिर्च निर्यात बाजार: जर्मनी: 2,454 टन, संयुक्त राज्य अमेरिका: 2,044 टन, नीदरलैंड: 1,779 टन, थाईलैंड: 1,732 टन और चीन: 1,567 टन।

*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1272024-lay-lai-da-tang-dak-lak-dak-nong-ghi-nhan-gia-tieu-cao-nhat-331622.html