मेकांग डेल्टा में प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली अत्यंत पौष्टिक मछली की कीमत बढ़ रही है, तथा ब्लैक एप्पल स्नेल की भी मांग काफी अधिक है।

[विज्ञापन_1]

किसान व्यापारियों और समुद्री खाद्य क्रय गोदामों को 35-45 गोबी मछलियां प्रति किलोग्राम 200,000-230,000 VND प्रति किलोग्राम की दर से बेचते हैं, और यदि बाजार में खुदरा बेचा जाए तो इसकी कीमत 300,000 VND प्रति किलोग्राम से अधिक होती है।

गोबी मछली की कीमत उच्च मांग के कारण बढ़ गई है, जबकि आपूर्ति सीमित है क्योंकि बहुत अधिक मछलियां तैयार नहीं हैं, साथ ही लोगों ने हाल ही में अपने पालन क्षेत्र को कम कर दिया है।

किसानों के अनुसार, गोबी मछली को लगभग 5-6 महीने पालने के बाद बेचा जा सकता है। हालाँकि, वर्तमान में, गोबी मछली पालन का विकास थोड़ा कठिन है क्योंकि युवा मछलियों की कीमत अधिक होती है, उन्हें ढूँढने और खरीदने में कठिनाई होती है, और पालन प्रक्रिया के दौरान होने वाली हानि दर के कारण लागत भी अधिक होती है।

Một loài cá cực giàu dinh dưỡng có nhiều ở ĐBSCL đang tăng giá mạnh, ốc bươu đen cũng đắt hàng- Ảnh 1. — गोबी मछली कई बाजारों में 300,000-320,000 VND/किग्रा की दर से बेची जा रही है।

मेकांग डेल्टा के कई इलाकों में काले सेब के घोंघों की कीमत लगभग एक महीने पहले की तुलना में कम से कम 5,000 VND/किग्रा बढ़ गई है। बड़े काले सेब के घोंघों (15-20 घोंघे/किग्रा) की कीमत किसान व्यापारियों और घोंघा खरीद गोदामों को 50,000 VND/किग्रा पर बेच रहे हैं। 30-60 घोंघे/किग्रा वाले काले सेब के घोंघों की कीमत लगभग 25,000-45,000 VND/किग्रा है।

मेकांग डेल्टा और देश के कई अन्य इलाकों में काले सेब घोंघों की आपूर्ति कम होने और माँग बढ़ने के कारण घोंघे की कीमतें बढ़ गई हैं। इस समय, बाज़ार में बिकने वाले घोंघे मुख्यतः खेती से प्राप्त घोंघे होते हैं, और सूखे के मौसम के चरम पर होने के कारण जंगल में पकड़े गए घोंघों की संख्या ज़्यादा नहीं होती।

इस बीच, मेकांग डेल्टा के कई इलाकों में पंगेशियस मांस की कीमत एक महीने पहले की तुलना में 1,200-2,000 VND/किलोग्राम तक कम हो गई है।

कई जगहों पर किसान निर्यात के लिए कच्चे पंगेसियस की कीमत 26,800-27,500 VND/किग्रा पर व्यापारियों को बेच रहे हैं, जबकि पहले यह 28,000-29,500 VND/किग्रा थी। किसानों द्वारा व्यापारियों को बेचे जाने वाले पीले मोटे पंगेसियस की कीमत 18,000-20,000 VND/किग्रा है।

पंगेसियस की प्रचुर आपूर्ति और निर्यात उत्पादन के साथ-साथ धीमी घरेलू खपत के कारण कीमतों में गिरावट आई है, इसलिए व्यापारियों और व्यवसायों ने अपनी खरीद कीमतें कम कर दी हैं। पंगेसियस के मांस की कीमतों में गिरावट के बाद, कई जगहों पर पंगेसियस फिंगरलिंग्स की कीमत पहले की तुलना में 4,000-6,000 VND/किग्रा से गिरकर 28,000-32,000 VND/किग्रा हो गई है।

[विज्ञापन_2]
स्रोत