लाओस और ताइवान द्वारा एक वियतनामी 'चमत्कारी दवा' का बड़े पैमाने पर आयात किया जा रहा है।

वियतनाम सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (VASEP) के अनुसार, इस वर्ष के पहले पाँच महीनों में, हमारे देश के शेलफिश उत्पादों का निर्यात कारोबार 63 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। तदनुसार, अधिकांश शेलफिश उत्पादों में मज़बूत वृद्धि दर्ज की गई।

विशेष रूप से, स्कैलप के निर्यात में 42% की वृद्धि हुई, सीपों में 31% की वृद्धि हुई, क्लैम्स और घोंघे के निर्यात में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में क्रमशः 18% और 9% की वृद्धि दर्ज की गई।

उल्लेखनीय रूप से, 2023 में अभूतपूर्व वृद्धि के बाद, सीप निर्यात – एक प्रकार का समुद्री भोजन जिसे वियतनाम की सस्ती "चमत्कारी औषधि" माना जाता है – में लगातार वृद्धि जारी रही और इस वर्ष के पहले 5 महीनों में लगभग 7 मिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। अकेले मई में, समुद्री खाद्य उत्पादों के इस समूह के निर्यात कारोबार में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 52% की वृद्धि हुई।

हा तिन्ह में 100 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले प्रत्येक सीप बेड़ा से किसान 20-25 मिलियन VND कमा सकते हैं। फोटो: थिएन लुओंग

VASEP के अनुसार, वियतनाम मुख्य रूप से ताज़ा और जमे हुए सीपों का निर्यात करता है। हमारे देश के सीप उत्पादों का निर्यात दुनिया के 10 से ज़्यादा देशों, खासकर एशिया में, को किया जाता है।

ताइवान वियतनामी सीपों का सबसे बड़ा उपभोक्ता बाज़ार है, जिसकी इस साल के पहले 5 महीनों में 82% हिस्सेदारी रही। इस प्रकार, मई 2024 के अंत तक, ताइवान ने हमारे देश से इस प्रकार के समुद्री भोजन के आयात पर लगभग 5.7 मिलियन अमरीकी डॉलर खर्च किए थे।

इसके अलावा, हमारा देश पड़ोसी लाओस को सीप का निर्यात ज़ोरदार तरीके से बढ़ा रहा है। इस साल के पहले पाँच महीनों में, लाओस को इस "चमत्कारी औषधि" का निर्यात 2023 की इसी अवधि की तुलना में तीन गुना बढ़कर 713 हज़ार अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा हो गया।

वियतनाम में वर्तमान में कई इलाके बड़े पैमाने पर विशेष सीप की खेती के क्षेत्र विकसित कर रहे हैं। हमारे देश में सीप की खेती का कुल क्षेत्रफल लगभग 3,000 हेक्टेयर है, जो मुख्य रूप से क्वांग निन्ह , खान होआ, बा रिया - वुंग ताऊ जैसे प्रांतों में केंद्रित है...

वियतनामी बाज़ार में, सीप आमतौर पर दो प्रकारों में विभाजित होते हैं: साबुत, बिना प्रसंस्कृत सीप या खोल वाली सीप। साबुत सीप की कीमत बहुत कम होती है, जो किस्म और समय के आधार पर केवल 20,000-50,000 VND/किग्रा होती है; साफ़ किए हुए सीप के खोल ज़्यादा महंगे होते हैं, लगभग 60,000-90,000 VND/किग्रा।

स्रोत: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html