मोक चाऊ बेर के मौसम में प्रवेश करने वाला है

स्थानीय लोगों के अनुसार, मोक चाऊ में बेर का मौसम मई में शुरू होता है। इन बेरों का छिलका मोटा होता है, अंदर का गूदा लाल होता है, और इनका कुरकुरापन मुँह में मीठे-खट्टे स्वाद के साथ फूट पड़ता है। बस इसके बारे में सोचकर ही मेरी रूह काँप जाती है।

मोक चाऊ ( सोन ला ) को देश का सबसे बड़ा बेर का बाग माना जाता है, जहाँ बेर फार्म टाउन और टैन लैप कम्यून के कई इलाकों में उगाए जाते हैं। इसके अलावा, टैन लैप कम्यून और मोक चाऊ फार्म की सीमा से लगे ना का में 100 हेक्टेयर से ज़्यादा की बेर की घाटी है, जहाँ आपको ऊँचे इलाकों की गर्म धूप की वजह से चटख लाल रंग के फलों के गुच्छों से अभिभूत कर देगी।

आप इन्हें मोक चाऊ प्लम गार्डन्स या रास्ते में पड़ने वाली दुकानों से खरीद सकते हैं, जिनमें दीन्ह डॉक 75, न्हिएट दोई रिसॉर्ट क्षेत्र, या डेयरीफार्म के पास, या मोक चाऊ फूड स्पेशलिटी सुपरमार्केट के पास वुओन दाओ चौराहे के पास स्थित कुछ दुकानें शामिल हैं।

ना का प्लम घाटी मोक चाऊ फार्म टाउन से लगभग 20 किमी दूर है। शहर से, टैन लैप कम्यून की ओर मुड़ें, जब आपको टैन लैप की ओर इशारा करते हुए साइन बोर्ड दिखाई दे, तो बाएँ मुड़ें और लगभग 1 किमी चलकर ना का प्लम घाटी पहुँचें।

ना का, मोक चाऊ लोगों का गौरव है, जो अपने 100 हेक्टेयर से भी ज़्यादा क्षेत्रफल में फैले बेरों से दूर-दूर से आने वाले पर्यटकों को प्रभावित करता है। ना का में बेर लोग खुद उगाते, उनकी देखभाल करते और उनकी कटाई करते हैं। गर्मियों की शुरुआत में बेर समान रूप से पकने लगते हैं और यही मोक चाऊ में आयोजित होने वाले वार्षिक "बेर चुनने" उत्सव का भी प्रारंभिक बिंदु है।

म्यू नाउ प्लम घाटी एक कम ज्ञात जगह है क्योंकि इसे ढूँढ़ना काफ़ी मुश्किल है, क्योंकि अगर आप गूगल मैप्स पर सर्च करेंगे, तो वह कराओके फ़ो नुई की ओर इशारा करेगा। आप बस वहाँ जाएँ और स्थानीय लोगों से रास्ता पूछें, या आप मोक चाऊ में अपने किसी जानने वाले से वहाँ ले जाने के लिए कह सकते हैं क्योंकि वे उस इलाके से ज़्यादा परिचित हैं।

म्यू नाउ बेर के जंगल को समुद्र तल से 1,500 मीटर की ऊँचाई पर मोक चाऊ की छत माना जाता है। यहाँ का परिदृश्य अभी भी जंगली है, यहाँ ज़्यादा मोटल या होमस्टे नहीं हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है जो प्रकृति की ओर लौटना चाहते हैं। यह बेर का क्षेत्र लोगों द्वारा स्वयं उगाया जाता है, वहाँ पहुँचने का रास्ता खड़ी चढ़ाई वाला और थोड़ा कठिन है, लेकिन वापसी में यह बहुत सुंदर और चौड़ा है, खासकर बहुत भीड़-भाड़ वाला नहीं।

फोटो: गुयेन ट्रुओंग एन

ओह वियतनाम!