इस प्रकार के पत्ते को सर्दी और अपच के लिए चमत्कारिक इलाज माना जाता है, लेकिन अगर इसका गलत तरीके से उपयोग किया जाए तो इसके क्या हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं?

पुदीने की पत्तियां सिर्फ एक मसाला ही नहीं, बल्कि एक औषधीय जड़ी बूटी भी हैं जो अपच का इलाज कर सकती हैं, सर्दी-जुकाम से लड़ सकती हैं और चिड़चिड़ी आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों में सुधार कर सकती हैं... हालांकि, अगर इसका गलत तरीके से या दुरुपयोग किया जाए तो इसके कुछ हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं।

पुदीने के प्रभाव

विनमेक इंटरनेशनल जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट के अनुसार, पुदीना न केवल कच्ची सब्जी और कुछ व्यंजनों में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, बल्कि खाद्य प्रसंस्करण और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में भी इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, पुदीने की पत्तियाँ एक औषधीय जड़ी-बूटी भी हैं जो अपच का इलाज कर सकती हैं, सर्दी-जुकाम से बचा सकती हैं और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों में सुधार कर सकती हैं... हालाँकि, अगर इसका गलत तरीके से या दुरुपयोग किया जाए, तो इसके कुछ हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं।

पुदीना को अन्य नामों से भी जाना जाता है जैसे: आइस मंकी कैप्टन, स्पीयरमिंट, मनी ग्रास, या मिंट (जिसका वैज्ञानिक नाम मेन्था आर्वेन्सिस लिन है)। यह लैमियासी परिवार से संबंधित है और एक बारहमासी शाकीय पौधा है जिसके चौकोर, स्पंजी तने और शाखाएँ होती हैं और यह सीधा या कभी-कभी ज़मीन पर रेंगता हुआ होता है। इसका सबसे ऊँचा पौधा 50-60 सेमी लंबा हो सकता है।

पुदीने के पत्ते एक-दूसरे के विपरीत उगते हैं, आकार में अंडाकार, नोक पर नुकीले और दाँतेदार किनारे वाले होते हैं। नाक के पास लाने पर, पुदीने के पत्तों का स्वाद अक्सर सुगंधित, मसालेदार और थोड़ा सुन्न करने वाला होता है।

पुदीने की पत्तियों का उपयोग खाना पकाने में या चाय के रूप में, ताज़ा या सुखाकर किया जा सकता है। पुदीने के आवश्यक तेल का उपयोग त्वचा पर लगाने के लिए या खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, सौंदर्य प्रसाधनों, टूथपेस्ट आदि में किया जा सकता है। पुदीने का उत्पादन मुख सेवन के लिए एंटरिक-कोटेड कैप्सूल के रूप में भी किया जा सकता है।

पुदीने की पत्तियां स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती हैं, लेकिन अगर इनका गलत तरीके से या दुरुपयोग किया जाए तो ये नुकसान पहुंचा सकती हैं।

पुदीना एक जड़ी बूटी है जिसे प्राकृतिक औषधि माना जाता है और यह उपयोगकर्ता के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ लाती है, जैसे कि:

अपच का इलाज: पुदीने में मौजूद सक्रिय तत्व पेट की मांसपेशियों को आराम पहुँचाने और पित्त के प्रवाह को बढ़ाने की क्षमता रखते हैं। इससे भोजन जल्दी पचता है और अपच के लक्षणों में सुधार होता है। इस्तेमाल का तरीका: 10 ग्राम पुदीने के पत्ते लें, उन्हें धोकर, कुचलकर 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, फिर दिन में कई बार पिएँ।

जलन को शांत करता है और त्वचा के रैशेज़ कम करता है: पुदीने की पत्तियों से निकाला गया एसेंशियल ऑयल त्वचा की जलन को शांत करने और त्वचा पर होने वाले खुजली वाले रैशेज़ से राहत दिलाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। हालाँकि, इसे त्वचा पर लगाने से पहले आपको इसे किसी अन्य एसेंशियल ऑयल के साथ मिलाकर पतला कर लेना चाहिए। इसे त्वचा पर लगाने से पहले, अपनी कलाई पर थोड़ा सा एसेंशियल ऑयल लगाकर जाँच लें कि आपको पुदीने के एसेंशियल ऑयल से एलर्जी तो नहीं है।

सर्दी-जुकाम का इलाज: पुदीने की पत्तियां नाक की सूजी हुई झिल्लियों को सिकोड़ने में मदद करती हैं, जिससे सर्दी-जुकाम के कारण होने वाली नाक बंद और सांस लेने में तकलीफ के लक्षणों में सुधार होता है। इसके अलावा, पुदीने की पत्तियों में मौजूद मेन्थॉल बैक्टीरिया से लड़ने और फेफड़ों में जमे बलगम को ढीला करने में भी मदद करता है, जिससे खांसी कम होती है।

विधि: 20 ग्राम साबुत पुदीना, 30 ग्राम नींबू के पत्ते, बांस के पत्ते, अंगूर के पत्ते, लेमनग्रास, तुलसी और गुलदाउदी के पत्ते और 3 कुटी हुई लहसुन की कलियाँ लें और इन्हें एक बर्तन में पानी उबालने के लिए रख दें ताकि भाप में पकाया जा सके।

इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) का इलाज: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पुदीना इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के इलाज में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली एक एंटीस्पास्मोडिक दवा के समान लाभ प्रदान करता है। इसका उपयोग इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे: पेट दर्द, सूजन, दस्त...

पेट के अल्सर से बचाव: शोध के अनुसार, पुदीने की पत्तियों से निकाला गया सक्रिय तत्व मेन्थॉल पेट की परत को इंडोमेथेसिन और इथेनॉल के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करता है। इसलिए, पुदीना पेट के अल्सर को रोकने में सहायक होता है।

मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा: पुदीने की पत्तियों के प्रभावों में से एक मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा करना है। अपने एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुणों के कारण, पुदीने की पत्तियां दांतों की सड़न, सांसों की दुर्गंध और मसूड़ों के संक्रमण से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी हो सकती हैं... इसलिए, सांसों की दुर्गंध और दांतों की सड़न को रोकने में मदद के लिए कई टूथपेस्ट में पुदीने के आवश्यक तेल का भी उपयोग किया जाता है।

तनाव और सिरदर्द कम करें: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पुदीने की पत्तियों में दर्द निवारक गुण भी होते हैं। पुदीने का तेल माथे पर लगाने और मालिश करने से तनाव के कारण होने वाले सिरदर्द में आराम मिलता है।

घाव भरने में सहायक: पुदीने की पत्तियों में मौजूद एसेंशियल ऑयल कुछ प्रकार के बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी पाया गया है। इसके अलावा, यह फाइब्रोब्लास्ट कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करने में मदद करता है, जिससे घाव तेजी से भरते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं: पुदीना में जीवाणुरोधी, फफूंदरोधी और विषाणुरोधी गुण होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं और रोगाणुओं के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

पुदीने का उपयोग करते समय ध्यान देने योग्य बातें

हालांकि पुदीने की पत्तियों के गुण बहुत उपयोगी होते हैं, फिर भी इस औषधि का प्रयोग सभी स्थितियों में नहीं किया जा सकता। बच्चों, मधुमेह रोगियों, गर्भवती महिलाओं, गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स, यिन की कमी से होने वाले बुखार, कमजोरी, कब्ज, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग में पुदीने का उपयोग नहीं करना चाहिए।

शुद्ध पेपरमिंट एसेंशियल ऑयल को त्वचा पर लगाने से जलन हो सकती है, इसलिए इसे इस्तेमाल करने से पहले किसी वाहक तेल (नारियल तेल, जैतून का तेल) के साथ पतला कर लेना चाहिए, खासकर जब इसे चेहरे पर लगाया जा रहा हो।

पुदीने के तेल को कटी-फटी या खरोंची हुई त्वचा पर न लगाएं और आंखों के संपर्क में आने से बचाएं। त्वचा में जकड़न और श्वसन तंत्र की शुष्कता से बचने के लिए दिन में 3-4 बार से अधिक पुदीने के तेल को न लगाएं और न ही इसकी गंध लें। लक्षणों में सुधार होने पर पुदीने और पुदीने से बने उत्पादों का उपयोग बंद कर दें; इनका लगातार लंबे समय तक उपयोग न करें।

पुदीना कुछ दवाओं, विटामिनों या अन्य जड़ी-बूटियों के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। इसलिए, यदि आप लंबे समय तक पुदीने का सेवन करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको किसी चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए।

स्रोत: https://danviet.vn/loai-la-duoc-vi-nhu-than-duoc-chua-benh-cam-cum-kho-tieu-nhung-neu-dung-sai-cach-thi-tac-hai-nhu-the-nao-20250203191418912.htm