50 की उम्र के लोगों के लिए, कई पोषण विशेषज्ञ कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करने या पूरी तरह से बंद करने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, नमकीन, मीठे और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना।
लेकिन क्या अंडे उन खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं जिनसे सावधान रहना चाहिए?
50 वर्ष की आयु के स्वस्थ व्यक्ति प्रति सप्ताह औसतन 7 अंडे खा सकते हैं।
जवाब है, नहीं! इसके विपरीत, स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थ डाइजेस्ट के अनुसार, अंडों को उनके पोषण मूल्य के लिए बहुत महत्व दिया जाता है।
हालाँकि, हर समय अंडे खाना ज़रूरी नहीं है। अन्य स्वास्थ्यवर्धक चीज़ों की तरह, अंडे को भी अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ और अपनी भोजन योजना के अनुसार खाना सबसे अच्छा है।
मुझे प्रतिदिन कितने अंडे खाने चाहिए?
वैज्ञानिक पत्रिका " न्यूट्रिएंट्स" में प्रकाशित 2023 के एक समीक्षा अध्ययन में समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए प्रतिदिन कम से कम एक अंडा खाने की सलाह दी गई है। शोधकर्ताओं ने पाया कि पोषण की दृष्टि से, विविध और संतुलित आहार के हिस्से के रूप में प्रति सप्ताह 7-14 अंडे ज़्यादातर लोगों के लिए पोषक तत्वों की सघनता बढ़ाने और उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करने के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, जैसा कि हेल्थ डाइजेस्ट में बताया गया है।
अमेरिका में रहने वाले पोषण विशेषज्ञ टोनी कैस्टिलो कहते हैं कि 50 साल से ज़्यादा उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त अंडों की संख्या हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, इस उम्र में भी, स्वस्थ लोग हृदय-स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में प्रति सप्ताह औसतन 7 अंडे खा सकते हैं।
अंडे को अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ खाना सबसे अच्छा है।
मेडिकल न्यूज टुडे ने यह भी बताया है कि केवल अंडे खाने से शरीर में कुछ आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो सकती है और फाइबर की भी कमी हो सकती है।
आपको अंडे खाना कब बंद कर देना चाहिए?
हालाँकि 50 की उम्र पार कर चुके लोगों को अंडे कम खाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन समय-समय पर यह देखना ज़रूरी है कि कहीं वे कोई समस्या तो पैदा नहीं कर रहे। मेयो क्लिनिक के अनुसार, 50 और उससे ज़्यादा उम्र के लोगों को अंडे से एलर्जी हो सकती है, इसलिए बेहतर होगा कि आप अंडे के प्रति अपनी संवेदनशीलता के किसी भी लक्षण पर नज़र रखें, जैसे पेट दर्द या हल्के दाने।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/nguoi-50-tuoi-nen-an-bao-nhieu-qua-trung-moi-ngay-185240911185652234.htm






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