ना री प्रकृति द्वारा प्रिय है, एक लंबे और आसपास के पहाड़ी इलाके के साथ, प्राकृतिक परिदृश्य बनाते हैं जो बाक कान के ऊंचे पहाड़ों के जंगलीपन और रहस्य को बनाए रखते हैं।
ना री, बाक कान में हरे-भरे दृश्य। |
बाक कान को प्रकृति का आशीर्वाद प्राप्त है, जहां बा बे झील, पुओंग गुफा, दाऊ डांग झरना, पैक नगोई गांव जैसे प्रसिद्ध पर्यटन स्थल हैं... हाल ही में, इस प्रांत में एक नया पर्यटन स्थल ना री पर्यटकों को, विशेष रूप से युवाओं को, तलाशने और अनुभव करने के लिए आकर्षित कर रहा है।
कई आकर्षक गंतव्य
ना री, बाक कान प्रांत के उत्तर-पूर्व में स्थित एक पहाड़ी ज़िला है, जिसका प्राकृतिक क्षेत्रफल 85,000 हेक्टेयर से भी ज़्यादा है। यह प्राकृतिक रूप से बेहद खूबसूरत है, पहाड़ियों और पर्वतों का भूभाग फैला हुआ है और चारों ओर से खूबसूरत प्राकृतिक नज़ारे, आज भी बरकरार जंगलीपन, कई प्रसिद्ध नज़ारे, दर्शनीय स्थल और जातीय अल्पसंख्यकों की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का निर्माण करता है।
पर्यटकों के लिए पहला गंतव्य लुओंग थान कम्यून में स्थित ना डांग झरना है, जो 100 मीटर से भी ऊँचे पहाड़ की चोटी से नीचे की ओर बहता है, एक राजसी पर्वतीय परिदृश्य के बीच में स्थित है, और दूर से रेशमी पट्टी जैसा दिखता है। झरने का पानी साफ़, ठंडा और छूने में बहुत सुखद है।
ना डांग झरना जंगली पहाड़ों और जंगलों के बीच स्थित है। |
ना डांग झरने से कुछ ही दूरी पर, पर्यटक लुओंग हा कम्यून में स्थित नांग तिएन गुफा देखने आते हैं। यह गुफा पहाड़ में लगभग 60 मीटर गहरी है, गुफा का प्रवेश द्वार 6 मीटर ऊँचा और 6 मीटर चौड़ा है, और छत लगभग 30-50 मीटर ऊँची है। गुफा के अंदर, पर्यटक स्टैलेक्टाइट्स, पत्थर के खंभों और स्टैलेग्माइट्स द्वारा निर्मित कई खूबसूरत दृश्यों को निहार सकते हैं।
यहाँ का नज़ारा उड़ते हुए ड्रेगन और नाचते हुए फ़ीनिक्स के साथ जादुई और झिलमिलाते स्टैलेक्टाइट्स जैसा है। गुफा में, पहाड़ की ओर जाने वाले दसियों मीटर से लेकर हज़ारों मीटर तक के कई छोटे-छोटे रास्ते हैं। चारों ओर सीढ़ीदार खेत हैं जिनके चारों ओर घुमावदार नदियाँ बहती हैं, जिन्हें स्थानीय लोग परी क्षेत्र और परी धाराएँ कहते हैं।
नांग टीएन गुफा से निकलकर, आगंतुक किम हय नेचर रिजर्व (किम हय, लुओंग थुओंग, लैंग सैन, एन तिन्ह और कोन मिन्ह कम्यून्स में स्थित) का दौरा करते हैं, जिसका क्षेत्रफल 14,000 हेक्टेयर से अधिक है, जिसमें ज्यादातर चूना पत्थर के पहाड़ हैं जिनमें सैकड़ों दुर्लभ प्रजाति के जानवर और पौधे हैं।
यह स्थान अपनी अद्भुत प्रकृति की प्राचीन अवस्था को संरक्षित करता रहा है। देशी-विदेशी वैज्ञानिक जानवरों और पौधों की कई दुर्लभ और बहुमूल्य प्रजातियों की समृद्धि की बहुत सराहना करते हैं, जिनमें सफ़ेद गाल वाले लंगूर, गिलहरी और बंदर शामिल हैं, जो दुनिया भर में विलुप्त होने के खतरे में हैं।
खास तौर पर, किम हई नेचर रिज़र्व में आने पर, पर्यटकों को वियतनाम में सबसे ज़्यादा विविधतापूर्ण मानी जाने वाली चमगादड़ प्रजातियों की विविधता देखने को मिलेगी। इतना ही नहीं, इसे बाक कान प्रांत का बहुमूल्य लकड़ी का भंडार भी माना जाता है, जहाँ कई नघियन पेड़, पहाड़ी चीड़ के पेड़...
किम हाई नेचर रिजर्व. |
पहाड़ों की खूबसूरती निहारने के बाद, पर्यटक येन लाक शहर में स्थित प्राचीन घरों पर रुक सकते हैं। समय के साथ, यहाँ आज भी सैकड़ों साल पुराने घर मौजूद हैं। यहाँ हर परिवार की तीन-चार पीढ़ियाँ आज भी एक ही छत के नीचे रहती हैं और अपने पूर्वजों की खूबसूरती, परिष्कृत और अनूठी वास्तुकला को संजोए हुए हैं।
यहाँ, युवा आगंतुक ऐतिहासिक फिल्मों की तरह फ्रेम और पृष्ठभूमि के साथ कलात्मक तस्वीरें बनाने में स्वतंत्र रूप से सक्षम होंगे। इस पुराने शहर में, जब रात्रि बाज़ार लगता है, तो आगंतुक दादी-नानी, माताओं, बहनों और बच्चों द्वारा बनाए गए अनोखे पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, जिनमें पहाड़ों और जंगलों के स्वादों का समावेश होता है, जैसे मकई के केक, चावल के केक, तले हुए आटे के स्टिक आदि। साथ ही, स्थानीय ओसीओपी उत्पादों से परिचित कराने वाले बूथ भी मौजूद हैं।
इसके अलावा, ना री आने पर पर्यटक कई ऐतिहासिक अवशेषों को भी देख सकते हैं, जैसे वान वु कम्यून में पो केप ऐतिहासिक अवशेष; बेक सेन गांव में ना री हाउस, झुआन डुओंग कम्यून; येन लाक शहर के पुराने शहर में ताई स्टेशन; ना री जिले का पारंपरिक सांस्कृतिक घर...
परी गुफा में स्टैलेक्टाइट्स, पत्थर के स्तंभों और स्टैलेग्माइट्स द्वारा निर्मित कई सुंदर दृश्य हैं। |
इसके अलावा, ना री कई सांस्कृतिक गतिविधियों और त्योहारों के साथ भी पर्यटकों को आकर्षित करता है, जो वहाँ रहने वाले जातीय समुदायों, जैसे ताई, नुंग, दाओ, मोंग, किन्ह, की सांस्कृतिक पहचान से ओतप्रोत हैं। इसके विशिष्ट उदाहरण हैं ताई और नुंग जातीय समूहों का लॉन्ग टोंग उत्सव; खुओई नोक में मोंग लोगों का वसंत उत्सव; झुआन डुओंग लव मार्केट (हर साल चंद्र कैलेंडर के अनुसार 25 मार्च); नए चावल के उत्सव, विवाह समारोह... तेन गायन, पाओ डुंग गायन, और दीक्षा समारोह।
अद्वितीय पाक विशेषताएं
बाक कान प्रांत के अन्य ज़िलों की तरह, ना री आने पर, प्राकृतिक सौंदर्य, लोगों की आत्मीयता, मित्रता और आतिथ्य का आनंद लेने के अलावा, पर्यटक इस भूमि के अनोखे व्यंजनों का भी आनंद ले सकते हैं और उसका अपना स्वाद भी ले सकते हैं। पहाड़ों और जंगलों के मसाले यहाँ के व्यंजनों को और भी आकर्षक बनाते हैं।
यहाँ का मुख्य आकर्षण भैंस की जर्की है, जिसे विशेष मसालों के साथ तैयार किया जाता है, जो इस व्यंजन को अनोखा बनाता है। भैंस की जर्की के साथ-साथ, हाथ से कटी डोंग सेंवई भी एक विशेष व्यंजन है जो केवल ना री के थाक गिएंग पर्वतीय क्षेत्र में ही पाया जाता है। मिट्टी की गुणवत्ता, देखभाल की तकनीक और जलवायु इस उत्पाद की अनूठी विशेषताएँ हैं। चाहे सर्दी हो या गर्मी, पर्यटक इस पहाड़ी क्षेत्र से हाथ से कटी डोंग सेंवई का आनंद ले सकते हैं, जिसका स्वाद लाजवाब होता है और जो हर आगंतुक को एक अविस्मरणीय अनुभव देता है।
इसके अलावा, ना री में नागदौना केक की एक पारंपरिक विशेषता भी है। नागदौना केक की सुगंध और चिपचिपे चावल की चिपचिपाहट इसे आगंतुकों के लिए अविस्मरणीय बना देती है। ना री आकर, आगंतुक स्मोक्ड सॉसेज, ग्रिल्ड रिवर फिश, वाइल्ड चिकन, ब्लैक प्लम, जिंजर चिकन सूप जैसे अन्य पारंपरिक व्यंजनों का भी आनंद ले सकते हैं... ये व्यंजन पहाड़ी क्षेत्र के जातीय अल्पसंख्यकों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान हैं और आमतौर पर ठंड के दिनों में खाए जाते हैं।
पूर्वोत्तर के पहाड़ों और जंगलों के स्वाद वाले पारंपरिक व्यंजन। |
अदरक चिकन सूप सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है, बूढ़े से लेकर जवान तक, स्वस्थ से लेकर कमज़ोर तक, हर कोई इसे खा सकता है। अदरक एक औषधि है, इसलिए अदरक से बने व्यंजन अक्सर पहाड़ी परिवारों के भोजन में शामिल होते हैं और यह एक ऐसा व्यंजन भी है जिसका आनंद पर्यटक इस भूमि पर आकर लेना पसंद करते हैं।
इसके अलावा, यहां आने पर, आगंतुक मकई केक, चावल केक, आलू केक, गर्म तली हुई आटा स्टिक, चावल केक, स्टार केक ... का भी अपने अनूठे स्वाद और विशेषताओं के साथ आनंद ले सकते हैं।
ना री में आकर, आप जंगली सुंदरता का पता लगा सकते हैं, कई अवशेषों और प्रसिद्ध परिदृश्यों के साथ क्षणों को रिकॉर्ड कर सकते हैं, अद्वितीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, विशेष रूप से लोगों की मित्रता और आतिथ्य का, प्रत्येक पर्यटक पर अविस्मरणीय छाप छोड़ सकते हैं, ताकि भले ही आप बहुत दूर चले जाएं, फिर भी आप एक दिन वापस आने की उम्मीद करते हैं।
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स्रोत: https://baoquocte.vn/bac-kan-ngam-net-nguyen-so-quyen-ru-cua-mien-son-cuoc-na-ri-275438.html
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