पश्चिमी देशों में इस समय सबसे बड़ी फसल का मौसम है, लेकिन चावल की कीमतें तेजी से गिर रही हैं।

मेकांग डेल्टा में चावल की कीमतों में लगातार उतार-चढ़ाव हो रहा है, कभी बढ़ रहा है, कभी घट रहा है, जिससे किसान चिंतित हैं। निर्यातकों का कहना है कि ऐसा हस्ताक्षरित निर्यात अनुबंधों की कमी, स्टॉक में चावल की मात्रा और पूँजी की कमी के कारण हो रहा है। इसलिए, शीत-वसंत चावल की कीमतों में भारी गिरावट आई है।

मेकांग डेल्टा में नियमित चावल और सुगंधित चावल की कीमतें पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 2,000 VND/किग्रा कम हैं - फोटो: BUU DAU

चावल की कीमतों में लगातार उतार-चढ़ाव होता रहता है।

21 फरवरी को, तुओई ट्रे ऑनलाइन ने बताया कि मेकांग डेल्टा में, कैन थो, डोंग थाप, एन गियांग में शुरुआती सर्दी-वसंत चावल था ... लेकिन उसी अवधि की तुलना में चावल की कीमत में तेजी से गिरावट आई।

हालांकि चावल की कटाई में अभी भी लगभग 10 दिन बाकी हैं, लेकिन श्री दीन्ह थुआ तु (जो विन्ह खान कम्यून, थोई सोन जिला, एन गियांग प्रांत में रहते हैं) बेचैन हैं, क्योंकि चावल की कीमत में लगातार उतार-चढ़ाव हो रहा है।

श्री तु के अनुसार, इस शीत-वसंत फसल में उन्होंने 5 हेक्टेयर में ओएम380 चावल बोया।

दलाल उनके घर आए और उन्हें 5,300 VND/किलो चावल बेचने की पेशकश की। व्यापारियों ने दाई थॉम 8 चावल 6,400-6,500 VND/किलो पर खरीदा। 2024 की इसी अवधि की तुलना में, यह कीमत लगभग 2,000 VND/किलो कम है।

सामान्य तौर पर, इस वर्ष चावल की कीमतें पिछले वर्ष की तुलना में कम हैं और किसानों को अधिक लाभ मिलने की संभावना नहीं है।

"व्यापारियों ने मुझे बताया कि जब फसल तैयार होगी, तो वे दो दिन पहले अंतिम कीमत की घोषणा करेंगे। मुझे लगता है कि इस स्थिति में, चावल की कीमतों में फिर से वृद्धि की उम्मीद करना मुश्किल होगा। हालाँकि अभी फसल शुरू नहीं हुई है, चावल की कीमतों में काफी गिरावट आई है। इसलिए, जब फसल पूरे जोरों पर होगी, तो चावल की कीमतें शायद समान रहेंगी या और भी कम हो जाएँगी," श्री तु ने स्वीकार किया।

एन गियांग प्रांत के त्रि टोन जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख ने कहा कि अब तक त्रि टोन जिले के किसानों ने 5,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फसल की कटाई की है, जो कि शीतकालीन-वसंत चावल क्षेत्र के 15% से अधिक क्षेत्र तक पहुंच गया है।

सामान्य चावल की कीमत 5,400 VND/किग्रा है, जबकि सुगंधित चावल की कीमत लगभग 6,400 VND/किग्रा है। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, चावल की कीमत में तेज़ी से गिरावट आ रही है।

"हाल ही में, मैंने एक चावल निर्यातक कंपनी से पूछा, तो उन्होंने कहा कि इस कीमत पर निर्यात से कोई मुनाफ़ा नहीं होगा, इसलिए उन्होंने गोदामों में रखने के लिए चावल ख़रीदा। वे सिर्फ़ उन्हीं क्षेत्रों से ख़रीदते हैं जिनके पास कनेक्शन हैं क्योंकि उन्होंने विदेशी देशों के साथ निर्यात अनुबंध नहीं किए हैं," उन्होंने कहा।

मेकांग डेल्टा में शीत-वसंत चावल की कटाई शुरू हो गई है, जो साल की सबसे बड़ी चावल की फसल होती है, लेकिन वर्तमान में चावल की कीमतों में भारी गिरावट आई है - फोटो: बुई थी

इन्वेंट्री और पूंजी की कमी वाले व्यवसाय

कैन थो शहर में स्थित एक चावल क्रय उद्यम, टुओई ट्रे ऑनलाइन के साथ साझा करते हुए, ने बताया कि सामान्य चावल की वर्तमान कीमत 5,300-5,500 VND/किग्रा के बीच है, जबकि जापानी चावल की कीमत 7,600-7,700 VND/किग्रा के बीच है। यह इकाई मुख्य रूप से जापानी चावल को संसाधित करके हनोई स्थित एक कारखाने को निर्यात के लिए भेजती है।

"मैं हनोई में व्यवसायों को जापानी चावल 15,000 VND/किग्रा से अधिक की दर से बेचता हूँ, यह कीमत टेट से पहले की तुलना में अधिक है। क्योंकि टेट से पहले, सभी को पैसे की आवश्यकता थी, इसलिए उन्हें बेचना पड़ा, लेकिन अब बाजार सामान्य हो गया है।

जापानी चावल खरीदने में विशेषज्ञता रखने वाली इस कंपनी ने आगे कहा, "इस समय चावल निर्यात करने वाली कंपनियों के पास चावल खरीदने के लिए पैसे नहीं हैं, लेकिन कटाई शुरू हो गई है, इसलिए कीमतों में भारी गिरावट आई है। इसके अलावा, कंपनियों के पास पूँजी की कमी है, इसलिए उन्होंने चावल की खरीदारी नहीं बढ़ाई है।"

इस बीच, किएन गियांग प्रांत में दाई डुओंग ज़ान्ह उद्यम के प्रमुख ने बताया कि उन्होंने को डो जिले, कैन थो शहर में सुगंधित चावल की कीमत 6,300 वीएनडी/किलो पर खरीदी। पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में इसमें भारी गिरावट आई है। टेट के बाद से अब तक, चावल की कीमत में लगातार उतार-चढ़ाव हो रहा है।

चावल की कीमतें भी तेज़ी से गिरकर केवल 11,000 VND/किग्रा रह गई हैं, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 500 VND/किग्रा से भी ज़्यादा कम है। टेट से पहले की तुलना में, चावल की कीमतें 2,000 VND/किग्रा से भी ज़्यादा गिर गई हैं।

"मुख्य कारण यह है कि ज़्यादा कंपनियों ने चावल निर्यात अनुबंधों पर हस्ताक्षर नहीं किए हैं। इसके अलावा, मेकांग डेल्टा में अभी शीत-वसंत चावल की फ़सल का मौसम है और कोई ख़रीदार नहीं है, इसलिए चावल की क़ीमतों में तेज़ी से गिरावट आई है।"

इस समय, व्यवसाय स्टॉक के बोझ तले दबे हुए हैं। बड़े चावल अनुबंधों के बिना, चावल की कीमतों में बढ़ोतरी का कोई रास्ता नहीं है।

अब, चावल की कीमत का बढ़ना या घटना पारंपरिक बाज़ारों पर निर्भर करता है। आने वाले समय में चावल की कीमत इसी पर निर्भर करेगी कि व्यवसाय उनके साथ अनुबंध कर पाते हैं या नहीं," किएन गियांग में एक चावल निर्यात व्यवसाय के प्रमुख ने पुष्टि की।

वर्तमान चावल की कीमत के बारे में अधिक बोलते हुए, टैन लॉन्ग ग्रुप के एक नेता ने पुष्टि की: "क्योंकि चावल निर्यात करने वाले उद्यमों ने विदेशी भागीदारों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर नहीं किए हैं।

इस बीच, मेकांग डेल्टा शीत-वसंत चावल की कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहा है, इसलिए कई लोगों का अनुमान है कि चावल की कीमतों में गिरावट आएगी। खासकर, भारत ने अपना निर्यात बाजार फिर से खोल दिया है, और इंडोनेशिया ने फिर से चावल खरीदने की कोई योजना घोषित नहीं की है, इसलिए लोगों का मानना ​​है कि चावल की कीमतों में काफी गिरावट आ सकती है। और यह असंभव नहीं है कि फिलीपींस इसे देखकर वियतनामी व्यवसायों के साथ चावल की कीमतों को 'दबा' देगा।

स्रोत: https://tuoitre.vn/mien-tay-vao-mua-thu-haach-lon-nhat-nam-gia-lua-gao-lai-dang-giam-manh-20250221160810459.htm