क्या प्रोबायोटिक्स वास्तव में सभी के लिए अच्छे हैं?

बहुत से लोग सोचते हैं कि बस कुछ प्रोबायोटिक्स लेने से उनकी आंतें स्वस्थ रहेंगी। लेकिन सच्चाई इससे कहीं ज़्यादा जटिल है।

दही, कोम्बुचा जैसे खाद्य पदार्थों में भी लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं, लेकिन इनका प्रभाव केवल तब तक रहता है जब तक आप इनका सेवन करते हैं। - फोटो: शटरस्टॉक

प्रोबायोटिक्स का उपयोग कई लोग स्वस्थ आंत के लिए करते हैं, और यह भी कहा जाता है कि ये मूड को बेहतर बनाते हैं, हार्मोन को संतुलित करते हैं, तथा दीर्घकालिक बीमारियों को रोकते हैं।

हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि हर किसी को प्रोबायोटिक्स नहीं लेने चाहिए। दरअसल, कुछ लोगों के लिए, सप्लीमेंट्स फायदे से ज़्यादा नुकसान पहुँचा सकते हैं।

प्रोबायोटिक्स कुछ लोगों के लिए उपयुक्त क्यों नहीं हो सकते?

डॉ. सुजैन देवकोटा - सीडर-सिनाई मानव माइक्रोबायोम अनुसंधान संस्थान (यूएसए) की निदेशक - ने एक बार सोचा था कि प्रोबायोटिक्स के बारे में सबसे बुरी बात यह है कि वे सिर्फ बेकार हैं।

हालाँकि, दो अध्ययनों से दिलचस्प नतीजे सामने आए हैं। पहले अध्ययन में उस स्थिति की जाँच की गई जहाँ प्रोबायोटिक्स को पारंपरिक रूप से एंटीबायोटिक दवाओं के बाद फायदेमंद माना जाता है, और नतीजा इसके विपरीत निकला।

इसके कुछ समय बाद ही, वैज्ञानिकों को कई अन्य मामलों का पता चला, जैसे कि प्रतिरक्षा की कमी वाले लोगों में या इम्यूनोथेरेपी के साथ कैंसर का इलाज करा रहे रोगियों में, जहां प्रोबायोटिक अनुपूरण से समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि समस्या यह है कि प्रोबायोटिक्स हमेशा खराब नहीं होते, लेकिन समस्या तब उत्पन्न होती है जब लोग उन स्थितियों में "पूर्व-पैक" समाधान लागू करते हैं जिनमें सुधार की आवश्यकता होती है।

एक युवा, स्वस्थ व्यक्ति के लिए आदर्श माइक्रोबायोम, किसी दीर्घकालिक बीमारी से ग्रस्त मध्यम आयु वर्ग के व्यक्ति के माइक्रोबायोम से बहुत भिन्न होगा।

एंटीबायोटिक्स लेने के बाद प्रोबायोटिक्स लेने से मदद नहीं मिल सकती है।

एंटीबायोटिक्स न केवल रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारते हैं, बल्कि लाभकारी बैक्टीरिया को भी मारते हैं, जिससे माइक्रोबायोम में गड़बड़ी होती है। इसके स्वास्थ्य परिणाम गंभीर और दीर्घकालिक हो सकते हैं, जिससे मोटापा, मधुमेह, अस्थमा और कई स्व-प्रतिरक्षित रोग जैसी समस्याएँ पैदा हो सकती हैं।

कई लोगों के लिए, एंटीबायोटिक दवाओं के कोर्स के बाद प्रोबायोटिक्स का सहारा लेना तर्कसंगत लग सकता है, लेकिन विज्ञान इसके विपरीत सुझाव देता है।

यह जांचने के लिए कि एंटीबायोटिक लेने के बाद माइक्रोबायोम कितनी जल्दी ठीक हो जाता है, वैज्ञानिकों ने 21 स्वयंसेवकों पर एक अध्ययन किया, जिनमें से प्रत्येक ने सात दिनों तक एंटीबायोटिक लिया।

परिणामों ने शोधकर्ताओं को आश्चर्यचकित कर दिया: प्रोबायोटिक्स लेने वाले समूह की रिकवरी दर सबसे धीमी थी। पाँच महीने बाद भी, उनके आंत माइक्रोबायोटा अपनी मूल स्थिति में नहीं लौटे थे।

इस बीच, "प्राकृतिक" समूह लगभग 21 दिनों में ठीक हो गया, जबकि जिस समूह को अपने मल से बैक्टीरिया मिले थे, वह सिर्फ़ एक दिन में ठीक हो गया। चूहों और प्रयोगशाला में किए गए परीक्षणों में भी इस परिणाम की पुष्टि हुई: प्रोबायोटिक्स से प्राप्त बैक्टीरिया ने मानव मल के नमूनों में बैक्टीरिया की वृद्धि को रोक दिया।

प्राप्त परिणामों से, प्रोफेसर एरन एलिनाव - वेइज़मैन इंस्टीट्यूट ऑफ साइंस (इज़राइल) के एक प्रतिरक्षाविज्ञानी, जिन्होंने अध्ययन का नेतृत्व किया - ने निष्कर्ष निकाला कि एंटीबायोटिक के बाद के संदर्भ में, प्रोबायोटिक्स प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

प्रोबायोटिक्स लेते समय किसे सावधान रहना चाहिए?

इम्यूनोथेरेपी से गुजर रहे कैंसर रोगी: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स इम्यूनोथेरेपी की प्रभावशीलता को कम कर सकते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं को मारने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली पर निर्भर करती है।

प्रतिरक्षाविहीन लोग: इस समूह के लिए, प्रोबायोटिक अनुपूरण आंत में बैक्टीरिया की विविधता को कम कर सकता है - जो शरीर की सुरक्षा में एक महत्वपूर्ण कारक है।

व्यावसायिक प्रोबायोटिक्स के बजाय, विशेषज्ञ विविध, फाइबर युक्त आहार पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं - भरपूर मात्रा में सब्ज़ियाँ, फल और साबुत अनाज। यह एक स्वस्थ और स्थायी आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देने का सबसे प्राकृतिक तरीका है।

स्वस्थ आंत को बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका अभी भी स्वस्थ और संतुलित आहार खाना है।

एमएससी. डॉ. न्गो ले बाओ न्गोक

स्रोत: https://tuoitre.vn/men-vi-sinh-co-thuc-su-tot-cho-tat-ca-moi-nguoi-20250909224244966.htm