उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले व्यक्ति को प्रतिदिन कितने अंडे खाने चाहिए?

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सिफारिशों के अनुसार, एक औसत व्यक्ति को प्रतिदिन लगभग 300 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल का सेवन करना चाहिए। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थ के अनुसार, एक बड़े अंडे में 186 मिलीग्राम तक कोलेस्ट्रॉल होता है।

अंडों के पोषक तत्व

अंडे आसानी से तैयार होने वाला और पौष्टिक भोजन है। ये शरीर को प्रोटीन, स्वस्थ वसा और आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं।

Người có cholesterol cao nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày? - Ảnh 1. — अंडे आसानी से तैयार होने वाला और पौष्टिक भोजन है।

अंडे की जर्दी में विटामिन ए, विटामिन बी12, सेलेनियम और कोलीन पाया जाता है। खुले में पाली गई मुर्गियों के अंडे अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, जिनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ए और विटामिन ई की उच्च मात्रा होती है।

हालांकि अंडों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है, लेकिन अंडों में मौजूद कोलेस्ट्रॉल का स्वास्थ्य पर कोई खास नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता। कुछ लोगों में, अंडे न खाने से पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है।

अंडे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कैसे प्रभावित करते हैं?

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हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जूट के पत्ते खाने चाहिए या समुद्री शैवाल? विशेषज्ञ जवाब देते हैं।दूध और समुद्री भोजन के अलावा, कई पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थों में भी कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इनमें जूट के पत्ते और समुद्री शैवाल कैल्शियम से भरपूर होते हैं, साथ ही इनके अवशोषण और पोषण मूल्य के भी अपने फायदे हैं।

जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल स्तर अधिक है, उन्हें टेट (वियतनामी नव वर्ष) के दौरान इन 4 खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए।

ऐसे 4 समूह जिन्हें बिल्कुल भी पिकलबॉल नहीं खेलना चाहिए।SKĐS - पिकलबॉल का क्रेज अभूतपूर्व जन खेल सनसनी पैदा कर रहा है। छोटे बच्चों और दफ्तर में काम करने वालों से लेकर बुजुर्गों तक, हर कोई उत्साह से रैकेट खरीद रहा है और खेल को सौम्य और खेलने में आसान समझकर कोर्ट की ओर जा रहा है। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि चार ऐसे वर्ग हैं जिन्हें पिकलबॉल बिल्कुल नहीं खेलना चाहिए।

रक्त में मौजूद कोलेस्ट्रॉल में एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) शामिल होते हैं। यकृत रक्त में कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करने के लिए जिम्मेदार होता है, जो शरीर के कई कार्यों को सुचारू रूप से चलाने में सहायक होता है।

हालांकि, समय के साथ, रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल धमनियों में जमा हो जाएगा, जिससे हृदय तक और हृदय से रक्त का प्रवाह अवरुद्ध हो जाएगा, जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाएगा।

Người có cholesterol cao nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày? - Ảnh 2. — जिन लोगों में आनुवंशिक रूप से रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होता है, उन्हें अंडे खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

वहीं, आहार कोलेस्ट्रॉल आमतौर पर मांस, समुद्री भोजन, मुर्गी, अंडे और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है।

सामान्य तौर पर, अंडों में मौजूद वसा और कोलेस्ट्रॉल एलडीएल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को थोड़ा बढ़ा देते हैं, लेकिन वृद्धि की मात्रा हर व्यक्ति में अलग-अलग होती है।

सामान्यतः शरीर पर्याप्त कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है, इसलिए आपको अपने आहार में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा सीमित करनी चाहिए। हालांकि, हम आहार में मौजूद वसा से कोलेस्ट्रॉल को अलग नहीं कर सकते। इसलिए, हाल के वर्षों में विशेषज्ञों ने संतृप्त और ट्रांस वसा का कम सेवन करने की सलाह दी है।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, कम वसा वाले प्रोटीन और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों जैसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से युक्त स्वस्थ आहार अपनाना चाहिए। स्वस्थ आहार में अंडे भी शामिल हो सकते हैं, लेकिन इनका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

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प्रति सप्ताह 4-5 अंडे

अधिकांश स्वस्थ लोग अन्य खाद्य पदार्थों के साथ प्रतिदिन 1-2 अंडे खा सकते हैं।

हालांकि, उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले लोगों को प्रति सप्ताह अधिकतम 4-5 अंडे ही खाने चाहिए। इसके अलावा, उन्हें अपने आहार से संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और कोलेस्ट्रॉल का सेवन कम करना चाहिए।

जिन लोगों में आनुवंशिक रूप से रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होता है, उन्हें अंडे खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना उचित है।

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