टेस्ट एटलस के अनुसार, क्वांग नूडल्स शीर्ष 100 सर्वश्रेष्ठ वियतनामी व्यंजनों में शीर्ष पर हैं

फू चीम क्वांग नूडल्स (डिएन बान)। फोटो: क्यूटी

टेस्ट एटलस के अनुसार, क्वांग नूडल्स क्वांग नाम के लोगों से जुड़ा एक विशिष्ट व्यंजन है। यह वियतनाम के कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन भी है।

भोजन करने वाले क्वांग नूडल्स को झींगा, मांस, अंडे, मछली, चिकन, बीफ, मेंढक, स्नेकहेड मछली के साथ खा सकते हैं... मीठे और नमकीन शोरबे के साथ, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कहाँ तैयार किया गया है और कच्ची सब्जियां जैसे तुलसी, गोभी, सलाद... इसके अलावा, इस व्यंजन को अक्सर चावल के कागज और मूंगफली के साथ खाया जाता है।

टेस्ट एटलस के अनुसार शीर्ष 10 में शामिल अन्य व्यंजनों में शामिल हैं: मीटलोफ, साउदर्न बीफ नूडल सूप, लक्सा बीफ, श्रिम्प रोल्स, बीफ फो, बीफ स्टू, डिपिंग सॉस, स्प्रिंग रोल्स और ह्यू बीफ नूडल सूप।

टेस्ट एटलस द्वारा सुझाई गई 100 स्वादिष्ट वियतनामी व्यंजनों की सूची में, होई एन का एक विशिष्ट व्यंजन, काओ लाउ, 49वें स्थान पर है।

इससे पहले, मार्च 2024 में, टेस्ट एटलस ने क्वांग नूडल्स को दक्षिण पूर्व एशिया के शीर्ष 100 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों में भी सूचीबद्ध किया था।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/my-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-theo-taste-atlas-3139054.html