उच्च गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के प्रबंधन में प्रौद्योगिकी का उपयोग

मेकांग डेल्टा में उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के प्रबंधन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के समकालिक अनुप्रयोग को बढ़ावा देना और आधुनिक मशीनरी व प्रौद्योगिकी का उपयोग एक अत्यावश्यक आवश्यकता है, जिससे चावल की खेती को उच्च दक्षता प्राप्त करने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को सटीक रूप से मापने में मदद मिलेगी। यह एक महत्वपूर्ण मुद्दा भी है और 2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता, कम उत्सर्जन वाले चावल के सतत विकास पर परियोजना (10 लाख हेक्टेयर चावल पर परियोजना) के कार्यान्वयन की सफलता के लिए निर्णायक है।

कई सकारात्मक संकेत

2024 से, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय (MARD) मेकांग डेल्टा में संबंधित इकाइयों और 5 इलाकों के साथ समन्वय करेगा ताकि 2024 की 2 ग्रीष्म-शरद और शरद-शीतकालीन फसलों में 50 हेक्टेयर/मॉडल क्षेत्रफल वाले उच्च-गुणवत्ता वाले और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती की प्रक्रियाओं को लागू करने के लिए 7 पायलट मॉडल लागू किए जा सकें। 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, उत्सर्जन कम करने वाली खेती की प्रक्रिया को लागू करने के लिए 6 पायलट मॉडल (झींगा-चावल मॉडल को छोड़कर) तैनात करना जारी रखें और 5 नए मॉडलों का विस्तार करें। साथ ही, उत्सर्जन मापन, रिपोर्टिंग और सत्यापन (MRV) प्रक्रिया को पायलट करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (IRRI) और विश्व बैंक (WB) के साथ समन्वय करें। पायलट मॉडल के साथ, 2025 की शीतकालीन-वसंत और ग्रीष्म-शरद ऋतु चावल की फसलों से, स्थानीय लोगों ने 4,518 हेक्टेयर से अधिक के कुल क्षेत्रफल के साथ 100 से अधिक उच्च-गुणवत्ता और कम-उत्सर्जन चावल की खेती के मॉडल को सक्रिय रूप से तैनात किया है।

कैन थो शहर के थान क्वोई कम्यून में तिएन थुआन कोऑपरेटिव में किसान भूसे से जैविक उर्वरक उत्पादन प्रक्रिया का दौरा करते हुए।

मॉडलों से पता चला है कि मशीनीकरण को बढ़ावा देने और नई तकनीकों और प्रौद्योगिकीय प्रगति को एक साथ लागू करने से किसानों ने कई उत्पादन लागतों को कम किया है और मुनाफ़ा बढ़ाया है। किसानों का चावल भी उद्यमों द्वारा बाज़ार मूल्य से ज़्यादा दामों पर खरीदा जाता है।

कैन थो शहर स्थित तिएन थुआन कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन काओ खाई के अनुसार, हाल ही में, कोऑपरेटिव के किसानों ने उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन के मॉडल में भाग लिया है और उन्हें पूरी खेती प्रक्रिया में कई प्रकार की आधुनिक मशीनरी और तकनीक का उपयोग करने के लिए अधिकारियों द्वारा समर्थन और मार्गदर्शन दिया गया है। पारंपरिक उत्पादन की तुलना में किसानों को समय और लागत की काफी बचत होती है। विशेष रूप से, कोऑपरेटिव को पुआल मशरूम उगाने के लिए पुआल इकट्ठा करने हेतु मशीनरी और तकनीक का उपयोग करने और फसलों के लिए जैविक खाद बनाने हेतु मशीन द्वारा अपशिष्ट पुआल सब्सट्रेट को कंपोस्ट करने के लिए समर्थन दिया गया है। इस प्रकार, आय में वृद्धि हुई है और पुआल जलाने, अपशिष्ट पैदा करने और पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव डालने की स्थिति पर काबू पाया जा रहा है।

कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी गियांग के अनुसार, मेकांग डेल्टा देश का प्रमुख चावल उत्पादन क्षेत्र है, जो चावल उत्पादन में 50% से अधिक और चावल निर्यात में 90% से अधिक का योगदान देता है। जलवायु परिवर्तन, खारे पानी के अतिक्रमण, बढ़ती उत्पादन लागत, उत्पाद ट्रेसेबिलिटी और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने की आवश्यकता जैसी बढ़ती चुनौतियों का सामना करते हुए, हमारा चावल उद्योग एक नई, अधिक आधुनिक, हरित और अधिक टिकाऊ दिशा की मांग कर रहा है।

प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग को सक्रिय रूप से बढ़ावा देना

पेशेवर एजेंसियों की मूल्यांकन रिपोर्टों के अनुसार, उच्च गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती में आधुनिक मशीनरी और तकनीक का उपयोग आवश्यक है। इसलिए, स्थानीय किसान और व्यवसाय चावल मूल्य श्रृंखला के उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग में तकनीक और तकनीकी प्रगति के समकालिक अनुप्रयोग को बढ़ावा देने में रुचि रखते हैं।

एन गियांग कृषि विस्तार केंद्र के उप निदेशक, श्री ले वान डुंग ने कहा: "उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल के उत्पादन में प्रयुक्त विज्ञान, प्रौद्योगिकी और नवाचार ने चावल उत्पादकों को बहुत लाभ पहुँचाया है। एन गियांग में, हाल ही में, उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन मॉडल में भाग लेने वाली कई सहकारी समितियों के किसानों को भूमि तैयारी, बुवाई से लेकर चावल की देखभाल, कटाई और भूसे के उपचार तक, समकालिक तकनीकी समाधान लागू करने के लिए मार्गदर्शन दिया गया है।"

विशेष रूप से, श्री ले वान डुंग ने कहा कि कई मॉडलों ने ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए बारी-बारी से पानी भरने और सुखाने की तकनीक का इस्तेमाल किया है और खेतों में जल स्तर को स्वचालित रूप से मापने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के संकेतकों को रिकॉर्ड करने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) से एकीकृत तकनीकी उपकरणों का उपयोग किया है। यह एक बहुत अच्छा समाधान है, जो एक स्पष्ट, पारदर्शी डेटा स्रोत प्रदान करता है जिसे स्मार्टफ़ोन पर देखा जा सकता है। इससे श्रम लागत बचती है और कई अन्य लागतें कम होती हैं। 10 लाख हेक्टेयर चावल परियोजना को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए इस अनुप्रयोग का विस्तार करना आवश्यक है।

कैन थो शहर के पास 2030 तक 10 लाख हेक्टेयर चावल परियोजना को लागू करने के लिए 170,000 हेक्टेयर क्षेत्रफल है, जिसमें से इस वर्ष 104,500 हेक्टेयर क्षेत्रफल लागू किया गया है। 2024 से अब तक, कैन थो ने 10 लाख हेक्टेयर चावल परियोजना के मानदंडों के अनुसार 50 हेक्टेयर/मॉडल के पैमाने पर 12 पायलट मॉडल लागू किए हैं।

कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग की प्रमुख सुश्री फाम थी मिन्ह हियू के अनुसार, चावल की बुवाई और देखभाल के लिए नई तकनीकों और सटीक यांत्रिक मशीनों के इस्तेमाल से किसान बीजों की मात्रा 40-50% तक कम कर सकते हैं, उर्वरकों और कीटनाशकों की मात्रा 20-30% तक कम कर सकते हैं, जबकि चावल की उपज और गुणवत्ता में वृद्धि होती है। नई तकनीकों, खासकर 4.0 तकनीक ने लागत कम करने और उत्पादन क्षमता में उल्लेखनीय सुधार करने में मदद की है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र की उप निदेशक सुश्री हुइन्ह किम दिन्ह के अनुसार, मेकांग डेल्टा में उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन की प्रक्रिया में कई उन्नत तकनीकों का उपयोग किया गया है, विशेष रूप से डिजिटल तकनीक और सटीक मशीनीकरण तकनीक का उपयोग। विशेष रूप से, उत्सर्जन न्यूनीकरण सूचकांकों की निगरानी और मूल्यांकन हेतु डिजिटल तकनीक के उपयोग ने किसानों को उत्पादन क्षमता में सुधार, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और चावल के खेतों में उत्सर्जन कम करने में अपनी उपलब्धियों को देखने में मदद की है। वृत्ताकार अर्थव्यवस्था की दिशा में भूसे के उपचार, प्रबंधन और कृषि उप-उत्पादों के उपयोग में भी जैव-प्रौद्योगिकी समाधानों का उपयोग किया जा रहा है। डिजिटल तकनीक ने मानवीय प्रयासों का एक बड़ा हिस्सा बदल दिया है, जिससे समय और लागत की काफी बचत हुई है।

सुश्री हुइन्ह किम दीन्ह ने कहा कि भविष्य में, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र उच्च-गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती के प्रबंधन में प्रौद्योगिकी के प्रसार, हस्तांतरण और अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए कई कार्यक्रमों और गतिविधियों को लागू करना जारी रखेगा। किसानों को लाभ बढ़ाने में मदद करने के लिए प्रभावी और लागत-प्रभावी मॉडलों और प्रौद्योगिकियों के अनुप्रयोग पर शोध, मूल्यांकन, निगरानी और प्रस्ताव करेगा।

लेख और तस्वीरें: KHANH TRUNG

स्रोत: https://baocantho.com.vn/dua-cong-nghe-vao-quan-ly-canh-tac-lua-chat-luong-cao-va-phat-thai-thap-a192321.html