वु क्वांग ज़िले ( हा तिन्ह ) के क्वांग थो कम्यून के गाँव 1 में श्री डुओंग क्वोक थान का 1 हेक्टेयर का संतरे का बगीचा जैविक मानकों के अनुसार उगाया जाता है। सुनिश्चित तकनीकी प्रक्रियाओं की बदौलत, संतरे के सभी पेड़ फलों से लदे हुए हैं, और अनुमान है कि मौसम के अंत तक इनसे 10 टन से ज़्यादा फल मिलेंगे।
2022 की शुरुआत में, सभी स्तरों के सहयोग से, गाँव 1 (क्वांग थो कम्यून) में श्री डुओंग क्वोक थान के परिवार ने 1 हेक्टेयर दोई संतरे को जैविक मानकों में परिवर्तित कर दिया। लगभग 2 वर्षों के आवेदन के बाद, नवंबर 2023 की शुरुआत में, परिवार के संतरे के बगीचे को हो ची मिन्ह सिटी स्थित विनाकंट्रोल इंस्पेक्शन कंपनी लिमिटेड द्वारा जैविक प्रमाणपत्र प्रदान किया गया। इसे एक "पासपोर्ट" माना जाता है, जिससे परिवार को बाज़ार का विस्तार करने और आर्थिक मूल्य बढ़ाने में मदद मिलती है।
श्री डुओंग क्वोक थान ने कहा: जैविक संतरे की खेती शुरू करके, मेरे परिवार ने पारंपरिक उत्पादन पद्धतियों को पूरी तरह से बदल दिया है। पहले की तरह रसायनों और उर्वरकों का उपयोग करने के बजाय, मेरे परिवार ने पौधों को खाद देने के लिए जैविक उत्पादों के साथ कम्पोस्ट खाद का उपयोग किया है। इस प्रकार, कार्बनिक पदार्थ की मात्रा में वृद्धि हुई है और ह्यूमस की मात्रा बढ़ी है जिससे मिट्टी की उर्वरता में सुधार हुआ है और उसे बढ़ाने में मदद मिली है...
श्री थान के अनुसार, जैविक प्रक्रियाओं को अपनाने का सबसे बड़ा फ़ायदा स्वास्थ्य है। एक प्रत्यक्ष उत्पादक के रूप में, रसायनों से प्रभावित न होने के कारण, वे ज़्यादा स्वस्थ महसूस करते हैं। उन्हें खुशी होती है क्योंकि ग्राहकों को गुणवत्तापूर्ण उत्पाद मिलते हैं जो उनके स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
विशेष रूप से, जैविक खेती की प्रक्रिया पौधों को मज़बूत, कीटों और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी बनाती है और पारंपरिक खेती विधियों की तरह जल्दी खराब नहीं होने देती। इसके अलावा, यह उत्पाद की गुणवत्ता और मूल्य में उल्लेखनीय सुधार करने में भी मदद करती है।
"पहले, जब फसल का मौसम आता था, तो परिवार केवल 20,000 VND/किलोग्राम ही बेच पाता था, लेकिन अब यह बढ़कर 30-35,000 VND/किलोग्राम हो गया है, और मौसम के अंत में यह और भी बढ़ जाएगा। इसके अलावा, संतरे की पैदावार भी उत्कृष्ट है, इस मौसम में परिवार को 10 टन से अधिक की फसल की उम्मीद है, जो पिछले वर्षों की तुलना में 3 टन अधिक है, इसलिए परिवार जैविक प्रक्रिया के साथ बने रहने के लिए बहुत उत्साहित और आश्वस्त है" - श्री थान ने साझा किया।
श्रीमती ट्रान थी येन (श्री डुओंग क्वोक थान की पत्नी) फलों से लदे संतरे के पेड़ों के पास खुशी से खड़ी हैं।
जैविक उत्पादन एक टिकाऊ उत्पादन पद्धति है, जिससे श्री डुओंग क्वोक थान के परिवार को अनेक लाभ मिलते हैं।
सुबह की ओस से ढके हुए सुनहरे संतरे आगंतुकों को आकर्षित करते हैं।
श्री थान ने बताया: सीज़न की शुरुआत से अब तक, परिवार ने 7 टन से ज़्यादा फल बेचे हैं और 20 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा की कमाई की है। नियमित ग्राहकों ने टेट के लिए लगभग 3 टन फल ऑर्डर किए हैं, जब कीमतें ज़्यादा होंगी। बिक्री के अलावा, परिवार मेहमानों के समूहों का भी स्वागत करता है ताकि वे बगीचे और घरों में संतरे की कटाई का अनुभव ले सकें और जैविक संतरा उगाने के अनुभव के बारे में जान सकें।
कठिनाइयों पर विजय पाने के लिए दृढ़ संकल्प, दृढ़ता और धैर्य के साथ, श्री डुओंग क्वोक थान और उनकी पत्नी ने क्षेत्र में टिकाऊ कृषि उत्पादन की दिशा में परिवर्तन लाने और कृषि पद्धतियों का प्रसार करने का बीड़ा उठाया है।
श्री डुओंग क्वोक थान एक सक्रिय और गतिशील किसान हैं, जो पारंपरिक उत्पादन विधियों को स्थायी जैविक उत्पादन में बदलने में अग्रणी हैं। इस मॉडल की सफलता ने कई किसानों को अपनी सोच बदलने और पर्यावरण के अनुकूल जैविक कृषि विकास की दिशा चुनने में मदद की है। आने वाले समय में, हम लोगों को यहाँ आने और अनुभवों से सीखने के लिए प्रोत्साहित करते रहेंगे ताकि धीरे-धीरे जैविक संतरों के क्षेत्र का विस्तार किया जा सके। इस प्रकार, न केवल लोगों की आय बढ़ाने में योगदान दिया जा सकेगा, बल्कि बाजार में वु क्वांग संतरे के ब्रांड को भी बढ़ावा मिलेगा।
श्री गुयेन हंग कुओंग
क्वांग थो कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष
डुक क्वान
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