थान होआ शहर के एक उपनगरीय क्षेत्र के रूप में, पिछले दस वर्षों में, डोंग कुओंग वार्ड की कई निचली कृषि भूमियों को छोड़ दिया गया है। शहरीकरण की प्रक्रिया ने कई लोगों को चावल के खेतों में रुचि खो दी है, लेकिन कुछ सक्रिय किसानों ने सक्रिय रूप से प्रभावी घोंघा खेती के मॉडल जमा किए हैं और विकसित किए हैं।
डोंग कुओंग वार्ड में, व्यापक खेतों के साथ संयुक्त रूप से सेब घोंघे को बढ़ाने के लिए अप्रभावी क्षेत्रों को इकट्ठा करने के कई मॉडल हैं, जो उच्च आर्थिक दक्षता लाते हैं।
हाल के वर्षों में, डोंग कुओंग वार्ड न केवल अपने फूल उगाने वाले क्षेत्र के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि प्रांत का एक बड़ा "घोंघा खलिहान" भी बन गया है। यहाँ व्यापक फार्मों के साथ घोंघा पालन के कई मॉडल विकसित किए गए हैं, जिनसे सालाना करोड़ों, यहाँ तक कि अरबों डोंग की आय होती है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण वार्ड 7 में श्री ले थान बिन्ह का मॉडल है, जो प्रति वर्ष लगभग 1 अरब डोंग का राजस्व लाता है।
मॉडल के मालिक द्वारा निवेशित छोटी नहर पर बने कंक्रीट के पुल के पार, 6,900 वर्ग मीटर का उत्पादन भूमि संचय मॉडल है। आगंतुकों का नेतृत्व करते हुए, गतिशील किसान ने भूमि पर बने 6 तालाबों का परिचय दिया। उनके अनुसार, 5 तालाब घोंघे पालने के लिए विशेष हैं और एक तालाब में मछलियों के पालन के साथ-साथ घोंघों के भोजन के रूप में डकवीड की खेती की जाती है। देखने में, तालाब में काई और सब्जियों से चिपके बड़े और छोटे घोंघों को भोजन के रूप में पहचानना आसान है। केवल 3-4 बार जाल से खोदकर, श्री बिन्ह एक किलोग्राम घोंघे निकाल सकते हैं। तालाबों के बीच सब्जियां, स्क्वैश और ड्रैगन फ्रूट बेड उगाने के लिए व्यवस्थित उत्पादन क्षेत्र हैं। तालाबों पर जालीदार जालों की एक प्रणाली है, प्रत्येक मौसम की अपनी विविधता होती है, जिसमें चायोट, तोरई, स्क्वैश, कद्दू जैसे चढ़ने वाले पौधे... पूरे साल भूमि को हरियाली से ढके रहते हैं। रास्तों के किनारे सैकड़ों अमरूद के पेड़ हैं जो चारों मौसमों में फल देते हैं। फलों के पेड़ों के नीचे मुर्गियों के झुंड खुलेआम घूमते हैं, और आय बढ़ाने के लिए सूअरों के बच्चे पाले जाते हैं। श्री बिन्ह और उनकी पत्नी के मेहनती हाथों से, ऐसा लगता है कि ज़मीन के हर हिस्से का पूरा उपयोग हो रहा है, और फ़सलों का चक्र भी बेहतरीन है।
उनके अनुसार, इस मॉडल की सब्ज़ियाँ, कंद और फल साल भर काटे जाते हैं। बचे हुए हिस्से और पके अमरूद, सभी घोंघों के भोजन के लिए इकट्ठा किए जाते हैं। पशुपालन से निकलने वाले कचरे से खाद बनाई जाती है जिससे फसलें उपजाऊ बनती हैं, और इसके लिए रासायनिक खाद खरीदने की ज़रूरत नहीं पड़ती। ऐसा लगता है कि हर चीज़ का उपयोग हो रहा है, इसलिए आर्थिक मॉडल चक्राकार है, जिसमें लगभग कोई कचरा बाहर नहीं जाता। दरअसल, आप महसूस कर सकते हैं कि यहाँ की हवा और वातावरण बहुत ताज़ा और स्वच्छ है। तालाबों के नीचे पानी इतना साफ़ है कि आप तल देख सकते हैं, क्योंकि घोंघे उसमें डाली गई सभी सब्ज़ियों और फलों को खा जाते हैं, और कई अन्य खेतों की तरह पर्यावरण में प्रदूषक नहीं छोड़ते।
इस विशिष्ट VAC मॉडल के निर्माण और विकास के बारे में, श्री ले थान बिन्ह ने कहा: "वर्तमान उत्पादन भूमि मूल रूप से नहर के किनारे गहरी चावल की भूमि थी, जो अक्सर जलमग्न रहती थी। क्योंकि इस पर केवल एक अस्थिर फसल की खेती की जा सकती थी और उत्पादकता कम थी, इसलिए कई स्थानीय लोगों ने इसे छोड़ दिया। उस समय डोंग कुओंग कम्यून पार्टी समिति के अप्रभावी चावल भूमि को परिवर्तित करने के विशेष प्रस्ताव को लागू करते हुए, 1999 में, मेरे परिवार ने 3,500 वर्ग मीटर उत्पादन क्षेत्र बनाने के लिए इसे परिवर्तित किया, जमा किया और फिर अधिक के लिए बोली लगाई। मिट्टी उगाने के लिए एक तालाब खोदने के लिए पूंजी केंद्रित करते हुए, शुरुआती वर्षों में परिवार ने अमरूद उगाया और मछली पाली, लेकिन लाभ अधिक नहीं था। धीरे-धीरे यह महसूस करते हुए कि घोंघे का एक स्थिर उत्पादन होता है, मैंने खुद तकनीक सीखी
अल्पकालिक से दीर्घकालिक स्थिरता की ओर बढ़ते हुए, उनके परिवार ने धीरे-धीरे और ज़मीन जमा की, जिससे उत्पादन क्षेत्र आज लगभग 7,000 वर्ग मीटर तक बढ़ गया। अब तक, परिवार के उत्पादन ढाँचे के नवीनीकरण और निवेश की कुल लागत लगभग 800 मिलियन VND है। हर साल, यह मॉडल लगभग 5 टन व्यावसायिक घोंघे इकट्ठा करता है और 800,000 घोंघे के बीज बेचता है। मालिक के अनुमान के अनुसार, 2022 में, फार्म लगभग 925 मिलियन VND का लाभ कमाएगा। 2023 में, कुल राजस्व लगभग 1.2 बिलियन VND होगा, और लाभ बढ़कर लगभग 1 बिलियन VND हो जाएगा।
घोंघे पालन के लिए गहरे चावल के खेतों के सफल संचय के पहले उदाहरण के रूप में, श्री ले थान बिन्ह के मॉडल ने इलाके में कृषि विकास को एक नई दिशा देने का प्रभाव पैदा किया है। डोंग कुओंग वार्ड के बागवानी और कृषि संघ के आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान में क्षेत्र में व्यापक उद्यान और कृषि विकास के साथ घोंघे पालन के लगभग 10 मॉडल हैं। विशिष्ट उदाहरण हैं वार्ड 2 में श्री ले वान क्वांग और ले होंग हुआंग के घर; वार्ड 3 में गुयेन हुई लोई; वार्ड 5 में ले दिन्ह थुआन और ले दिन्ह थान... इस विकास से, डोंग कुओंग वार्ड में वर्तमान में कई रेस्तरां हैं जो घोंघे को अपने हस्ताक्षर व्यंजन के रूप में उपयोग करते हैं। घोंघा मॉडल और रेस्तरां परस्पर विकसित हो रहे हैं
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