सुपरमार्केट की अलमारियों पर "स्थिर मूल्य" के साथ वियतगैप सोन ला प्लम

साइगॉन को.ऑप की राष्ट्रव्यापी वितरण प्रणाली में सोन ला प्लम को लाना, वितरकों, निर्माताओं और स्थानीय अधिकारियों के बीच घनिष्ठ सहयोग है, जिससे वियतनामी कृषि उत्पादों को सुपरमार्केट की अलमारियों तक लाया जा सके।

सोन ला प्रांत और साइगॉन को-ऑप के नेताओं ने सोन ला प्लम को सुपरमार्केट प्रणाली में लाने के लिए शुभारंभ समारोह का शुभारंभ किया - फोटो: एनजीओसी खांग

प्रस्थान समारोह में तीन वाहन दर्जनों टन सोन ला प्लम लेकर मोक चाऊ शहर (सोन ला) से उत्तर - मध्य - दक्षिण के तीन क्षेत्रों में वितरण केंद्रों के लिए रवाना हुए, ताकि प्लम को सुपरमार्केट में लाया जा सके। साइगॉन को.ऑप के सेल्स डायरेक्टर श्री वो ट्रान नोक ने कहा कि 800 से अधिक बिक्री बिंदुओं के साथ, सभी बाजार खंडों को कवर करते हुए, सोन ला प्लम उत्पादों के लिए देश भर के उपभोक्ताओं तक ताजा गुणवत्ता और "सबसे स्थिर" मूल्य के साथ पहुंचना एक फायदा होगा। विशिष्टताओं को अलमारियों पर रखने के लिए तैयार तुओई ट्रे के साथ साझा करते हुए, श्री नोक ने कहा कि यह कार्यक्रम केवल एक व्यावसायिक गतिविधि नहीं है, बल्कि इसका व्यावहारिक महत्व भी है, हो ची मिन्ह सिटी और सोन ला प्रांत के बीच एक बड़ा संबंध है जो प्रांत के "मेहनती" किसानों के साथ दीर्घकालिक रूप से साझा करता है। "दो महीने पहले, साइगॉन को-ऑप ने सोन ला प्रांत के व्यापार संवर्धन केंद्र और मोक चौ और येन चौ जिले के प्रसिद्ध बेर उत्पादक क्षेत्रों के साथ मिलकर उत्पाद तैयार किए। तदनुसार, दोनों पक्षों ने स्थिर आपूर्ति और उपभोक्ताओं के लिए सर्वोत्तम मूल्य सुनिश्चित करने हेतु एक उपभोग प्रतिबद्धता पर हस्ताक्षर किए। अब तक, परिवहन के साधनों, गोदामों, रसद से लेकर माल के वितरण तक, सभी तैयारियाँ पूरी हो चुकी हैं, बेर की पहली खेप के स्वागत के लिए तैयार हैं," श्री न्गोक ने कहा। एक कृषि उत्पाद होने के नाते, संरक्षण अत्यंत महत्वपूर्ण है। तदनुसार, बागवानों द्वारा कटाई के बाद, बेर को वर्गीकृत, डिब्बाबंद, संरक्षित किया जाएगा और इंसुलेटेड वाहनों या विशेष वाहनों में रखा जाएगा। यह सुनिश्चित करने के लिए है कि कटाई से लेकर वितरण केंद्रों तक, अलमारियों पर रखे जाने और उपभोक्ताओं तक पहुँचने वाले उत्पाद हमेशा सही तापमान पर रहें ताकि वे सबसे ताज़ा और स्वादिष्ट बने रहें। सोन ला प्रांत की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री गुयेन थान कांग ने बताया कि पहले किसान छोटे पैमाने पर उत्पादन करते थे, और जितना बाज़ार में बेचते थे, उतना ही काटते थे, लेकिन अब ब्रांड निर्माण से जुड़ी उत्पादन सोच में बदलाव ने आलूबुखारे के मूल्य में बड़ा बदलाव ला दिया है। श्री कांग ने कहा, "हमने कभी इस उत्पाद के लिए एक ब्रांड बनाने के बारे में नहीं सोचा था, न ही कभी सोचा था कि आलूबुखारे 150,000 वियतनामी डोंग/किलो में बिकेंगे।" उनके अनुसार, सोन ला आलूबुखारे कई वर्षों से उगाए जा रहे हैं, खासकर मोक चाऊ और येन चाऊ क्षेत्रों में, जिनका क्षेत्रफल 12,400 हेक्टेयर है, जहाँ औसत उत्पादन 75,000-78,000 टन होता है, और एक साल में 100,000 टन का उत्पादन होता है। "छतरी बनाने के लिए शाखाओं को नीचे करने" की प्रक्रिया से, सबसे स्वादिष्ट आलूबुखारे का उत्पादन हुआ है, जो वियतगैप और ग्लोबलगैप के अनुसार स्वच्छ, जैविक उत्पादन प्रक्रियाओं से उगाए गए हैं। सोन ला बेर के बिल्कुल अलग "स्वाद" वाले फल पर गर्व व्यक्त करते हुए, श्री कांग, व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देकर, वितरकों और देश भर के सुपरमार्केट सिस्टम के साथ सहयोग करके, सोन ला बेर को पूरे देश में उच्च मूल्य पर पहुँचाना चाहते हैं। उत्पाद की उत्कृष्ट गुणवत्ता के कारण, मौसम की शुरुआत में बाग़ में इसकी बिक्री मूल्य 130,000 VND/किग्रा तक थी, और अब यह लगभग 80,000 - 100,000 VND/किग्रा (20 फल/किग्रा) है। "सोन ला बेर कई वर्षों से उगाया जाता रहा है, विशेष रूप से मोक चाऊ और येन चाऊ क्षेत्रों में, जिनका क्षेत्रफल 12,400 हेक्टेयर है, औसत उत्पादन 75,000 - 78,000 टन है, और एक वर्ष में 100,000 टन का उत्कृष्ट उत्पादन होता है। "छँटाई बनाने के लिए शाखाएँ नीचे करें" अभियान के साथ, वियतगैप और ग्लोबलगैप के अनुसार स्वच्छ, जैविक उत्पादन प्रक्रियाओं से उगाए गए सबसे स्वादिष्ट बेर का उत्पादन किया गया है।" श्री गुयेन थान कांग (सोन ला प्रांत की जन समिति के उपाध्यक्ष)। किसानों और वितरकों को जोड़ते हुए, श्री कांग ने कहा कि हालाँकि प्रांत अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है, फिर भी सोन ला उत्पाद की खपत को बढ़ावा देने और घरेलू व अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर कृषि उत्पाद ब्रांड बनाने के लिए गतिविधियों को लागू करने हेतु संसाधन समर्पित करने को तैयार है। बेर के उत्पाद और सोन ला के कई अन्य कृषि उत्पादों को मिलान (इटली) और नाननिंग (चीन) में आयोजित कृषि मेलों में पेश किया गया है। कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने और पेश करने से उत्पाद की खपत को बढ़ावा देने, ब्रांडों का मूल्यांकन करने, उत्पत्ति का पता लगाने और उत्पादन को बेहतर ढंग से व्यवस्थित करने में मदद मिली है, जिससे किसानों, व्यवसायों और सहकारी समितियों की एक उत्पादन श्रृंखला का निर्माण हुआ है। वास्तव में, उत्पाद मूल्य बढ़ाने और कृषि उत्पाद ब्रांड बनाने में किसानों का समर्थन करने के लिए वितरण प्रणाली और स्थानीय अधिकारियों के बीच सहयोग ने बहुत महत्व दिया है। मोक चाऊ स्वच्छ कृषि उत्पाद सहकारी (सोन ला) के निदेशक श्री त्रान झुआन वान ने बताया कि इस वर्ष हम आधुनिक वितरण प्रणालियों, स्थिर उत्पादन वाले स्वच्छ खाद्य भंडारों को उत्पाद बेच रहे हैं। किसानों द्वारा बेची जाने वाली कीमत भी बाजार चैनल की तुलना में लगभग 30% बेहतर है, अधिक स्थिर है और उन्हें व्यापारियों को बेचने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है। "विशेष रूप से, हमें स्थानीय अधिकारियों और वितरकों से स्वच्छ उत्पादन प्रक्रियाएँ लागू करने, उत्पाद निरीक्षण और परीक्षण के लिए खरीदारों को नमूने भेजने, कटाई और मानकों के अनुसार वर्गीकरण करने में बहुत सहयोग मिलता है। यह पहले से अलग है जब कटाई आसान थी, अब हमें उत्पादों का वर्गीकरण करना पड़ता है लेकिन मूल्य अधिक है, हम व्यापारियों द्वारा खरीदारी का इंतज़ार नहीं करते बल्कि नियमित ऑर्डर प्राप्त करते हैं," श्री वान ने कहा। श्री वो ट्रान न्गोक ने यह भी कहा कि इस आयोजन के बाद, साइगॉन को-ऑप की स्थानीय प्रांतीय सरकार और विभागों के साथ मिलकर कई सहकारी समितियों का सर्वेक्षण और चयन करने की योजना है ताकि वे किसानों के लिए पूंजीगत सहायता से जुड़े उत्पादन क्षेत्रों को खरीदने के लिए अनुबंध पर हस्ताक्षर कर सकें। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि उत्पादों का उत्पादन मानकों के अनुसार हो और साथ ही उपभोक्ताओं को सर्वोत्तम मूल्य भी मिले। सोन ला प्रांत के उपाध्यक्ष गुयेन थान कांग ने भी सहमति व्यक्त करते हुए कहा कि वे अधिक मूल्य वाले अनुबंध प्राप्त करने के लिए निर्माताओं और वितरकों को सक्रिय रूप से सहयोग और संपर्क प्रदान करेंगे। वहां से, सोन ला कृषि उत्पादों का एक ब्रांड बनाएं जो बड़े पैमाने पर उत्पादन और माल के व्यापार में मानकों को पूरा करने के लिए हमेशा तैयार हो, उत्पादन को हरित, तेज और टिकाऊ आर्थिक विकास की दिशा में गहन प्रसंस्करण के साथ जोड़े, किसानों की आय में वृद्धि करे।

साइगॉन को-ऑप के नेताओं ने सीधे बगीचे का सर्वेक्षण किया और को-ऑपरेटिव के अध्यक्ष के साथ चर्चा की - फोटो: एनजीओसी खांग

प्रस्थान समारोह के बाद, 21 मई से 27 मई तक देश भर के 135 को-ऑपमार्ट और को-ऑप एक्स्ट्रा सुपरमार्केट में साइगॉन को-ऑप सोन ला प्लम सप्ताह का आयोजन करेगा। इस दौरान, प्लम सबसे रियायती कीमतों पर बेचे जाएँगे और को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम उत्पादों का प्रदर्शन करेंगे, उपभोक्ताओं को सोन ला के विशेष उत्पादों को आज़माने के लिए आमंत्रित करेंगे और साथ ही कई आकर्षक प्रचार भी करेंगे। यह उम्मीद की जाती है कि प्रस्थान समारोह के बाद पहले सप्ताह में खपत लगभग 100-200 टन होगी और इस वर्ष पूरी प्लम फसल 1,000 टन खपत करने का प्रयास करेगी। उत्पाद परिचय कार्यक्रम भी साइगॉन को-ऑप द्वारा हो ची मिन्ह सिटी और हनोई में सोन ला प्रांत की पीपुल्स कमेटी के साथ मिलकर को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट सिस्टम में आयोजित किया जाएगा।

एनजीओसी खांग

स्रोत: https://tuoitre.vn/man-hau-vietgap-son-la-gia-binh-on-len-ke-sieu-thi-20240521074127516.htm