इस प्रकार के पत्ते को सर्दी और अपच के लिए चमत्कारिक इलाज माना जाता है, लेकिन अगर इसका गलत तरीके से उपयोग किया जाए तो इसके क्या हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं?

पुदीने की पत्तियां न केवल एक मसाला हैं, बल्कि एक औषधीय जड़ी बूटी भी हैं जो अपच का इलाज कर सकती हैं, सर्दी से लड़ सकती हैं और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों में सुधार कर सकती हैं... हालांकि, अगर गलत तरीके से उपयोग किया जाता है या दुरुपयोग किया जाता है, तो यह कुछ हानिकारक प्रभाव पैदा कर सकता है।

पुदीने के प्रभाव

विनमेक इंटरनेशनल जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट के अनुसार, पुदीना न केवल कच्ची सब्जी और कुछ व्यंजनों में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, बल्कि खाद्य प्रसंस्करण और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में भी इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, पुदीने की पत्तियाँ एक औषधीय जड़ी-बूटी भी हैं जो अपच का इलाज कर सकती हैं, सर्दी-जुकाम से बचा सकती हैं और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों में सुधार कर सकती हैं... हालाँकि, अगर इसका गलत तरीके से या दुरुपयोग किया जाए, तो इसके कुछ हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं।

पुदीना को अन्य नामों से भी जाना जाता है जैसे: आइस मंकी कैप्टन, स्पीयरमिंट, मनी ग्रास, या मिंट (जिसका वैज्ञानिक नाम मेन्था आर्वेन्सिस लिन है)। यह लैमियासी परिवार से संबंधित है और एक बारहमासी शाकीय पौधा है जिसके चौकोर, स्पंजी तने और शाखाएँ होती हैं और यह सीधा या कभी-कभी ज़मीन पर रेंगता हुआ होता है। इसका सबसे ऊँचा पौधा 50-60 सेमी लंबा हो सकता है।

पुदीने के पत्ते एक-दूसरे के विपरीत उगते हैं, आकार में अंडाकार, नोक पर नुकीले और दाँतेदार किनारे वाले होते हैं। नाक के पास लाने पर, पुदीने के पत्तों का स्वाद अक्सर सुगंधित, मसालेदार और थोड़ा सुन्न करने वाला होता है।

पुदीने की पत्तियों का उपयोग खाना पकाने में या चाय के रूप में, ताज़ा या सुखाकर किया जा सकता है। पुदीने के आवश्यक तेल का उपयोग त्वचा पर लगाने के लिए या खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, सौंदर्य प्रसाधनों, टूथपेस्ट आदि में किया जा सकता है। पुदीने का उत्पादन मुख सेवन के लिए एंटरिक-कोटेड कैप्सूल के रूप में भी किया जा सकता है।

पुदीने की पत्तियां स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती हैं लेकिन अगर इनका गलत तरीके से उपयोग किया जाए या इनका दुरुपयोग किया जाए तो ये नुकसान भी पहुंचा सकती हैं।

पुदीना एक जड़ी बूटी है जिसे प्राकृतिक उपचार माना जाता है जो उपयोगकर्ता के स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचाता है जैसे:

अपच का इलाज: पुदीने में मौजूद सक्रिय तत्व पेट की मांसपेशियों को आराम पहुँचाने और पित्त के प्रवाह को बढ़ाने की क्षमता रखते हैं। इससे भोजन जल्दी पचता है और अपच के लक्षणों में सुधार होता है। इस्तेमाल का तरीका: 10 ग्राम पुदीने के पत्ते लें, उन्हें धोकर, कुचलकर 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, फिर दिन में कई बार पिएँ।

जलन को शांत करता है और त्वचा के रैशेज़ कम करता है: पुदीने की पत्तियों से निकाला गया एसेंशियल ऑयल त्वचा की जलन को शांत करने और त्वचा पर होने वाले खुजली वाले रैशेज़ से राहत दिलाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। हालाँकि, इसे त्वचा पर लगाने से पहले आपको इसे किसी अन्य एसेंशियल ऑयल के साथ मिलाकर पतला कर लेना चाहिए। इसे त्वचा पर लगाने से पहले, अपनी कलाई पर थोड़ा सा एसेंशियल ऑयल लगाकर जाँच लें कि आपको पुदीने के एसेंशियल ऑयल से एलर्जी तो नहीं है।

सर्दी-ज़ुकाम का इलाज: पुदीने की पत्तियाँ नाक की सूजी हुई झिल्लियों को सिकोड़ने में मदद करती हैं, जिससे सर्दी-ज़ुकाम या फ्लू के कारण नाक बंद होने और साँस लेने में तकलीफ़ के लक्षणों में आराम मिलता है। इसके अलावा, पुदीने की पत्तियों में मौजूद मेन्थॉल बैक्टीरिया से लड़ने और फेफड़ों में बलगम को ढीला करने में भी मदद करता है, जिससे खांसी कम करने में मदद मिलती है।

विधि: 20 ग्राम साबुत पुदीना, 30 ग्राम नींबू के पत्ते, बांस के पत्ते, अंगूर के पत्ते, लेमनग्रास, तुलसी और गुलदाउदी तथा 3 कुचले हुए लहसुन की कलियां लें, इन्हें एक बर्तन में पानी में डालकर भाप में उबालें।

इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) का इलाज: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पुदीना इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के इलाज में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली एक एंटीस्पास्मोडिक दवा के समान लाभ प्रदान करता है। इसका उपयोग इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे: पेट दर्द, सूजन, दस्त...

पेट के अल्सर से बचाव: शोध के अनुसार, पुदीने की पत्तियों से प्राप्त सक्रिय तत्व मेन्थॉल, पेट की परत को इंडोमेथेसिन और इथेनॉल के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करता है। इसलिए, पुदीने में पेट के अल्सर से बचाव की क्षमता होती है।

मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा: पुदीने की पत्तियों के प्रभावों में से एक मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा करना है। अपने एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुणों के कारण, पुदीने की पत्तियां दांतों की सड़न, सांसों की दुर्गंध और मसूड़ों के संक्रमण से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी हो सकती हैं... इसलिए, सांसों की दुर्गंध और दांतों की सड़न को रोकने में मदद के लिए कई टूथपेस्ट में पुदीने के आवश्यक तेल का भी उपयोग किया जाता है।

तनाव और सिरदर्द कम करें: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पुदीने के पत्तों में दर्द निवारक गुण भी होते हैं। पुदीने का तेल माथे पर लगाने और मालिश करने पर तनाव से होने वाले सिरदर्द को कम करता है।

घाव भरने में मदद करता है: पुदीने की पत्तियों में मौजूद आवश्यक तेल कुछ खास तरह के बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी साबित हुआ है। इसके अलावा, यह फाइब्रोब्लास्ट्स की वृद्धि को प्रोत्साहित करने में मदद करता है, जिससे घाव जल्दी भरते हैं।
प्रतिरक्षा में वृद्धि: जीवाणुरोधी, कवकरोधी और विषाणुरोधी गुणों के कारण पुदीना शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे रोगाणुओं के प्रति प्रतिरोध बढ़ता है।

पुदीना का उपयोग करते समय ध्यान रखें

यद्यपि पुदीने के पत्तों के प्रभाव बहुत लाभकारी होते हैं, फिर भी इस औषधि का उपयोग सभी मामलों में नहीं किया जा सकता। बच्चों, मधुमेह रोगियों, गर्भवती महिलाओं, गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स, यिन की कमी से होने वाले बुखार, कमजोरी, कब्ज, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के लिए पुदीने का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

त्वचा पर शुद्ध पेपरमिंट आवश्यक तेल लगाने से जलन हो सकती है, इसलिए इसे उपयोग करने से पहले वाहक तेल (नारियल तेल, जैतून का तेल) के साथ पतला किया जाना चाहिए, खासकर जब चेहरे पर लगाया जाए।

क्षतिग्रस्त या खरोंच वाली त्वचा पर पुदीने के तेल का प्रयोग न करें और आँखों के संपर्क से बचने का ध्यान रखें। त्वचा की जकड़न और शुष्क श्वसन म्यूकोसा के जोखिम से बचने के लिए दिन में 3-4 बार से ज़्यादा पुदीने का तेल न लगाएँ और न ही सूंघें। लक्षणों में सुधार होने पर पुदीने और पुदीने से बने उत्पादों का प्रयोग बंद कर दें, लंबे समय तक लगातार इस्तेमाल न करें।

पुदीना कुछ दवाओं, विटामिनों या अन्य जड़ी-बूटियों के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। इसलिए, यदि आप लंबे समय तक पुदीने का उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो आपको किसी चिकित्सा विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

स्रोत: https://danviet.vn/loai-la-duoc-vi-nhu-than-duoc-chua-benh-cam-cum-kho-tieu-nhung-neu-dung-sai-cach-thi-tac-hai-nhu-the-nao-20250203191418912.htm