होआंग लोक कम्यून में श्री ले वान हंग की मिंक पिंजरे प्रणाली।
होआंग लोक कम्यून के ताई आन्ह विन्ह गांव में, श्री ले वान हंग के सिवेट पालन मॉडल में हमेशा सैकड़ों व्यक्ति रहते हैं। 2022 से निवेश किया गया, हालाँकि शुरुआती चरणों में कुछ तकनीकी समस्याएँ थीं, उन्होंने जल्दी से अधिक अनुभव जमा किया और सीखा, और सफलतापूर्वक उन्हें पाला। परिवार की रसोई के पीछे बने प्रजनन क्षेत्र में, लगभग 100 जोड़े माता-पिता सिवेट अभी भी नियमित रूप से प्रजनन करते हैं। उनके अनुसार, केवल 3 महीने के पालन-पोषण के बाद, जब माँ से अलग किया जाता है, तो प्रजनन के लिए बेचे जाने वाले बच्चे सिवेट की एक जोड़ी की कीमत भी 10 से 12 मिलियन VND तक होती है। क्योंकि इसे सोशल नेटवर्क पर पेश किया गया था और समूहों में भाग लिया गया था, न केवल प्रांत में ग्राहक, बल्कि देश भर के कई प्रांतों और शहरों से भी झुंड को गुणा करने के लिए प्रजनन स्टॉक खरीदने और देखने आए हैं
हर दिन, सिवेट की लीद इकट्ठा की जाती है और परिवार के तालाब में तिलापिया के भोजन के रूप में इस्तेमाल की जाती है। लगभग हफ़्ते में एक बार, वह सिवेट को खिलाने के लिए मछलियाँ खींचकर लाते हैं ताकि उनके प्रोटीन की पूर्ति हो सके। इसके अलावा, सिवेट के भोजन के रूप में इस्तेमाल होने वाले केले, फल और कृषि उपोत्पाद, सभी स्थानीय स्तर पर आसानी से और सस्ते में मिल जाते हैं।
"कोरिया से लौटने के बाद, मैंने अपने वतन में एक व्यवसाय शुरू करने का निश्चय किया। मैंने कई क्षेत्रों में हाथ आजमाया और कई नौकरियाँ कीं, लेकिन कोई भी सफल नहीं हुआ। जब मुझे पता चला कि सिवेट प्रभावी पालतू जानवर बन रहे हैं, तो मैंने निवेश करने का फैसला किया। अब तक, मुझे असाधारण सफलता मिली है। मैं दृढ़ता से कहता हूँ कि यह सर्वोत्तम पालतू नस्ल है, और इस क्षेत्र में कोई भी अन्य नस्ल इतनी प्रभावी नहीं है," श्री हंग ने कहा।
ऑर्किड उगाने और कुछ अन्य उत्पादन गतिविधियों के साथ-साथ, हर साल श्री हंग लगभग 1 बिलियन VND कमाते हैं, जिससे 4 श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन होता है।
थान होआ में सिवेट पालन का सबसे बड़ा मॉडल वर्तमान में थो फु कम्यून में श्री दाओ फान तुआन के परिवार के पास है, जिसकी वार्षिक आय 7 अरब वीएनडी तक है। फार्म के गेट पर ही, उन्होंने इसकी वैधता साबित करने के लिए थान होआ वन संरक्षण विभाग से प्राप्त लाइसेंस संख्या वाला एक बड़ा बोर्ड लगा रखा है। उन्होंने एक बड़ी झील के किनारे, हवादार जगह में, नालीदार लोहे के पिंजरे बनाए हैं। प्रत्येक पिंजरे में वेंटिलेशन पंखा और एयर कंडीशनर लगा है ताकि सिवेट की वृद्धि के लिए उपयुक्त तापमान 25 से 28 डिग्री सेल्सियस बना रहे।
श्री तुआन के अनुसार, इस नए पशुधन की आर्थिक क्षमता को समझते हुए, उन्होंने और उनकी पत्नी ने सीखने और अनुभव प्राप्त करने के लिए प्रांतों में दर्जनों मॉडल का दौरा किया। 2020 तक, उन्होंने खलिहानों में निवेश किया और झुंड को बढ़ाने के लिए 100 जोड़ी मूल सिवेट खरीदे। प्रजनन प्रक्रिया के दौरान, उन्होंने तकनीकी मार्गदर्शन प्राप्त करने और उत्पन्न होने वाले कारकों से निपटने के लिए प्रजनन सुविधाओं के साथ दैनिक जानकारी बनाए रखी। कुछ ही महीनों में, उन्होंने प्रजनन तकनीकों में महारत हासिल कर ली और मूल सिवेट प्रजनन करने लगे।
2023 तक, उनके पास माता-पिता के 500 जोड़े हो गए थे। संतानों को बेचने के अलावा, उन्होंने उन्हें व्यावसायिक प्रजनन के लिए भी रखा, जिससे वे बेहद लाभदायक पालतू जानवर बन गए। उनके अनुसार, प्रत्येक वर्ष माता-पिता का एक जोड़ा औसतन 2 शावकों का प्रजनन करता है, प्रत्येक शावक में आमतौर पर 3-4 शावक होते हैं। पाले गए शिशु मिंक का वजन लगभग 3-4 किलोग्राम होता है और इसे व्यावसायिक रूप से एक करोड़ से अधिक VND प्रति मिंक में बेचा जा सकता है। उनके अनुसार, कई वर्षों से, मिंक की कीमत 3 से 4 करोड़ VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही है, लेकिन बाजार में भारी मांग के कारण व्यापारियों को बेचने के लिए हमेशा सामान की कमी रही है। कई रेस्टोरेंट चेन भी सामान की नियमित आपूर्ति के लिए पहले से आरक्षण कराते हैं।
सिवेट का भोजन ग्रामीण इलाकों में उपलब्ध कृषि उत्पाद और कृषि उप-उत्पाद हैं। श्री तुआन के खेत में, पके केले मुख्य भोजन हैं, प्रत्येक वयस्क सिवेट प्रतिदिन लगभग 2 फल खाता है। केले उगाने के अलावा, वह सिवेट के खाने के लिए हरे केले के गुच्छे भी बहुत सस्ते दामों पर पकाकर आयात करते हैं। अनानास, स्क्वैश, कटहल, ठंडे चावल, गाढ़ा दलिया... भी सिवेट का सस्ता भोजन बन जाते हैं। गौरतलब है कि सिवेट का मल बहुत कम होता है और उससे कोई अप्रिय गंध नहीं निकलती, इसलिए कैद में रखे गए सैकड़ों सिवेट अभी भी पर्यावरण की रक्षा करते हैं।
अब तक, उन्होंने फार्म, खलिहान और उत्पादन ढाँचे के निर्माण में 7 अरब से ज़्यादा VND का निवेश किया है, लेकिन हर साल उन्हें लगभग 7 अरब VND का राजस्व प्राप्त होता है, इसलिए यह एक बेहद लाभदायक प्रजनन सुविधा बन गई है। उनके अनुमान के अनुसार, एक किलो मिंक उगाने के लिए केवल लगभग 3 लाख VND का निवेश लगता है, लेकिन व्यावसायिक मिंक के एक किलो की औसत कीमत 20 लाख VND तक होती है।
थान होआ बागवानी एवं कृषि संघ से मिली जानकारी के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में लगभग 20 सिवेट फार्म हैं, जो पारंपरिक पशुधन की तुलना में आर्थिक रूप से दर्जनों गुना अधिक कुशल हैं। सिवेट फार्मिंग में सस्ते कृषि उत्पादों और उप-उत्पादों का उपयोग किया जाता है, भले ही उन्हें ग्रामीण इलाकों से खरीदा न गया हो, और यह भोजन के रूप में उपलब्ध है, इसलिए इसमें विकास की अपार संभावनाएँ हैं। कई सफल मॉडलों के माध्यम से, इसने थान होआ की जलवायु और बंदी परिस्थितियों के लिए इस नए प्रकार के पशुधन की उपयुक्तता को प्रदर्शित किया है।
लेख और तस्वीरें: लिन्ह ट्रुओंग
स्रोत: https://baothanhhoa.vn/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-cay-huong-257184.htm
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