फो खाने और संगीत का आनंद लेने का आखिरी दिन अद्भुत था।

फो डे के समापन की रात, आयोजकों ने लोकप्रिय गायकों - डुओंग क्वोक हंग, मिन्ह होआंग, होआंग डुयेन और मैनबो द्वारा गाए गए युवा गीतों के 'मेनू' के साथ सभी को एक संगीतमय दावत दी।

फो के शौकीन डुओंग क्वोक हंग, फो दिवस 2025 में भाग लेकर बहुत खुश और सम्मानित महसूस कर रहे थे - फोटो: क्वांग दिन्ह

14 दिसंबर की शाम को, फो डे 2025 के हिस्से के रूप में, हो ची मिन्ह सिटी के साइगॉन वार्ड में पूर्व टैक्स डिपार्टमेंट स्टोर क्षेत्र में एक संगीत कार्यक्रम आयोजित किया गया, जिसमें बड़ी संख्या में उत्साही दर्शक शामिल हुए।

इस संगीत कार्यक्रम में मैन्बो, होआंग डुयेन, डुओंग क्वोक हंग और मिन्ह होआंग का प्रदर्शन शामिल है।

हो ची मिन्ह सिटी में कई स्वादिष्ट फो रेस्तरां हैं जहाँ आप बार-बार जाकर बिना ऊबे खाना खा सकते हैं।

गायक डुओंग क्वोक हंग ने "ज़े डैप ओई" (ओह, साइकिल!) और "बोन चू लाम" (चार शब्द ) के मैशअप से फो डे के मंच पर रौनक ला दी। फुओंग थाओ और न्गोक ले की जोड़ी से जुड़े इस जाने-माने गीत "ज़े डैप ओई" को एक बार फिर नए अंदाज में पेश किया गया, जिससे दर्शकों के मन में भावनाओं का एक नया सैलाब उमड़ आया।

मधुर स्वर वाले गायक डुओंग क्वोक हंग लगातार "वन ड्रंकन नाइट " का प्रदर्शन कर रहे हैं और उन्हें काफी सराहना मिल रही है... दर्शकों के प्रोत्साहन से।

डुओंग क्वोक हंग को 2006 में साओ माई डिएम हेन गायन प्रतियोगिता के बाद लोकप्रियता मिली। तब से उन्होंने देशभक्ति और लोक संगीत को आगे बढ़ाने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।

"हंग को फो बहुत पसंद है। हो ची मिन्ह सिटी में इतने सारे स्वादिष्ट फो रेस्टोरेंट हैं कि वो महीने में 30 दिन फो खा सकता है। हर फो रेस्टोरेंट का स्वाद अलग होता है और वो इसे खाकर कभी नहीं ऊबता। मैं इस कार्यक्रम की निरंतर सफलता की कामना करता हूँ," डुओंग क्वोक हंग ने कहा।

आइडल सिंगर प्रतियोगिता के उपविजेता मिन्ह हुआंग ने भी दो गानों में अपनी आवाज का योगदान दिया: "वियतनाम के हजार सपने" और "तुम मेरी क्रश हो"।

मिन्ह होआंग को फो (एक प्रकार का व्यंजन) बहुत पसंद है और वह इसे अक्सर खाते हैं। उनका कहना है कि जब भी वह कहीं प्रस्तुति देते हैं, तो वह हमेशा अलग-अलग क्षेत्रों के स्वादों को जानने के लिए स्थानीय फो रेस्तरां की तलाश करते हैं।

गायक मिन्ह होआंग ने दर्शकों के सामने दो गाने प्रस्तुत किए - फोटो: क्वांग दिन्ह

"फो डे, बिलकुल शानदार!"

शो के अंत में रैपर मैनबो और प्यारी होआंग डुयेन ने प्रस्तुति दी। बेहद लोकप्रिय महिला गायिका होआंग डुयेन ने दो गाने गाए, "कॉन चुओन चुओन" (ड्रैगनफ्लाई) और "शी नेवर क्राइज़"।

अपने प्रदर्शन के अंत में, होआंग डुयेन ने कहा: " फो डे के कार्यक्रम में भाग लेकर मुझे बहुत खुशी हुई। आप सभी को सुखद संध्या की शुभकामनाएं और आशा है कि आप स्वादिष्ट फो का आनंद लेंगे। मैंने आज सुबह ही फो खाया था। फो बहुत ही स्वादिष्ट था। जल्द ही मिलते हैं!"

"फो के बारे में होआंग डुयेन को सबसे ज्यादा जो चीज पसंद है, वह है उसका शोरबा। एक स्वादिष्ट शोरबा ही व्यंजन के स्वाद का 90% निर्धारित करता है। मुझे फो पर गर्व है, क्योंकि यह अंतरराष्ट्रीय मित्रों के बीच वियतनामी व्यंजनों को बढ़ावा देने में योगदान दे रहा है," होआंग डुयेन ने तुओई ट्रे ऑनलाइन को बताया।

होआंग डुयेन ने फो खोए (कोरियाई शैली) खाया और इसे बहुत स्वादिष्ट और स्फूर्तिदायक बताया - फोटो: क्वांग दिन्ह

होआंग डुयेन को दर्शकों ने खूब प्रोत्साहित किया और उनके साथ गाने गाए - फोटो: क्वांग दिन्ह

रैप वियत सीजन 4 में तीसरा स्थान जीतने वाले रैपर मैनबो ने दो गाने प्रस्तुत किए: "सी यू अंडर द मूनलाइट" और "ए जर्नी दैट नेवर स्टॉप्स "।

मैनबो ने दर्शकों के साथ खुशी-खुशी बातचीत की। उन्होंने पूछा, "क्या आप सबने पेट भर खाना खा लिया है? अगर हाँ, तो चलिए अपनी सारी ऊर्जा निकाल देते हैं। चलिए सब मिलकर गाते हैं!"

फिर युवाओं ने मानबो के साथ मिलकर " सी यू अंडर द मूनलाइट " गीत गाया। गीत के अंत में, मानबो ने खुशी से कहा, "बिल्कुल अद्भुत, फो डे!" मानबो के इस गीत के साथ फो डे 2025 के तहत शाम के मनोरंजन का समापन हुआ।

वियतनामी रैप में अपनी पहचान बनाने की यात्रा के तहत रैपर मैनबो ने इस गाने का कवर वर्जन प्रस्तुत किया - फोटो: क्वांग दिन्ह

रैपर मैनबो दर्शकों से बातचीत करते हुए - फोटो: क्वांग दिन्ह

"वियतनामी चावल को बढ़ावा देना - पांच महाद्वीपों में फैलाना" विषय के साथ अपने 9वें वर्ष में प्रवेश कर चुका फो डे 12-12 कार्यक्रम, 13 और 14 दिसंबर को दो दिनों तक, पूर्व टैक्स डिपार्टमेंट स्टोर क्षेत्र, 135 गुयेन ह्यू स्ट्रीट, साइगॉन वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित किया जाएगा।

इस कार्यक्रम में उत्तरी से लेकर दक्षिणी वियतनाम तक के लगभग 30 प्रसिद्ध और अनूठे फो ब्रांड शामिल हैं, जो विभिन्न क्षेत्रों और स्थानीय संस्कृतियों की विशेषताओं को दर्शाने वाले फो व्यंजनों की एक विविधतापूर्ण श्रृंखला को प्रदर्शित करते हैं।

12 दिसंबर, 2025 को आयोजित होने वाले फो दिवस उत्सव में प्रति कटोरा फो की कीमत 40,000 वीएनडी होगी और दो दिनों में 20,000 से अधिक लोगों को फो परोसा जाएगा। आयोजक फो की बिक्री से प्राप्त राजस्व का कम से कम 10% "फो ऑफ लव" कार्यक्रम को दान करेंगे, जिसके तहत बाढ़ प्रभावित डैक लक प्रांत (पूर्व में फु येन ) के लोगों को फो बनाकर परोसा जाएगा, जो हाल ही में प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित हुए हैं।

फो डे 12-12 कार्यक्रम को विदेश मंत्रालय के विदेश मामलों और सांस्कृतिक कूटनीति विभाग, उद्योग और व्यापार मंत्रालय के व्यापार संवर्धन विभाग, हो ची मिन्ह सिटी उद्योग और व्यापार विभाग और वियतनाम पाक कला संस्कृति संघ द्वारा समर्थित और समन्वित किया जाता है, जिसमें कई वर्षों से एसकुक वियतनाम जॉइंट स्टॉक कंपनी की डायमंड पार्टनरशिप है, और इस वर्ष हो ची मिन्ह सिटी डेवलपमेंट कमर्शियल बैंक (एचडीबैंक), चोलिमेक्स फूड जॉइंट स्टॉक कंपनी, साइगॉन ट्रेडिंग कॉर्पोरेशन लिमिटेड (सैट्रा), सनटोरी पेप्सिको बेवरेज कंपनी लिमिटेड आदि का अतिरिक्त सहयोग प्राप्त है।

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होआंग ले - होआई फुओंग

स्रोत: https://tuoitre.vn/ngay-cuoi-an-pho-and-thuong-thuc-am-nhac-qua-da-20251214152459068.htm