हाउ गियांग में एक किसान सीमेंट के टैंकों में बड़ी मात्रा में ईल पालता है, जो भी उन्हें देखता है वह प्रभावित होता है।

वर्तमान में, श्री तुंग के ईल तालाब में, फुंग हीप जिले ( हाऊ गियांग प्रांत) के के डुओंग कस्बे में कीचड़-मुक्त ईल किसान के पास 10,000 व्यावसायिक ईल और बिक्री के लिए 30,000 से ज़्यादा ईल फ्राई तैयार हैं। अनुमान है कि 2024 में, श्री तुंग 200 मिलियन VND से ज़्यादा कमाएँगे और 100 मिलियन VND से ज़्यादा का मुनाफ़ा कमाएँगे।

हाल के वर्षों में, हाउ गियांग प्रांत में वाणिज्यिक ईल पालन मॉडल में जोरदार वृद्धि हुई है।

श्री गुयेन वान तुंग, एक व्यावसायिक ईल किसान, हौ गियांग प्रांत के फुंग हिएप जिले के के डुओंग शहर के माई लोई गांव में ईल का सफलतापूर्वक प्रजनन करते हैं, तथा ईल टैंकों की देखभाल करते हैं।

ईल पालन की प्रक्रिया के दौरान, लोगों ने धीरे-धीरे ईल पालन का काफी अनुभव प्राप्त किया है और उन्हें विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के विशेष विभागों द्वारा प्रशिक्षित और प्रशिक्षित किया गया है। परिणामस्वरूप, हौ गियांग प्रांत में कई ईल पालन करने वाले परिवार धीरे-धीरे व्यावसायिक ईल पालन के पैमाने का विस्तार कर रहे हैं और स्वयं ईल के बीज का उत्पादन कर रहे हैं।

विशेष रूप से, हौ गियांग प्रांत के फुंग हिएप जिले के के डुओंग शहर के माई लोई गांव में श्री गुयेन वान तुंग के परिवार ने महसूस किया कि वाणिज्यिक ईल पालने की प्रक्रिया में, यदि वह प्रजनन के लिए ईल पालते हैं, तो वह ईल के बीजों के स्रोत में सक्रिय होंगे और बीजों को बेचेंगे।

ईल पालन का यह मॉडल श्री तुंग को निवेश लागत कम करने में मदद करेगा। स्व-उत्पादित ईल फ्राई घर में पाले जाने वाले वातावरण से परिचित होंगे और कहीं और से ईल फ्राई खरीदने की तुलना में अधिक अनुकूलनीय होंगे, जिससे नुकसान का जोखिम कम होगा और दक्षता और लाभ में वृद्धि होगी।

श्री तुंग ने कहा: 2021 में, उन्होंने केवल 2 ईल टैंक बनाए जिनमें 6,000 ईल फ्राई थीं। 11 महीने पालने के बाद, उन्होंने लगभग 1 टन व्यावसायिक ईल बेची।

वाणिज्यिक ईल की बिक्री के बाद, श्री तुंग ने साहसपूर्वक अपने पैमाने का विस्तार किया और ईल के प्रजनन में निवेश किया।

2024 में, श्री तुंग ने 6 ईल प्रजनन टैंकों में निवेश किया, प्रत्येक टैंक का क्षेत्रफल 16 m2 था, उन्होंने 100 पैरेंट ईल, कुल 600 पैरेंट ईल उठाए।

श्री तुंग ने कहा: 2024 की शुरुआत से अक्टूबर 2024 तक, उनके परिवार ने 700 किलोग्राम वाणिज्यिक ईल बेची, जिसकी बिक्री कीमत 115,000 VND/किलोग्राम थी, जिससे उन्हें 80.5 मिलियन VND की कमाई हुई और 40,000 ईल फ्राई को 2,500 VND/ईल की कीमत पर बेचा, जिससे उन्हें 100 मिलियन VND की कमाई हुई।

श्री तुंग के परिवार की वाणिज्यिक अनाज और अनाज के बीज बेचने से कुल आय 180.5 मिलियन VND है, खर्चों में कटौती के बाद, लाभ 60 मिलियन VND से अधिक है।

वर्तमान में, श्री तुंग के ईल तालाब में 10,000 व्यावसायिक ईल हैं, जिन्हें 3 महीने से पाला जा रहा है, तथा 30,000 से अधिक ईल फ्राई बिक्री के लिए तैयार हैं।

यह अनुमान लगाया गया है कि 2024 में, हौ गियांग प्रांत के फुंग हीप जिले के के डुओंग शहर के माई लोई गांव में श्री गुयेन वान तुंग 200 मिलियन वीएनडी से अधिक कमाएंगे और 100 मिलियन वीएनडी से अधिक का लाभ कमाएंगे।

प्रजनन के लिए माता-पिता ईल को पालने के लिए तिरपाल से ढके टैंक का मॉडल, जो हौ गियांग प्रांत के फुंग हिएप जिले के के डुओंग शहर के माई लोई गांव में श्री गुयेन वान तुंग के परिवार के ईल बीजों के ऑन-साइट स्रोत का निर्माण करता है।

श्री तुंग ने बताया कि ईल पालन का समय बिक्री से पहले लगभग एक वर्ष तक चलता है, ईल पालन के लिए जल स्रोत साफ और स्वच्छ होना चाहिए।

ईल को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, हर बार खिलाने के बाद पानी बदलना ज़रूरी है। समय के अनुसार, पानी दिन में 2-3 बार बदलना चाहिए।

ईल पालने की प्रक्रिया, विशेष रूप से प्रजनन के लिए ईल पालने की प्रक्रिया, बहुत सावधानीपूर्वक और बहुत कठिन होती है, इसलिए ईल पालने के लिए जुनून की भी आवश्यकता होती है।

ईल पालन और ईल पालन तकनीकों तथा उपलब्ध कृषि परिस्थितियों के अनुभव के साथ, निकट भविष्य में, श्री तुंग ईल के बीज बेचने के लिए अपने प्रजनन का विस्तार करेंगे और अपने परिवार के लिए वाणिज्यिक ईल पालन हेतु सक्रिय रूप से ईल के बीज जुटाएंगे, जिससे उनकी आय और लाभ में वृद्धि होगी।

स्रोत: https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-hau-giang-nuoi-luon-to-bu-day-dac-duoi-be-xi-mang-he-ai-xem-cung-phuc-sat-dat-2025010520402033.htm