वसंतकालीन चावल की पैदावार 69.15 क्विंटल/हेक्टेयर अनुमानित है, जो अब तक की सर्वाधिक है।

"इस वर्ष से बेहतर फसल कभी नहीं हुई"

हाउ थान कम्यून, येन थान के तान थुओंग गाँव में श्रीमती ले थी थाम के परिवार ने सिर्फ़ दो दिनों में थाई ज़ुयेन 111 और एनडी502 किस्मों से उगाए गए 5 साओ चावल की कटाई पूरी कर ली है। श्रीमती थाम ने खुशी से कहा, "चावल फूलों से लदा हुआ है, दाने घने और भारी हैं, बसंत की फसल इस साल जितनी अच्छी पहले कभी नहीं हुई थी, उपज लगभग 4 क्विंटल प्रति साओ तक है।"

पिछले वर्षों में, अच्छी देखभाल के बावजूद, उनके परिवार के चावल के खेतों से प्रति साओ अधिकतम लगभग 3 क्विंटल ही उपज होती थी। इतना ही नहीं, इस साल वसंत के चावल में कीट और रोग बहुत कम हैं, और कीटनाशकों के इस्तेमाल की लगभग कोई ज़रूरत नहीं है, इसलिए लागत में काफ़ी कमी आई है और कीमत बढ़ गई है।

किसान फ़सल से खुश हैं। फोटो: फु हुआंग

प्रांत में सबसे पहले बसंत की फसल उगाने वाले इलाकों में से एक, येन थान जिले में बसंत के चावल के खेतों की कटाई 20 मई तक हो चुकी थी। कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री ले वान होंग के अनुसार, इस वर्ष बसंत के चावल की पैदावार लगभग 75 क्विंटल/हेक्टेयर तक पहुँच गई (2023 में बसंत की फसल 73.03 क्विंटल/हेक्टेयर तक पहुँच गई)।

न केवल फसल अच्छी है, बल्कि चावल की कीमत भी बहुत अच्छी है। ताज़ा चावल सीधे खेत से ही खरीदा जाता है, जिसकी कीमत किस्म के आधार पर 680,000 - 750,000 VND/क्विंटल है, यहाँ तक कि थाई ज़ुयेन 111 चावल की कीमत 800,000 VND/क्विंटल तक है। श्री ले वान होंग ने कहा, "पूरे ज़िले में किसानों, सहकारी समितियों और उद्यमों के सहयोग से 3,700 हेक्टेयर में चावल की खेती होती है, जिसकी उपज 76-77 क्विंटल/साओ है, और ताज़ा चावल सीधे खेत से खरीदा जाता है। न केवल संबंधित क्षेत्रों में, बल्कि अन्य क्षेत्रों में भी, ताज़ा चावल की "आखिरी" की जाती है, और खरीद की माँग बहुत ज़्यादा है।"

नाम दान में वसंतकालीन चावल की फ़सल। फ़ोटो: फ़ू हुआंग

लगभग 3,000 हेक्टेयर निचले इलाकों में फसल कैलेंडर 10 दिन आगे बढ़ा दिया गया था, और अन्य क्षेत्रों में भी फसल कैलेंडर का सख्ती से पालन किया गया था, इसलिए येन थान में वसंत फसल उत्पादन मौसम की शुरुआत से ही प्रतिकूल मौसम की स्थिति से बचा रहा। जब मौसम की शुरुआत में कड़ाके की ठंड थी, तब चावल के पौधे अच्छी तरह से विकसित हुए थे और उन्हें कोई नुकसान नहीं हुआ था; चावल के पुष्पगुच्छ बनने और फूल आने के दौरान, ठंडी हवा और बादल नहीं थे, इसलिए परागण अच्छा रहा, जिससे अच्छी पैदावार हुई; मौसम के अंत में आए तूफानों के दौरान भी, उत्पादन को ज्यादा नुकसान नहीं हुआ क्योंकि वसंत चावल की कटाई जल्दी हो गई थी।

70% से ज़्यादा उत्पादन क्षेत्र में बेक थॉम, टीबीआर225 जैसी शुद्ध गुणवत्ता वाली चावल की किस्मों का उपयोग करके उन्नत किस्मों ने न केवल उत्पादकता और उत्पादन में वृद्धि की है, बल्कि उत्पादन मूल्य में भी वृद्धि की है। पूरे ज़िले में 6,500 हेक्टेयर में भूमि की तैयारी, ड्रोन द्वारा कीटनाशकों के छिड़काव से लेकर कटाई तक समकालिक मशीनीकरण है; 4,000 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में मशीन से रोपण किया जाता है, जिसमें थो थान, लिएन थान, नाम थान, ट्रुंग थान और मिन्ह थान सहकारी समितियों द्वारा आपूर्ति की गई ट्रे पौध का उपयोग किया जाता है, जिससे उत्पादन जुड़ा हुआ है; जैविक चावल उत्पादन के कई मॉडल, उत्पादन में कीटनाशकों के उपयोग को सीमित करने के लिए आईपीएचएम चावल उत्पादन...

इस वसंत ऋतु की फसल में, येन थान जिले में चावल की उपज लगभग 75 क्विंटल/हेक्टेयर तक पहुँच गई, जो पिछली वसंत ऋतु की फसल से ज़्यादा है। फोटो: फु हुआंग

10 मई से, हंग लिन्ह कम्यून, हंग गुयेन में श्री फाम वान खाई के परिवार ने वसंतकालीन चावल की कटाई शुरू कर दी है। उनके परिवार के 5 साओ चावल की उपज 3 क्विंटल/साओ से ज़्यादा रही, जो 2023 की वसंतकालीन फसल (2.8 क्विंटल/साओ) से ज़्यादा है। श्री खाई ने कहा, "इस साल मौसम ज़्यादा अनुकूल है, और कीट-पतंगों और बीमारियों का प्रकोप कम है।" अब तक, हंग गुयेन ने लगभग 4,700 हेक्टेयर/5,100 हेक्टेयर वसंतकालीन चावल की कटाई की है। ज़िला कृषि सेवा केंद्र के उप निदेशक श्री ले वियत हंग ने कहा: यह उपज पिछले साल की वसंतकालीन फसल, जो 68-70 क्विंटल/साओ होने का अनुमान है, से ज़्यादा है। उत्पादकता में सफलता के साथ-साथ, हंग न्गुयेन की वसंत फसल का उत्पादन मूल्य भी बहुत अधिक है, क्योंकि 70% से अधिक क्षेत्र में शुद्ध गुणवत्ता वाले चावल की किस्में हैं, जैसे कि बाक थिन्ह, एसी5, एचडी11... जिन्हें कम्यून्स द्वारा परिवर्तित किया जा रहा है।

प्रभावी और उचित उपयोग की गई सहायक पूँजी और मज़बूत नेतृत्व के साथ, इस बसंत ऋतु की फसल में, हंग न्गुयेन ने लगभग 1,000 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 42 बड़े मॉडल खेत बनाए हैं, जो ज़िले के चावल क्षेत्र का लगभग 20% हिस्सा हैं। उत्पादन प्रक्रिया समकालिक और एकीकृत है, उत्पादकता उच्च है, और असंबद्ध उत्पादन की तुलना में गुणवत्ता स्थिर है, उत्पाद खरीद की गारंटी है; उन्नत प्रक्रियाओं ICM, SRI और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल उन्नत चावल उत्पादन कार्यक्रमों के अनुसार उत्पादन होता है। विशेष रूप से, चाऊ न्हान कम्यून में कार्बन क्रेडिट चावल उत्पादन शुरू हो गया है।

दीएन चाऊ में कई उन्नत, उच्च-गुणवत्ता वाली किस्मों का परीक्षण किया गया है और उन्हें उत्पादन में लगाया गया है। फोटो: फु हुआंग

अकेले बसंत ऋतु की फसल में, उत्पादन तकनीकों और कीट नियंत्रण पर किसानों के लिए 60 से ज़्यादा प्रशिक्षण सत्र आयोजित किए गए; ज़िले ने किसानों को फसल की शुरुआत से ही ठंड से बचाने के लिए पौधों को प्लास्टिक से ढकने में मदद करने के लिए बजट आवंटित किया, जिसकी बदौलत 80% से ज़्यादा पौध क्षेत्र प्लास्टिक से ढक दिया गया। सीधी बुवाई वाले क्षेत्रों के लिए, हंग न्गुयेन ने प्रचार पर ध्यान केंद्रित किया और किसानों को फसल कैलेंडर का सख्ती से पालन करने की सलाह दी, जिसकी बदौलत वे फसल की शुरुआत में प्रतिकूल मौसम की स्थिति और कड़ाके की ठंड से बचने और उसका सामना करने में सक्षम रहे।

वसंत की फसल पूरी तरह सफल रही।

इस साल न्घे आन में बसंत की फसल कुल मिलाकर काफी सफल रही। कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, क्षेत्रीय आकलन के अनुसार, चावल की उपज लगभग 69.15 क्विंटल/हेक्टेयर होने का अनुमान है, जो अब तक की सबसे अधिक उपज है।

इस साल मौसम की परिस्थितियाँ अपेक्षाकृत अनुकूल हैं; मौसम की शुरुआत में ठंड तो पड़ती है, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं, बल्कि मध्यम ठंड होती है, और हर ठंड का दौर ज़्यादा देर तक नहीं रहता, जिसकी वजह से चावल के पौधों को ठीक होने, बढ़ने और समान रूप से विकसित होने का समय मिलता है। यह जीत फसल कैलेंडर, कीट और रोग निवारण, और चावल के पौधों की देखभाल के लिए सिंचाई के नियमन की सख़्त दिशा से भी मिली है...

सुश्री वो थी न्हंग - कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग की उप निदेशक

येन थान चावल के पौधों पर कीटों और बीमारियों की रोकथाम के लिए कीटनाशकों का छिड़काव ड्रोन से करते हैं। फोटो: झुआन होआंग

यद्यपि यह कीटों के विकास के लिए भी अनुकूल स्थिति है, लेकिन समय पर पूर्वानुमान और रोकथाम के कारण, न्घे अन ने कीटों को बहुत अच्छी तरह से नियंत्रित और रोका है, विशेष रूप से चावल ब्लास्ट रोग को शुरुआत और मध्य मौसम से, विशेष रूप से चावल के फूल आने के चरण में, उत्पादकता पर प्रभाव को सीमित किया है।

इस वर्ष विशेष रूप से बसंत की फसल में, स्थानीय निवासियों और किसानों ने कृषि विभाग द्वारा निर्धारित फसल कैलेंडर का कड़ाई से पालन किया है, जिसकी बदौलत चावल की बुवाई, बालियाँ निकलने और फूल आने जैसे महत्वपूर्ण विकास काल में, वे प्रतिकूल मौसम संबंधी कारकों से मूलतः बच पाए हैं। बारी-बारी से होने वाली बारिश के कारण, हालाँकि कुछ क्षेत्रों में स्थानीय जल की कमी है, जिसके लिए आपातकालीन उपायों की आवश्यकता है, जलविद्युत जलाशयों से पानी छोड़ना पड़ रहा है, फिर भी जल स्रोत मूलतः अनुकूल है, जिससे उत्पादन की ज़रूरतें पूरी हो रही हैं।

नई, उच्च उपज देने वाली, अच्छी गुणवत्ता वाली किस्मों को तेजी से पेश किया जा रहा है, जिससे उत्पादकता और उत्पादन बढ़ाने में मदद मिल रही है, साथ ही उत्पादन मूल्य में भी वृद्धि हो रही है, जिससे किसानों को उच्च आय प्राप्त हो रही है।

हंग न्गुयेन में इस साल वसंत ऋतु में चावल की फसल अच्छी तरह से उग रही है, कीटों और बीमारियों का प्रकोप कम है। फोटो: फु हुआंग

अब तक, न्घे अन में लगभग 70,000 हेक्टेयर वसंतकालीन चावल की कटाई हो चुकी है। स्थानीय लोग अनुकूल मौसम का लाभ उठाते हुए, ग्रीष्म-शरदकालीन उत्पादन समय-सीमा सुनिश्चित करने के लिए पके हुए चावल वाले क्षेत्रों में वसंतकालीन चावल की शीघ्र कटाई पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं; जिन क्षेत्रों में कटाई हो चुकी है, वहाँ लोग "जितनी जल्दी हो सके, उतना अच्छा" के आदर्श वाक्य के अनुसार, ग्रीष्म-शरदकालीन उत्पादन के लिए खेतों में तुरंत जा रहे हैं, खासकर निचले इलाकों में, जहाँ मौसम के अंत में बाढ़ आ जाती है।

स्रोत: https://baonghean.vn/nang-suat-lua-xuan-nghe-an-uoc-dat-6915-taha-cao-nhat-tu-truoc-toi-nay-post289729.html