कृषि में उत्पादन संबंध: सहकारी समितियों की "सेतु" भूमिका को बढ़ावा देना

07:00, 30 अक्टूबर, 2023

कृषि में , प्रभावी होने और मूल्य वृद्धि के लिए, हमें बड़े पैमाने पर, समकालिक रूप से उत्पादन करने के लिए "हाथ मिलाना" होगा और उत्पादन, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक किसानों, सहकारी समितियों और उद्यमों के बीच संबंध स्थापित करने होंगे। डाक लाक में भी इस प्रवृत्ति को लागू किया गया है और दक्षता लाई गई है।

पारस्परिक लाभ के लिए उत्पादन संबंध

कू म'गर जिले में 51 सहकारी समितियाँ और 14 सहकारी समूह कार्यरत हैं। अब तक, 5 सहकारी समितियों और 8 सहकारी समूहों ने उद्यमों के साथ उत्पादन संबंध स्थापित किए हैं। स्थानीय अधिकारियों के आकलन के अनुसार, ये संबंध मॉडल किसानों, सहकारी समितियों और सहकारी समूहों को उत्पादन लागत कम करने, बड़े पैमाने पर उत्पादन करने, एक समान उत्पाद गुणवत्ता, टिकाऊ खेती और स्थिर उपभोग बाज़ार में बहुत लाभ पहुँचाते हैं।

इस इलाके में एक मज़बूत और प्रभावी उत्पादन कड़ी बनाने वाली इकाइयों में से एक है काँग बांग ईए किट कृषि एवं सेवा सहकारी संस्था। इस सहकारी संस्था ने 200 हेक्टेयर में 700 टन से ज़्यादा वार्षिक उत्पादन वाली कॉफ़ी की खेती करने वाले 97 किसानों को डाकमान वियतनाम कंपनी लिमिटेड के साथ जोड़ा है ताकि वे फेयरट्रेड (FLO) मानकों के अनुसार कॉफ़ी का उत्पादन और प्रसंस्करण कर सकें। कंपनी द्वारा उत्पादों को बाज़ार मूल्य से ज़्यादा दाम पर ख़रीदा जाता है, जिससे सहकारी संस्था और किसानों को काफ़ी मुनाफ़ा होता है।

हाल ही में, नाम त्रुओंग सोन कोको कंपनी लिमिटेड (क्रोंग एना ज़िला) ने भी कोको उत्पाद मूल्य श्रृंखला से जुड़े उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग में किसानों और सहकारी समितियों के साथ एक संबंध स्थापित किया है। कंपनी ने ईए कार ज़िले की दो सहकारी समितियों और क्रोंग एना ज़िले के एक सहकारी समूह के साथ मिलकर 200 परिवारों की भागीदारी वाला एक विशेष कोको उत्पादन क्षेत्र बनाया है, जिसका क्षेत्रफल 250 हेक्टेयर है और उत्पादन 200 टन प्रति वर्ष है।

इस श्रृंखला में, किसानों को खेती, कोको किण्वन और उत्पाद उपभोग में तकनीकी प्रगति को अपनाने के लिए बाजार मूल्य से 20% अधिक कीमत पर सहायता प्रदान की जाती है। व्यावसायिक पक्ष में, लाभ कच्चे माल का एक स्थिर स्रोत, उत्पादन की गुणवत्ता सुनिश्चित करना और घरेलू तथा निर्यात बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करना है।

उद्यम ईए सुप गरीबी न्यूनीकरण सहकारी समिति (ईए सुप ज़िला) के साथ सहयोग के अवसरों का सर्वेक्षण और जानकारी प्राप्त करते हैं। फोटो: पी. थाओ

प्रांत में वर्तमान में 150 सहकारी समितियाँ हैं जो उत्पादन और उत्पाद उपभोग को उद्यमों से जोड़ती हैं, और 276 खेत और परिवार उद्यमों से जुड़े हैं। इन श्रृंखलाओं में उद्यमों, सहकारी समितियों और किसानों की भागीदारी है, जो प्रांत के प्रमुख उत्पादों जैसे कॉफ़ी, चावल, डूरियन आदि पर केंद्रित हैं।

इसके अलावा, उत्पादन और उत्पाद उपभोग में सहयोग और सहयोग विकसित करने की नीतियों पर सरकार के 5 जुलाई, 2018 के डिक्री 98/2018/ND-CP को लागू करते हुए, 7.5 बिलियन VND से अधिक के बजट के साथ राज्य द्वारा समर्थित 114 उत्पादन श्रृंखलाएं और उद्यमों और लोगों द्वारा स्वयं जुड़ी 10 उत्पादन श्रृंखलाएं हैं।

"सहकारी समितियों के पास समर्पित और ज़िम्मेदार प्रबंधकों की एक टीम होनी चाहिए; सहकारी सदस्यों को अपनी भूमिकाएँ और दायित्व अच्छी तरह निभाने चाहिए। कृषि सहकारी समितियों को घरेलू अर्थव्यवस्था की इनपुट और आउटपुट सेवाओं पर ध्यान देना चाहिए और उनका ध्यान रखना चाहिए।" - प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन थिएन वान।

उत्पादन लिंकेज में, उद्यम उत्पादों की मात्रा और गुणवत्ता पर आवश्यकताएँ निर्धारित करते हैं, उपभोग बाज़ारों की तलाश करते हैं, निवेश को समर्थन देते हैं और तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करते हैं। किसानों को तकनीकी प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादन करना चाहिए, जिससे सुसंगत, उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार हों।

इन लिंकेज श्रृंखलाओं को अत्यधिक प्रभावी बनाने के लिए, किसानों और उद्यमों के बीच एक "सेतु" के रूप में सहकारी समितियों की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। इन उत्पादन लिंकेज श्रृंखलाओं के निर्माण से कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार हुआ है, लोगों की आय में वृद्धि हुई है, कृषि का एक स्थायी दिशा में विकास हुआ है और स्थानीय नवीन ग्रामीण विकास कार्यक्रम के कार्यान्वयन में सकारात्मक योगदान मिला है।

उत्पादन में "तीन समानताएँ" सुनिश्चित करनी होंगी

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के आकलन के अनुसार, हाल के दिनों में कृषि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में सहभागिता और सहयोग का विकास हुआ है, लेकिन सहभागिता की पूरी क्षमता का दोहन नहीं हो पाया है। सहभागिता अनुबंधों में अभी भी कई कमियाँ हैं, जैसे कि किसी एक पक्ष द्वारा अनुबंध का उल्लंघन करने पर दंड का अभाव।

जब बाजार मूल्य अनुबंध में सहमत मूल्य की तुलना में बढ़ जाता है, तो विक्रेता (आमतौर पर किसान और सहकारी समितियां) "पलटने" के लिए तैयार हो जाते हैं और प्रतिबद्ध इकाई के बजाय किसी अन्य साझेदार को बेचने के लिए तैयार हो जाते हैं; इसके विपरीत, जब कृषि उत्पादों की कीमत गिर जाती है, तो कुछ उद्यम भी पलट जाते हैं और किसानों और सहकारी समितियों को कम कीमत पर खरीदने के लिए मजबूर करते हैं।

यह लिंकेज प्रक्रिया में एक बड़ी कठिनाई है, क्योंकि प्रभावी और स्थायी रूप से उत्पादन करने के लिए, मूल्य श्रृंखला (उत्पादक, प्रसंस्करणकर्ता, वितरक, उपभोक्ता) में भाग लेने वाले कारकों के हितों के सामंजस्य को सुनिश्चित करना आवश्यक है, लेकिन अधिकांश वर्तमान लिंकेज में जोखिम-साझाकरण तंत्र का अभाव है।

किसानों और सहकारी समितियों के बीच का संबंध वास्तव में टिकाऊ नहीं है; कई किसान समूह संबंधों पर ध्यान नहीं देते और अभी भी छोटे पैमाने पर उत्पादन करते हैं, इसलिए उन्होंने संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र या बड़े पैमाने पर स्थिर उत्पाद लाइनें नहीं बनाई हैं। इसलिए, जब उन्हें बड़ी मात्रा में माल की आवश्यकता होती है, तो सहकारी समितियाँ उद्यमों से जुड़ नहीं पाती हैं।

इसके विपरीत, ऐसी सहकारी समितियाँ भी हैं जो उत्पादों के उत्पादन और उपभोग को व्यवस्थित करने के लिए उद्यमों के साथ सहयोग करती हैं, लेकिन फिर भी उत्पादन सीमित होता है, उद्यम उन सभी का उपभोग नहीं करते। इसके अलावा, कुछ सहयोग और संघ मॉडल केवल समझौता ज्ञापनों या मौखिक समझौतों पर हस्ताक्षर करने के चरण तक ही सीमित रहते हैं, जो अनुबंधों में व्यक्त नहीं होते और जिनमें मूल्य बीमा पॉलिसियाँ नहीं होतीं।

थांग बिन्ह कृषि सेवा सहकारी समिति (क्रोंग बोंग ज़िला) में बड़े पैमाने पर क्षेत्रीय मॉडल के अनुसार चावल उत्पादन। फोटो: पी. थाओ

पूरा प्रांत 2025 तक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रमाणित उत्पादन की दिशा में कम से कम 10 विशिष्ट उन्नत सहकारी मॉडल विकसित करने का प्रयास कर रहा है; 65% कृषि सहकारी समितियां मूल्य श्रृंखला और OCOP उत्पादों (एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम) के अनुसार उत्पाद उपभोग से जुड़े उत्पादन में उद्यमों के साथ जुड़ रही हैं।

प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष गुयेन थिएन वान के अनुसार, प्रांत के सामूहिक अर्थव्यवस्था और सहकारी समितियों के विकास में नवाचार के लिए संचालन समिति के प्रमुख, वर्तमान में, प्रांत में कुछ प्रमुख उत्पादों के लिए, उत्पत्ति, बढ़ते क्षेत्र कोड, ब्रांड, ट्रेडमार्क की आवश्यकता होती है, इसलिए सहकारी समितियों को भी बाजार की आवश्यकताओं के अनुसार बदलना और दिशा बदलनी चाहिए।

लिंकेज की श्रृंखला में, सबसे पहले, यह घरेलू अर्थव्यवस्था की बहुत आवश्यक आवश्यकताओं से आना चाहिए; साथ ही, सहकारी के पास कच्चे माल के क्षेत्र, बड़े पैमाने पर उत्पादन, एकाग्रता और सक्रिय कच्चे माल के स्रोत होने चाहिए ताकि इनपुट सामग्री प्रदान करने के साथ-साथ उत्पादों का उपभोग करने में उद्यमों के साथ जुड़ने में सक्षम हो सके।

ऐसा करने के लिए, तीन समान कारकों की आवश्यकता होती है (एक ही नस्ल, एक ही उत्पादन प्रक्रिया और एक ही उत्पाद), तभी हम इनपुट से आउटपुट तक के लिंक में चरणों को सुनिश्चित कर सकते हैं।

श्री गुयेन थिएन वान ने आगे कहा कि उत्पादन को और अधिक घनिष्ठ, व्यवस्थित और प्रभावी ढंग से जोड़ने के लिए, सहकारी समितियों को राज्य से और अधिक सहयोग की आवश्यकता है और बड़े उद्यमों के साथ जुड़कर "इंजन" के रूप में कार्य करना होगा। 1 जुलाई, 2024 को, 2023 का सहकारिता कानून 8 नीति समूहों के साथ लागू किया जाएगा, जिसके लिए केंद्र सरकार को जल्द ही इन्हें मूर्त रूप देना होगा। स्थानीय स्तर पर, उद्योग मूल्य श्रृंखला के अनुसार कई लिंकेज मॉडल विकसित करने के लिए सहायक समाधान उपलब्ध होंगे।

मिन्ह ची - फुओंग थाओ

स्रोत