ऑफ-सीजन प्लम की कीमत लगभग 300,000 VND/किलोग्राम है, लेकिन खुदरा विक्रेताओं के पास अभी भी बेचने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्लम नहीं है।

ऑफ-सीज़न प्लम चंद्र कैलेंडर के अनुसार सितंबर और अक्टूबर से उपलब्ध होते हैं। उस समय आयातित प्लम की मात्रा बहुत कम होती है, और कीमत भी बहुत ज़्यादा होती है। लेकिन कुछ ग्राहक ऐसे भी होते हैं जो पैसे खर्च करने को तैयार होते हैं, फिर भी खाने के लिए पूरे किलो प्लम खरीदते हैं। इस समय, वीआईपी प्लम की संख्या ज़्यादा होती है, इसलिए ग्राहकों को ऑर्डर वापस करने के लिए कमी का डर नहीं होता। टेट से पहले की तुलना में कीमत काफ़ी सस्ती होती है, और ख़रीदने वाले ग्राहकों की संख्या भी ज़्यादा होती है।

वीआईपी प्रकार 250-270,000 VND/किग्रा पर बेचा जा रहा है

सुश्री वान (जिनकी हनोई के माई डिच बाज़ार में एक फल की दुकान है) ने बताया कि ऑफ-सीज़न प्लम मुख्यतः सोन ला से आयात किए जाते हैं, और मात्रा कम होने के कारण, ये अक्सर मुख्य सीज़न के प्लम से कई गुना ज़्यादा दामों पर बिकते हैं। सुश्री टैम के अनुसार, इस समय पोस्ट-सीज़न प्लम काफ़ी स्वादिष्ट होते हैं, प्लम बड़े, कुरकुरे और जायकेदार होते हैं, कीमत टेट से पहले की तुलना में काफ़ी सस्ती होती है, और ग्राहकों की संख्या भी ज़्यादा होती है।

बातचीत करते हुए, सुश्री टैम ने जल्दी से बेर छाँटे। उन्होंने बताया कि छोटे या बदसूरत दिखने वाले फलों की सबसे कम कीमत कुछ हज़ार VND/किग्रा होगी। बड़े, समतल और सुंदर दिखने वाले फलों की बिक्री कीमत 100 से 120 हज़ार VND/किग्रा के बीच होगी। वीआईपी फल "बड़े" आकार के फल होते हैं, जिनमें प्रति किलो केवल 20 से ज़्यादा फल ही सबसे ज़्यादा कीमत पर बिकेंगे। इस समय, वीआईपी फल 250-270,000 VND/किग्रा में बिक रहे हैं। टेट से पहले, इस प्रकार के फल 350,000 VND/किग्रा तक बिकते थे।

सुश्री टैम ने आगे बताया कि वह सिर्फ़ थोक ग्राहकों को ही सामान बेचती हैं और उन्हें पैक करके भेज देती हैं। वह सभी खुदरा ग्राहकों को मना कर देती हैं। उनका हर ग्राहक रोज़ाना कुछ दर्जन किलो सामान ले जाता है। जो ग्राहक देर से ऑर्डर करते हैं उन्हें अगले दिन तक इंतज़ार करना पड़ता है।

सोन ला प्लम उगाने के लिए एक प्रसिद्ध इलाका है, जिसका क्षेत्रफल 11,730 हेक्टेयर से अधिक है।

ऑफ-सीजन प्लम की कीमत के बारे में पूछे गए सवालों का जवाब देते हुए, सुश्री टैम ने बताया कि पहले सोन ला प्रांत के मोक चाऊ में लोग ऑफ-सीजन प्लम की परवाह नहीं करते थे, लेकिन हाल के वर्षों में, निचले इलाकों के लोगों द्वारा ऑफ-सीजन प्लम की खूब मांग की जा रही है और वे खूब ऑर्डर भी कर रहे हैं। तब से, व्यापारी लोगों से प्लम खरीदकर निचले इलाकों के प्रांतों में बेचने के लिए ले जाने लगे हैं। इसके अलावा, लोगों ने ऑफ-सीजन प्लम की खेती करना सीख लिया है, इसलिए अब इनकी मात्रा पहले से ज़्यादा है, फल बड़े हैं, और गुणवत्ता मुख्य मौसम की तुलना में थोड़ी ही खराब है।

सोन ला एक प्रसिद्ध बेर उत्पादक क्षेत्र है, जिसका क्षेत्रफल 11,730 हेक्टेयर से भी ज़्यादा है। इस दौरान, हर बगीचे में बेमौसम बेर की फसल प्रतिदिन लगभग कुछ दर्जन किलोग्राम से लेकर एक क्विंटल तक होती है। हालाँकि बिक्री मूल्य बहुत ज़्यादा है, लेकिन कई खुदरा विक्रेताओं के अनुसार, उपभोक्ताओं की भारी माँग के कारण, सामान आते ही बिक जाता है, और ग्राहकों के भुगतान के लिए भी पर्याप्त नहीं होता।

न केवल पारंपरिक बाजारों में बेचा जाता है, बल्कि ऑफ-सीजन प्लम ऑनलाइन बाजार मंचों पर भी 200,000 - 250,000 VND/किग्रा की कीमत पर खूब बिक रहा है।

सुश्री मिन्ह नोक (कार्यालय कर्मी, बाक तु लिएम जिला, हनोई) ने बताया: "ऑफ-सीजन प्लम बेचने वाला एक अकाउंट देखकर, मैंने और मेरे सहकर्मियों ने इसे आज़माने के लिए 1 किलो प्लम खरीदा। प्लम की कीमत काफी ज़्यादा होती है, इसलिए हमने बस थोड़ा सा खरीदने की हिम्मत की ताकि हम इसका आनंद ले सकें। ऑफ-सीजन प्लम का स्वाद मुख्य सीजन के प्लम जितना मीठा नहीं होता, ये कसैले और कुरकुरे होते हैं, लेकिन फिर भी हम अपनी भूख मिटाने के लिए इन्हें खरीदते हैं।"

ग्राहकों की सुविधा के लिए, आलूबुखारे को अक्सर कई सेटों में बाँटा जाता है। प्रत्येक सेट में 300-500 ग्राम आलूबुखारे नमक के साथ होते हैं, कुछ ग्राहक एक बार में कई सेट ले लेते हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/man-hau-trai-mua-gia-gan-300-ngankg-tieu-thuong-van-khong-du-hang-ban-308913.html