सा पा में आटिचोक की फसल का मौसम

इन दिनों, लाओ काई प्रांत के सा पा वार्ड के पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले लोग 2025-2026 सीजन के लिए आर्टिचोक की पहली फसल की कटाई उत्साहपूर्वक शुरू कर रहे हैं।

अक्सर पहाड़ी क्षेत्रों का "हरा सोना" कहे जाने वाले आर्टिचोक कई परिवारों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत बन गए हैं। ठंडी जलवायु और उपयुक्त मिट्टी के कारण, सा पा के आर्टिचोक का स्वाद विशिष्ट होता है और इनमें औषधीय गुण भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो इन्हें इस क्षेत्र का एक विशिष्ट कृषि उत्पाद बनाते हैं। कटाई का मौसम पिछले वर्ष के अक्टूबर से अगले वर्ष के मई तक चलता है, जिसमें लोग प्रत्येक मौसम में पत्तियों और फूलों की 7-8 खेप तोड़ते हैं। कटाई के मौसम के दौरान, सा पा की पहाड़ियों पर हंसी और बातचीत की चहल-पहल रहती है क्योंकि लोग व्यस्तता से पत्तियां तोड़ते हैं। आर्टिचोक न केवल आर्थिक महत्व रखते हैं बल्कि पहाड़ी परिदृश्य की सुंदरता और लोगों के श्रम में भी योगदान देते हैं।

1. ऊपर से देखने पर, आर्टिचोक उगाने वाला क्षेत्र एक जीवंत प्राकृतिक चित्र जैसा दिखता है।

2. जब आर्टिचोक का मौसम होता है और उनकी अच्छी कीमत मिलती है, तो चेहरे पर एक चमकीली मुस्कान आ जाती है।

3. सा पा के पहाड़ी इलाकों में लोग आर्टिचोक की कटाई में व्यस्त हैं।

4. ऊपर से देखने पर, आर्टिचोक उगाने वाला क्षेत्र एक जीवंत प्राकृतिक चित्र जैसा दिखता है।

CONG HAI

स्रोत: https://nhandan.vn/mua-thu-hoach-atiso-o-sa-pa-post929929.html